Kein Wunder, dass Fitnessfanatiker normalerweise Erdnussbutter-Unholde sind - anders als bei Eiern, Fleisch oder Bohnen muss man den Herd nicht anzünden, um all das nussige Protein und die gut füllenden Fette zu erhalten, die Erdnussbutter liefert. Einfach die Oberseite öffnen und einen Löffel nehmen. Aber nur Erdnussbutter oder eine andere Nuss- oder Samenbutter als Aufstrich zu verwenden, verkauft es kurz. Dieses köstliche Zeug kann eingesetzt werden, um das süße Frühstück süßer, die Nudelgerichte cremiger und das Gemüse proteinreich zu machen.
"Es gibt viele köstliche und nahrhafte Möglichkeiten, Erdnussbutter in der Küche zu verwenden, außer sie auf Brot zu verteilen", sagt Lee Zalben, Gründer und Präsident von Peanut Butter & Co. "Es ist ein großartiger Ersatz für Butter, Sahne oder Zucker in vielen Mengen von Situationen. " Hier sind sechs Strategien, mit denen Sie bei jeder Mahlzeit Erdnussbutter hinzufügen können, um mehr Geschmack und gutes Fett zu erhalten.
Bildnachweis: fcafotodigital / E + / GettyImagesKein Wunder, dass Fitnessfanatiker normalerweise Erdnussbutter-Unholde sind - anders als bei Eiern, Fleisch oder Bohnen müssen Sie den Herd nicht anzünden, um all das nussige Protein und die gut füllenden Fette zu erhalten, die Erdnussbutter liefert. Einfach die Oberseite öffnen und einen Löffel nehmen. Aber nur Erdnussbutter oder eine andere Nuss- oder Samenbutter als Aufstrich zu verwenden, verkauft es kurz. Dieses köstliche Zeug kann eingesetzt werden, um das süße Frühstück süßer, die Nudelgerichte cremiger und das Gemüse proteinreich zu machen.
"Es gibt viele köstliche und nahrhafte Möglichkeiten, Erdnussbutter in der Küche zu verwenden, außer sie auf Brot zu verteilen", sagt Lee Zalben, Gründer und Präsident von Peanut Butter & Co. "Es ist ein großartiger Ersatz für Butter, Sahne oder Zucker in vielen Mengen von Situationen. " Hier sind sechs Strategien, mit denen Sie bei jeder Mahlzeit Erdnussbutter hinzufügen können, um mehr Geschmack und gutes Fett zu erhalten.
1. Beim Frühstück: Mischen Sie es mit Haferflocken
Haferflocken sind bereits ein Grundnahrungsmittel für einen gesunden Gewichtsverlust, gefüllt mit Ballaststoffen und Vollkornprodukten, die Sie satt halten. Um das Naschen während des Tages weiter abzuwehren, geben Sie ihm die PB & J-Behandlung, schlägt Lee Zalben von Peanut Butter & Co. vor. Oder fügen Sie dem Pfannkuchenteig einen Klumpen hinzu. "Fügen Sie eine Kugel unserer Zimt-Rosinen-Erdnussbutter und einige gehackte Äpfel hinzu, und einfache Pfannkuchen werden zu einer Art Zimt-Rosinen-Apfelkrapfen."
Bildnachweis: Arx0nt / Moment / GettyImagesHaferflocken sind bereits ein Grundnahrungsmittel für einen gesunden Gewichtsverlust, gefüllt mit Ballaststoffen und Vollkornprodukten, die Sie satt halten. Um das Naschen während des Tages weiter abzuwehren, geben Sie ihm die PB & J-Behandlung, schlägt Lee Zalben von Peanut Butter & Co. vor. Oder fügen Sie dem Pfannkuchenteig einen Klumpen hinzu. "Fügen Sie eine Kugel unserer Zimt-Rosinen-Erdnussbutter und einige gehackte Äpfel hinzu, und einfache Pfannkuchen werden zu einer Art Zimt-Rosinen-Apfelkrapfen."
2. Beim Frühstück: Tauschen Sie es gegen Sirup und Butter
Erdnussbutter oder andere Nussbutter können sogar als Tausch gegen Sirup dienen. Julie Fagan, die Food-Bloggerin hinter Peanut Butter Fingers, sagt, dass sie sie gerne für leicht gefüllten French Toast verwendet. Um es zu machen, lassen Sie zwei Scheiben French Toast etwas abkühlen, dann Erdnuss- oder Mandelbutter zwischen die Scheiben schneiden und mit geschnittenen Bananen, Erdbeeren oder anderen Früchten belegen.
