Joghurt zu essen ist eine einfache Möglichkeit, Ihrem Tag Kalzium und Eiweiß hinzuzufügen. Es ist auch ein großartiger Snack zum Mitnehmen, wenn Sie eine schnelle Abholung benötigen. Während die diätetischen Vorteile reichlich sind, kann Joghurt mit Lactobacillus , einem der am häufigsten verwendeten Probiotika, auch Ihre allgemeine Gesundheit verbessern.
Vorteile von Joghurt mit Lactobacillus
Die Gattung Lactobacillus ist laut Harvard Health Publications eine der häufigsten als probiotisch eingestuften Bakterien. Probiotika fördern das Wachstum von "guten" Bakterien durch fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und rezeptfreie Nahrungsergänzungsmittel.
Und wenn gute Bakterien oder lebende Kulturen vorhanden sind, sagt die Akademie für Ernährung und Diätetik, dass ihre Anwesenheit Darmbakterien verändern oder neu bevölkern kann, um die Darmflora auszugleichen. Das ist eine gute Nachricht, denn dadurch entsteht auch ein Umfeld, das nicht für schädliche Bakterien geeignet ist. Grundsätzlich bedeutet dies, dass Probiotika einen positiven Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit haben können, insbesondere auf die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts.
Insbesondere verweist die Akademie auf die Rolle, die Probiotika bei der Behandlung der Symptome des Reizdarmsyndroms spielen. Darüber hinaus weist das NCCIH (National Center for Complementary and Integrative Health) darauf hin, dass Probiotika vielversprechend bei der Vorbeugung von Antibiotika-assoziiertem Durchfall und der Induktion oder Aufrechterhaltung einer Remission bei Colitis ulcerosa sind.
Das NCCIH betont jedoch, dass die Forscher im Allgemeinen immer noch nicht wissen, welche Probiotika hilfreich sind und welche nicht. Außerdem ist immer noch nicht bekannt, wie viel Sie in ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder von Nahrungsmitteln konsumieren müssten, um die meisten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen. Die gute Nachricht ist jedoch, dass Probiotika sicher sind, insbesondere bei gesunden Menschen.
: Joghurtmarken mit Probiotika
Joghurt Mit Lactobacillus Acidophilus Wählen
Im Allgemeinen enthalten die meisten Joghurts Probiotika. Wenn Sie jedoch Joghurt mit Acidophilus möchten, empfiehlt die Website AboutYogurt.com der National Yogurt Association (NYA), nach dem Siegel "Live and Active Cultures" zu suchen. Wenn Sie einen Joghurt mit Lactobacillus und dem NYA-Siegel kaufen, wird sichergestellt, dass Sie gekühlten Joghurt mit mindestens 100 Millionen Kulturen pro Gramm zum Zeitpunkt der Herstellung oder gefrorenen Joghurt mit 10 Millionen Kulturen pro Gramm essen.
In diesem Sinne müssen Sie bei der Suche nach einem hochwertigen Joghurt mit Acidophilus oder lebenden und aktiven Kulturen zunächst auf dem Etikett nach dem NYA-Siegel oder den Worten "lebende und aktive Kulturen" suchen. Es gibt mehrere Marken, die die NYA-Kriterien erfüllen. Das heißt, Sie sollten in der Lage sein, eine zu finden, die Ihnen gefällt.
Bevor Sie sich einen Löffel schnappen und darin graben, sollten Sie den Zucker- und Proteingehalt überprüfen. Bei der Auswahl eines Joghurts empfiehlt Harvard Health Publishing, sich an einen zu halten, der weniger als 10 Gramm Zucker pro Portion enthält.
Außerdem sollten Sie das Etikett auf Eiweiß überprüfen und eines mit mindestens 5 Gramm Eiweiß pro Portion verwenden. Viele Joghurtfirmen bieten inzwischen Joghurt nach griechischer Art an, eine gute Wahl, wenn Sie zusätzliches Protein benötigen.
Joghurt Mit Lactobacillus Acidophilus
Beim Einkauf von Joghurt mit Lactobacillus stehen zahlreiche Produkte zur Auswahl. Einige Marken wie FAGE, Chobani, Stonyfield, Yoplait und Siggi's scheinen jedoch beliebter zu sein als andere. Dannon Joghurt Probiotika variieren, so ist es am besten, jedes Etikett zu überprüfen. Sie tragen Dannon traditionellen Joghurt und Dannon Activia probiotischen Joghurt.
- FAGE Joghurt. FAGE Total Plain Yogurt in 0%, 2% und 5% Fett und FAGE TruBlend sind Joghurt nach griechischer Art, der L. acidophilus und vier weitere lebende und aktive Bakterienkulturen, einschließlich S_, enthält. thermophilus_, Bifidus, L. bulgaricus und L. casei .
- Chobani Joghurt. Alle griechischen Chobani-Joghurts enthalten die aktiven Kulturen L. acidophilus, S. thermophilus , L. bulgaricus , Bifidus und L. casei auf ihren Inhaltsstofflisten. Einige Sorten enthalten zusätzliche Probiotika wie L. rhamnosus .
- Stonyfield Bio-Joghurt. Alle Stonyfield Organic Yogurts enthalten L. acidophilus , S. thermophilus , L. bulgaricus , Bifidus , L. paracasei und L. rhamnosus .
- Yoplait Joghurt. Sowohl Yoplait Original als auch Yoplait Light haben L. acidophilus , L. bulgaricus und S. thermophilus .
- Siggis isländischer Skyr-Joghurt. Die einfachen Zutaten und der geringe Zuckergehalt machen Siggi's Joghurt zu einer großartigen Wahl. Die lebenden aktiven Kulturen umfassen L. acidophilus , S. thermophilus , L. delbrueckii subsp. bulgaricus , B. lactis und L. delbrueckii subsp. lactis .
