Diabetiker müssen ihre Ernährung sorgfältig überwachen, um den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten und Komplikationen vorzubeugen. Wie bei gesunden Erwachsenen hängt der Kalorienbedarf eines Diabetikers von Geschlecht, Gewicht und körperlicher Aktivität ab. Wenn Sie an Diabetes leiden, besprechen Sie Ihren Kalorien- und Ernährungsbedarf mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.
1.200 bis 1.600 Kalorien
Das National Diabetes Information Clearinghouse empfiehlt eine Diät mit 1.200 bis 1.600 Kalorien für kleine Frauen, die Sport treiben, kleine und mittlere Frauen, die abnehmen möchten, und mittelgroße Frauen, die relativ inaktiv sind. Diese Diät sollte sechs Portionen Stärke, zwei Portionen Milch und andere Milchprodukte, drei Portionen Gemüse, 4 bis 6 Unzen enthalten. Fleisch oder Fleischersatz, zwei Portionen Obst und bis zu drei Portionen Fette.
1.600 bis 2.000 Kalorien
Die Diabetes-Clearingstelle empfiehlt eine Diät mit 1.600 bis 2.000 Kalorien für Folgendes: große Frauen, die abnehmen möchten, kleine Männer, die nicht abnehmen müssen, mittelgroße Männer, die relativ inaktiv sind, mittelgroße und große Männer die abnehmen wollen. Diese Diät sollte acht Portionen Stärke, zwei Portionen Milch und Milchprodukte, vier Portionen Gemüse, drei Portionen Obst, 4 bis 6 Unzen enthalten. von Fleisch oder Fleischersatz und bis zu vier Portionen Fette.
2.000 bis 2.400 Kalorien
Die Diabetes-Clearingstelle empfiehlt eine Diät mit 2.000 bis 2.400 Kalorien für mittelgroße und große Erwachsene, die körperlich aktiv sind, und große Männer, die nicht abnehmen müssen. Diese Diät sollte 10 Portionen Stärke, zwei Portionen Milch und Milchprodukte, vier Portionen Gemüse, vier Portionen Obst, 5 bis 7 Unzen enthalten. Fleisch oder Fleischersatz und bis zu fünf Portionen Fette.
Portionsgrößen
Diabetes-Austauschlisten enthalten spezifische Informationen zur Portionsgröße, damit Sie wissen, wie viel von jedem Lebensmittel in einer Gruppe Sie essen können. Innerhalb jeder Lebensmittelgruppe sollte eine Portion eines Lebensmittels die gleiche Menge an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett enthalten.
Essensplanung
Zur Regulierung des Blutzuckerspiegels ist die Einhaltung eines einheitlichen Speise- und Snackplans erforderlich. Versuchen Sie, alle drei Stunden zu essen und wechseln Sie die Mahlzeiten mit Snacks ab. Zum Beispiel frühstücken Sie um 7 Uhr, morgens um 10 Uhr, mittags um 13 Uhr, nachmittags um 16 Uhr, abends um 19 Uhr und abends um 22 Uhr