Erdnussbutter oder andere Nussbutter können sogar als Tausch gegen Sirup dienen. Julie Fagan, die Food-Bloggerin hinter Peanut Butter Fingers, sagt, dass sie sie gerne für leicht gefüllten French Toast verwendet. Um es zu machen, lassen Sie zwei Scheiben French Toast etwas abkühlen, dann Erdnuss- oder Mandelbutter zwischen die Scheiben schneiden und mit geschnittenen Bananen, Erdbeeren oder anderen Früchten belegen.
3. Beim Mittagessen: PB & J aufpeppen
Reduzieren Sie den Zuckergehalt und fügen Sie einem einfachen PB & J mit Ricotta zusätzliches Protein hinzu. Laut der Food-Bloggerin Julie Fagan: "Es ist eines meiner Lieblingssandwiches zum Packen. Zertrümmern Sie Himbeeren oder jede Art von frischem Obst, kombinieren Sie es mit Ricotta-Käse und legen Sie es mit Erdnussbutter auf Brot."
Bildnachweis: Fuse / Corbis / GettyImagesReduzieren Sie den Zuckergehalt und fügen Sie einem einfachen PB & J mit Ricotta zusätzliches Protein hinzu. Laut der Food-Bloggerin Julie Fagan: "Es ist eines meiner Lieblingssandwiches zum Packen. Zertrümmern Sie Himbeeren oder jede Art von frischem Obst, kombinieren Sie es mit Ricotta-Käse und legen Sie es mit Erdnussbutter auf Brot."
4. Zum Mittagessen: Probieren Sie eine Erdnussbutter-Pizza
Das Mittagessen ist jetzt noch viel interessanter! Kombinieren Sie Ihre Liebe zur Erdnussbutter mit einem Ihrer anderen Favoriten - Pizza. Sie können Gemüse, Gewürze und thailändisches Aroma verwenden, um eine Erdnussbutterpizza zu kreieren. Belegen Sie einfach eine Pizzakruste mit Erdnussbutter, Käse und Gemüse, die üblicherweise in der thailändischen Küche verwendet werden: Sojasprossen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Brokkoli und Chilischoten.
Bildnachweis: Tonic Photo Studios / RF des Fotografen / GettyImagesDas Mittagessen ist jetzt noch viel interessanter! Kombinieren Sie Ihre Liebe zur Erdnussbutter mit einem Ihrer anderen Favoriten - Pizza. Sie können Gemüse, Gewürze und thailändisches Aroma verwenden, um eine Erdnussbutterpizza zu kreieren. Belegen Sie einfach eine Pizzakruste mit Erdnussbutter, Käse und Gemüse, die üblicherweise in der thailändischen Küche verwendet werden: Sojasprossen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Brokkoli und Chilischoten.
5. Beim Abendessen: Nudeln und Reis mit Sauce bestreuen
"Erdnüsse und Erdnussbutter werden seit Jahrhunderten in der asiatischen und östlichen Küche verwendet", sagt Lee Zalben. Daher funktioniert Hitze - insbesondere rote Chili-Aromen - in jedem Kontext gut mit Erdnussbutter.
Für eine Chili / Erdnussbuttersauce, die über Hühnchen, Nudeln oder Reis wirkt, schlägt er vor, eine Kugel Erdnuss- oder Cashewbutter mit etwas Chilipaste oder -pulver und etwas Pflanzenöl zu kombinieren, um die Mischung zu verdünnen. Eine weitere Zutat, die gut funktioniert: Kokosnuss. Zalben schlug vor, leichte Kokosmilch mit etwas Erdnussbutter in einem Reiskocher für indonesisch inspirierten Reis zu mischen.
Bildnachweis: RapidEye / E + / GettyImages"Erdnüsse und Erdnussbutter werden seit Jahrhunderten in der asiatischen und östlichen Küche verwendet", sagt Lee Zalben. Daher funktioniert Hitze - insbesondere rote Chili-Aromen - in jedem Kontext gut mit Erdnussbutter.
Für eine Chili / Erdnussbuttersauce, die über Hühnchen, Nudeln oder Reis wirkt, schlägt er vor, eine Kugel Erdnuss- oder Cashewbutter mit etwas Chilipaste oder -pulver und etwas Pflanzenöl zu kombinieren, um die Mischung zu verdünnen. Eine weitere Zutat, die gut funktioniert: Kokosnuss. Zalben schlug vor, leichte Kokosmilch mit etwas Erdnussbutter in einem Reiskocher für indonesisch inspirierten Reis zu mischen.
