Kein Lebensmittel oder eine bestimmte Gruppe von Lebensmitteln wird Ihnen helfen, schneller zu wachsen. Um gesund zu wachsen, benötigen Sie eine ausgewogene Ernährung, die genügend Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett enthält und Lebensmittel enthält, die alle wichtigen Vitamine und Mineralien enthalten, die Ihr Körper für ein normales Wachstum benötigt. Es ist besonders wichtig, genügend Protein, Kalzium und Vitamin A und D zu sich zu nehmen. Konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie über Ihre Wachstumsrate besorgt sind.
Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett
Für ein angemessenes Wachstum ist es wichtig, genügend Kalorien zu sich zu nehmen. Kleine Kinder benötigen je nach Geschlecht und Aktivitätsniveau 1.000 bis 2.000 Kalorien pro Tag, während ältere Kinder und Jugendliche 1.400 bis 3.200 Kalorien pro Tag benötigen.
Kohlenhydrate und Fett sind eine wichtige Energiequelle sowie wichtige Vitamine und Mineralien. Protein wird zum Aufbau von Muskel- und Körpergewebe benötigt.
Kinder und Jugendliche sollten 45 bis 65 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten beziehen. Der Fett- und Proteinbedarf variiert jedoch. Kleinkinder sollten 5 bis 20 Prozent ihrer Kalorien aus Eiweiß und 30 bis 40 Prozent ihrer Kalorien aus Fett beziehen, während ältere Kinder und Jugendliche 10 bis 35 Prozent ihrer Kalorien aus Eiweiß und 20 bis 35 Prozent aus Kalorien erhalten sollten Kalorien von Fett.
Nährstoffreiche Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse liefern Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium, Magnesium und Folsäure. Sie sind auch eine wichtige Quelle für Vitamin A, das für das Wachstum wichtig ist. Je nach Kalorienbedarf benötigen wachsende Kinder und Jugendliche 1 Tasse bis 4 Tassen Gemüse und 1 Tasse bis 2 1/2 Tassen Obst pro Tag. Wählen Sie die meiste Zeit ganze Früchte anstelle von Saft, um eine maximale Ernährung zu erzielen.
Vollkornprodukte für Energie
Vollkornprodukte wie Vollkornbrot und brauner Reis sind von Natur aus reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen und Eisen. Mindestens die Hälfte Ihrer Getreideauswahl sollte laut ChooseMyPlate.gov Vollkorn sein. Der Bedarf an Getreide reicht von 3 Unzen bis 10 Unzen pro Tag, wobei 1 Unze 1 Tasse ungesüßtes verzehrfertiges Getreide, 1/2 Tasse Reis oder Nudeln oder eine Scheibe Brot entspricht.
Gehen Sie schlank für Protein
Laut einem 2006 in Scientific American veröffentlichten Artikel benötigen Sie eine ausreichende Menge an Protein, um Ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie jeden Abend ein Steak essen müssen. Essen Sie eine Vielzahl verschiedener Arten von Proteinen, um die größten ernährungsphysiologischen Vorteile zu erzielen. Gute Proteinoptionen sind mageres Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Bohnen, Sojaprodukte, Nüsse und Samen. Die Bedürfnisse für Kinder und Jugendliche reichen von 2 Unzen bis 7 Unzen pro Tag.
Knochenbildende Lebensmittel
Um sicherzustellen, dass Ihre Knochen mit Ihrem Körper mitwachsen, essen Sie ausreichend kalzium- und vitamin D-reiche Lebensmittel, darunter Milch, Joghurt und Käse. Wenn Sie Milchprodukte nicht vertragen, suchen Sie nach pflanzlichen Milchalternativen wie Soja- oder Mandelmilch, die mit Kalzium und Vitamin D angereichert sind. Streben Sie 2 Tassen bis 3 Portionen dieser Lebensmittel pro Tag an.
