Bodybuilding ist normalerweise mit dem Verzehr großer Mengen an Nahrungsmitteln verbunden, um Muskeln aufzubauen, aber nicht alle Nahrungsmittel tragen zur richtigen Gewichtszunahme bei. Eine gute Bodybuilding-Diät entspricht in etwa einer typischen gesunden Diät, mit zusätzlichem Protein und gesunden Fetten, um das Muskelwachstum zu stimulieren und Hormone auszugleichen. Hochverarbeitete Lebensmittel und kohlenhydratreiche Lebensmittel sollten generell vermieden werden. Bestimmte Lebensmittel scheinen gesund zu sein, aber in Wirklichkeit können sie nur Ihre Aussichten auf mehr Muskelmasse beeinträchtigen.
Aromatisiertes Haferflocken
Haferflocken sind ein großartiges Frühstücksflocken für Bodybuilder. Es enthält eine sauberere Kohlenhydratquelle als Junk Food und enthält eine gesunde Menge an Ballaststoffen, Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren. Die aromatisierten Sorten haben jedoch Zusatzstoffe, die es zu einer schlechten Wahl für das Frühstück machen. Eine typische Packung mit aromatisiertem Haferflocken enthält Maltodextrin, teilweise hydriertes Sojaöl und Zucker. Normalerweise möchten Sie diese nicht als Teil Ihrer Ernährung haben, insbesondere nicht den überschüssigen Zucker.
Weißbrot
Während es wie ein gesundes Grundnahrungsmittel direkt aus der Ernährungspyramide erscheint, ist typisches Weißbrot im Allgemeinen nicht gut für Sie, wenn es um Bodybuilding geht. Zusätzlich zu der hohen Menge an Kohlenhydraten pro Portion enthält Weißbrot typischerweise auch Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Dies ist ein Zuckerzusatz und ein schlechter. Fruktose wird etwas anders metabolisiert als andere Zucker wie Glukose. Dies könnte die Sättigung behindern und dazu führen, dass Sie mehr Brot und mehr Kohlenhydrate essen, als Sie beabsichtigt haben.
Fruchtsaft
Obwohl es sich technisch gesehen nicht um ein "Lebensmittel" handelt, sollte Fruchtsaft aus Konzentrat vermieden werden. Fruchtsäfte sind hochkonzentrierte Zuckergetränke mit wenig Nährwert der Früchte, aus denen sie stammen. Die meisten gesunden Teile der Früchte wurden durch Verarbeitung entfernt. Fruchtsaft fehlt der größte Teil der Ballaststoffe und Nährstoffe, die Teil der gesamten Frucht sind. Wenn Sie verarbeitete Säfte trinken, laufen Sie Gefahr, zu viele Kalorien aufzunehmen. Die Herstellung eines eigenen Fruchtsafts oder von Fruchtsmoothies zu Hause ist eine viel bessere Alternative.
Sojaprotein
Die meisten halten Protein für gut, egal aus welcher Quelle es stammt, aber beim Bodybuilding gibt es so etwas wie schlechtes Protein. Während Sojaprotein bis zu 10 Gramm Protein pro 126-Gramm-Portion enthält, hat es den nachteiligen Effekt, die Testosteronproduktion zu unterdrücken. Dies ist ein Problem für den Bodybuilder, da Testosteron ein notwendiges Hormon ist, um das Muskelwachstum zu induzieren. Durch die Begrenzung seiner Bildung kann Sojaprotein einen Bodybuilder erheblich zurückwerfen.
