Das Produkt legt regelmäßig Tausende von Kilometern von der Ernte bis zum Teller zurück und macht frische Feigen zu einem saisonalen Luxus. Aufgrund der extrem kurzen Haltbarkeit werden die meisten Feigen vor dem Verkauf getrocknet. Aber frische sind das Warten wert - es gibt wenige Feigenkalorien pro Frucht, und jedes Stückchen ist ziemlich lecker.
Feigenkalorien und Nährstoffe
Laut USDA enthält eine mittelgroße frische Feige mit einem Gewicht von etwas weniger als 2 Unzen 37 Kalorien. Sie erhalten ungefähr 30 Kalorien von einer kleinen Frucht mit einem Durchmesser von 1, 5 Zoll, während eine große rohe Feige mit einem Durchmesser von 2, 5 Zoll ungefähr 50 Kalorien liefert.
Eine mittlere Feige enthält etwa 10 Gramm Kohlenhydrate und sehr wenig Fett. Einfacher Zucker macht ungefähr 85 Prozent der Kohlenhydrate in Feigen und damit den größten Teil der Kalorien aus.
Die meisten frischen Früchte liefern ungefähr 100 Kalorien pro Portion, und frische Feigen sind keine Ausnahme. Die Standardmenge für eine Portion frische Feigen beträgt drei mittelgroße Früchte, eine Menge, die ungefähr 111 Kalorien liefert. Gemäß USDA enthalten die Nährstoffe in einer Portion Feigen Folgendes:
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4 Gramm Ballaststoffe, die Ihnen helfen, den Stuhlgang zu normalisieren und ein gesundes Gewicht zu halten.
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0, 45 Gramm Gesamtlipidfette, die den Organschutz und die Energiespeicherung unterstützen.
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7 Mikrogramm Vitamin K, ein häufig übersehenes Vitamin, das die Kalziumspiegel im Blut stabilisiert.
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213 internationale Einheiten Vitamin A, ein Vitamin, das für gutes Sehen, Knochenwachstum und ein gesundes Immunsystem notwendig ist.
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3 Milligramm Vitamin C, das auch ein gesundes Immunsystem fördert.
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10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalium, einem der für den Flüssigkeitshaushalt, die elektrische Leitung und die Muskelkontraktionen erforderlichen Makronährstoffe.
Aus diesem Grund machen Feigen einen gesunden Trainingssnack.
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Etwas mehr als 1 Gramm Protein; ein Nährstoff, der das Knochenwachstum unterstützt.
Feigennutzen und Nebenwirkungen
Frische Feigen liefern nicht nur eine gesunde Dosis der Makronährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Sie bieten auch zusätzliche wichtige gesundheitliche Vorteile wie die folgenden:
- Sie enthalten starke antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften: Laut einer im African Journal of Biotechnology im Februar 2015 veröffentlichten Studie haben Forscher herausgefunden, dass ein Pulver aus Feigenpflanzen für wichtige therapeutische Zwecke wie die Bekämpfung von Brustkrebs und die Abwehr von Zellschäden verwendet werden kann.
- Sie helfen bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten: Eine Studie von Pharmaceutical Biology aus dem November 2014 ergab, dass Feigen bei der Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten wie Anämie, Haut- und Lebererkrankungen, Geschwüren, Verdauungsproblemen, Harnwegsinfekten, Diabetes und Krebs helfen können. Feigen sind auch ein vielversprechender Kandidat für die Entwicklung und Formulierung künftiger Arzneimittel.
- Sie können sogar Falten bekämpfen: Obwohl die Genetik eine wichtige Rolle bei Ihrem Alter spielt, sollten Sie sich bei dem Versuch, den Krieg gegen die Zeit zu gewinnen, gesund ernähren. Zu diesem Zweck sollten Sie in Betracht ziehen, Ihrer Ernährung Feigen hinzuzufügen, da sich herausgestellt hat, dass diese Anti-Falten-Eigenschaften enthalten. In einer Studie aus der klinischen, kosmetischen und der klinischen Dermatologie vom Juli 2015 stellten die Forscher fest, dass Feigenextrakt Länge, Tiefe und Fläche von Gesichtsfalten - insbesondere in den Krähenfußregionen - im Vergleich zu einem Placebo signifikant verringert.
Rohe Feigen Nebenwirkungen sind selten. Sie könnten jedoch eine Wechselwirkung mit dem darin enthaltenen Vitamin K haben. Laut dem National Institute of Health (NIH) kann Vitamin K mit einigen Medikamenten interagieren, darunter Antibiotika, cholesterinsenkende Medikamente und Orlistat, das zur Gewichtsreduktion eingesetzt wird.
