Kuhmilch und Sojamilch bieten beide ein leckeres Getränk und etwas, das Sie über Ihr Getreide gießen können, aber sie sind ernährungsphysiologisch ganz anders. Einer hat kein Kalzium, der andere ist voller Cholesterin. Beide haben ihre Schattenseiten und ihre Fehler. Vergleichen Sie ihren Nährwert und ihre gesundheitlichen Vorteile mit Ihren Bedürfnissen, um die beste für Sie auszuwählen.
Sojamilch Nährstoffe
Sojamilch enthält keine Milchprodukte. Hersteller zerkleinern Sojabohnen zu Sojamilch, einem Getränk, das Protein, Wasser und Öl kombiniert. Eine Portionsgröße von einer Tasse Sojamilch ergibt 5 g Gesamtfett, 4 g Kohlenhydrate und 80 Kalorien. Es enthält 30 mg Natrium und 7 g Protein. Mit 6 Prozent des täglichen Wertes pro Portion ist Sojamilch reich an Vitamin B-6 und enthält 10 Prozent Magnesium, Phosphor und Riboflavin sowie 25 Prozent Ihres täglichen Thiamins.
Nutzen für die Gesundheit von Sojamilch
Mit Sojabohnen, die mehr Protein enthalten als jede andere Hülsenfrucht, ist Sojamilch proteinreich. Protein unterstützt das Wachstum und die Erhaltung Ihres Körpergewebes, einschließlich Ihrer Organe und Muskeln. Die US-amerikanische Food and Drug Administration gab 2009 bekannt, dass im Rahmen einer Diät mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin 25 g Sojaprotein täglich den Cholesterinspiegel senken und damit das Risiko von Herzerkrankungen verringern können. Da es keine Milchprodukte enthält, können Laktoseintoleranten es trinken. Und im Gegensatz zu Kuhmilch ist Sojamilch arm an gesättigten Fettsäuren, enthält fast kein Cholesterin und enthält 10 Prozent des täglichen Ballaststoffwerts - ein Plus für Ihr Verdauungssystem - und 8 Prozent Eisen - ein essentielles Mineral, das für Sauerstoff benötigt wird durch deinen Körper reisen. Sojabohnen enthalten auch Omega-3-Fettsäuren, die zur Reduzierung des Lipidspiegels beitragen können.
Kuhmilch Nährstoffe
Vollmilch enthält 10 g Kohlenhydrate und 5 g gesättigtes Fett, was etwa 25 Prozent Ihres täglichen Wertes ausmacht, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Es hat 10 Prozent des Tageswertes für Cholesterin oder 35 mg, 125 mg Natrium und 8 g Protein. In einer Tasse Vollmilch sind keine Ballaststoffe enthalten.
Nutzen für die Gesundheit der Kuhmilch
Im Gegensatz zu Sojamilch enthält Kuhmilch 30 Prozent des täglichen Kalziumwerts, der die Gesundheit von Zähnen und Knochen fördert. Es hat auch 25 Prozent des Vitamins D, ein Vitamin, das die Gesundheit Ihrer Haut erhält. Es besitzt noch mehr Eiweiß und Phosphor - ein weiteres Plus für Knochen und Zähne - als Sojamilch. Wenn Sie auf Ihr Cholesterin achten, können Sie jederzeit auf Magermilch oder fettarme Milch umsteigen, da diese weniger Cholesterin enthalten, aber die gleichen Vorteile von Kalzium haben. Die Harvard School of Public Health gab an, dass sowohl Milchprodukte als auch Kalzium dazu beitragen können, Darmkrebs und Osteoporose zu reduzieren. Die National Milk Producers Federation gab bekannt, dass die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 Erwachsenen und Kindern über 9 Jahren empfehlen, täglich drei Portionen fettarme Milch zu trinken.
