Orangen enthalten Ascorbinsäure, auch bekannt als Vitamin C. Andere Säuren, die zum Nährwertprofil von Orangen beitragen, sind Folsäure, Pantothensäure, Hydroxyzimtsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure und Oxalsäure. Diese Zitrusfrucht enthält einen Nährwert, der sie zu einer hervorragenden Ergänzung der meisten Diäten macht. Die Menge an Säure in Orangen kann jedoch einige Menschen mit empfindlichem Magen reizen.
Askorbinsäure
Ihr Körper speichert kein Vitamin C, daher müssen Sie es täglich ersetzen. Wenn Sie eine Orange essen, erhalten Sie eine empfohlene Tagesdosis Vitamin C. Ascorbinsäure unterstützt ein gesundes Zellwachstum bei der Bildung von Haut, Blutgefäßen, Muskeln und Knorpel. Es ist wichtig für gesunde Knochen und die Heilung von geschädigtem Gewebe. Ascorbinsäure hilft bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten, Krebs und Arthritis. Wenn Sie nicht jeden Tag genug Vitamin C erhalten, sind Sie anfällig für Bluthochdruck, Zahnfleischbluten, trockene Haut, Blutergüsse und Plaque in Ihren Blutgefäßen.
Folsäure
Folsäure, besser bekannt als Vitamin B oder Folsäure, baut Ihre Zellen auf und bildet rote Blutkörperchen. Es hilft auch, Schlaganfälle, Herzerkrankungen und Darmkrebs zu verhindern. Folsäure ist wasserlöslich, was bedeutet, dass Ihr Körper sie jeden Tag durch Urin verliert. Sie müssen sie daher durch die Nahrung ersetzen, die Sie essen. Während der Schwangerschaft ist es wichtig, folsäurereiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, um neurologischen Geburtsfehlern und Gaumenspalten bei Babys vorzubeugen.
Pantothensäure
Vitamin B5, bekannt als Pantothensäure, hilft Ihrem Körper, die Kohlenhydrate, die Sie essen, in Glukose umzuwandeln, um Energie zu gewinnen. Sie müssen Pantothensäure jeden Tag ersetzen. Dies ist wichtig für die Funktion der Nebennieren, die Produktion roter Blutkörperchen und die Gesunderhaltung Ihres Verdauungstrakts. Wenn Sie nicht genug Pantothensäure zu sich nehmen, können Sie müde, depressiv, gereizt sein und Atemprobleme entwickeln.
Hydroxyzimtsäuren
Hydroxyzimtsäuren sind sekundäre Pflanzenstoffe, die Ihrem Immunsystem bei der Bekämpfung von Krebs und Herzerkrankungen helfen. Sie können Hydroxyzimtsäuren erhalten, indem Sie Zitrusfrüchte wie Orangen in Ihrer täglichen Ernährung essen.
Zitronensäure
Zitronensäure, die in allen Zitrusfrüchten enthalten ist, verleiht Zitronen, Limetten, Grapefruits und Orangen den sauren Geschmack. Zitronensäure wird anderen Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Soda und Saft zugesetzt, damit sie sauer schmecken. Aufgrund seiner sauren Qualität eignet es sich als Konservierungsmittel für Konserven und zur Konservierung von Fleisch. Eine andere Verwendung für Zitronensäure ist als Haushaltsreiniger.
Äpfelsäure
Orangen, Äpfel, Rhabarber, Tomaten, Pfirsiche und Kirschen sind einige der Früchte, die Apfelsäure enthalten. Apfelsäurekristalle werden als Aroma in Wein verwendet; Sie werden auch als Konservierungsmittel für Eis, gefrorene Säfte, Backwaren und Obstkonserven verwendet.
Oxalic
Orangenblätter enthalten Oxalsäure. Zu viel Oxalsäure in Ihrem Körper trägt zur Entwicklung von Nierensteinen und Gallensteinen bei. Die Säure verbindet sich mit dem Kalzium und den Metallen Ihres Körpers zu Kristallen und verlangsamt auch die Absorption von Kalzium in Ihrem Körper.
