Probiotika sind Bakterienarten, die beim Menschen keine Infektionen verursachen, sondern dem Verdauungstrakt oder anderen Organsystemen einen Nutzen bringen. Zwar gibt es einige gut dokumentierte Anwendungen und Vorteile von probiotischen Organismen, doch sind die wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Verwendung von Probiotika bei der Behandlung von Laktoseintoleranz recht gemischt.
Probiotika
Probiotika werden als Bakterien definiert, die dem Wirt in irgendeiner Weise zugute kommen. Zum Beispiel ist der Mensch auf eine Vielzahl nicht pathogener Bakterien angewiesen, dh auf Arten, die keine Infektion verursachen, im Darm leben und zur Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Funktion beitragen. Eine der bekanntesten probiotischen Arten ist Lactobacillus acidophilus, die für die Umwandlung von Milch in Joghurt verantwortlich ist. Lactobacillus und andere probiotische Bakterien werden von einigen als wichtige Bestandteile der Ernährung als Mechanismus zur Verbesserung der Verdauungsfunktion angesehen.
Laktoseintoleranz
Eine Laktoseintoleranz wird durch eine begrenzte oder fehlende Produktion des Enzyms verursacht, das Ihr Dünndarm normalerweise zur Verdauung von Laktose oder Milchzucker verwenden würde. In Abwesenheit dieses Enzyms, Lactase genannt, kann man keine Lactose aufnehmen. Stattdessen gelangt es in Ihren unteren Magen-Darm-Trakt. Dort bauen Bakterien es ab und nutzen seine Bestandteile zur Energiegewinnung. Dies führt zur Produktion von Gas, was zu den typischen Laktoseintoleranzsymptomen von Krämpfen und Blähungen führt.
Probiotische Beweise
Es gibt einige wissenschaftliche Studien, die darauf hinweisen, dass der Verzehr von Probiotika, insbesondere von Lactobacillus acidophilus, dazu beitragen kann, die Symptome einer Laktoseintoleranz zu lindern und die Verdauung von Milch und anderen Milchprodukten zu erleichtern. Beispielsweise wird in einem 1995 im "Journal of Dairy Science" veröffentlichten Artikel darauf hingewiesen, dass Kinder, die Milch mit Lactobacillus-Ergänzungsmitteln konsumierten, weniger Symptome einer Lactose-Unverträglichkeit zeigten als diejenigen, die Milch ohne probiotische Ergänzungsmittel tranken.
Bedenken
Nicht alle wissenschaftlichen Erkenntnisse sprechen jedoch für die Verwendung von Probiotika zur Linderung der Symptome einer Laktoseintoleranz. In einem im "Journal of Family Practice" veröffentlichten Übersichtsartikel aus dem Jahr 2005 wird festgestellt, dass die meisten Untersuchungen zu Probiotika und Laktoseintoleranz keine Korrelation zwischen probiotischem Gebrauch und Symptomlinderung nahe legen. Die meisten Probiotika, einschließlich Lactobacillus, sind jedoch ziemlich sicher. Daher sollten Sie probiotische Präparate als Methode zur Behandlung Ihrer Laktoseintoleranz ausprobieren, um zu verstehen, dass diese möglicherweise nicht wirksam sind.