6. Zum Abendessen: Dress Salate und Marinade Fleisch
Für eine Erdnussvinaigrette, die Salate cremig macht oder als Marinade oder Sauce für Fleisch dient, mischen Sie etwas Erdnussbutter mit Essig und etwas Wasser, schlägt Phoebe Lapine vor, eine der Autoren von "In the Small Kitchen: 100 Rezepte aus unserem Jahr" Kochen in der realen Welt."
"Weil Nussbutter natürliche Fette haben, können Sie sie ohne Öl verdünnen", sagte sie. Lapines Lieblingsanwendung für Erdnussbutter ist jedoch die BGSK-Erdnusssauce von ihrer Website Big Girls Small Kitchen, die Sie über Udon-Nudeln, Reis oder Fleisch servieren können.
Bildnachweis: Westend61 / Westend61 / GettyImagesFür eine Erdnussvinaigrette, die Salate cremig macht oder als Marinade oder Sauce für Fleisch dient, mischen Sie etwas Erdnussbutter mit Essig und etwas Wasser, schlägt Phoebe Lapine vor, eine der Autoren von "In the Small Kitchen: 100 Rezepte aus unserem Jahr" Kochen in der realen Welt."
"Weil Nussbutter natürliche Fette haben, können Sie sie ohne Öl verdünnen", sagte sie. Lapines Lieblingsanwendung für Erdnussbutter ist jedoch die BGSK-Erdnusssauce von ihrer Website Big Girls Small Kitchen, die Sie über Udon-Nudeln, Reis oder Fleisch servieren können.
7. Für Snacks: Erdnussbutter-Müsliriegel
Erdnussbutter eignet sich hervorragend zum Zusammenbinden von Lebensmitteln, sagt die Food-Bloggerin Phoebe Lapine, und kann verwendet werden, um zähe, nicht backbare Müsliriegel oder knusprige, gebackene zuzubereiten.
Um eine der beiden Arten von Müsliriegeln herzustellen, mischen Sie Folgendes: 1 1/4 Tasse knuspriges Reismüsli, 1 1/3 Tasse Haferflocken, 1/4 Tasse blanchierte und geschnittene Mandeln, 1/3 Tasse Erdnussbutter, 1/3 Tasse Öl, 1/4 Tasse Honig, 1/4 Tasse brauner Zucker. Für knusprige Riegel fünf Minuten bei 350 Grad Fahrenheit in einer quadratischen Pfanne backen und dann in Scheiben schneiden.
Bildnachweis: Laura Reid / Moment / GettyImagesErdnussbutter eignet sich hervorragend zum Zusammenbinden von Lebensmitteln, sagt die Food-Bloggerin Phoebe Lapine, und kann verwendet werden, um zähe Müsliriegel ohne Backen oder knusprige, gebackene zuzubereiten.
Um eine der beiden Arten von Müsliriegeln herzustellen, mischen Sie Folgendes: 1 1/4 Tasse knuspriges Reismüsli, 1 1/3 Tasse Haferflocken, 1/4 Tasse blanchierte und geschnittene Mandeln, 1/3 Tasse Erdnussbutter, 1/3 Tasse Öl, 1/4 Tasse Honig, 1/4 Tasse brauner Zucker. Für knusprige Riegel fünf Minuten bei 350 Grad Fahrenheit in einer quadratischen Pfanne backen und dann in Scheiben schneiden.
8. Für einen Snack: Erdnussbutter-Müsli
Für ein krümeliges, beutelfertiges Müsli mischt die Food-Bloggerin Julie Fagan 2 Esslöffel Erdnussbutter mit 2 Esslöffeln Honig und Mikrowellen für etwa 20 Sekunden, bis es schmilzt. Sie rührt jeweils 1/4 Teelöffel Zimt und Vanilleextrakt ein, fügt dann 1 Tasse Hafer hinzu und rührt, bis sie überzogen sind. Sie verteilt die Mischung auf einem mit Antihaft-Kochspray besprühten Backblech und backt es acht Minuten lang bei 325 Grad Fahrenheit. Schließlich lässt sie es abkühlen, bis es das Müsli knirscht.
Bildnachweis: Luisella Sem / EyeEm / EyeEm / GettyImagesFür ein krümeliges, beutelfertiges Müsli mischt die Food-Bloggerin Julie Fagan 2 Esslöffel Erdnussbutter mit 2 Esslöffeln Honig und Mikrowellen für etwa 20 Sekunden, bis es schmilzt. Sie rührt jeweils 1/4 Teelöffel Zimt und Vanilleextrakt ein, fügt dann 1 Tasse Hafer hinzu und rührt, bis sie überzogen sind. Sie verteilt die Mischung auf einem mit Antihaft-Kochspray besprühten Backblech und backt es acht Minuten lang bei 325 Grad Fahrenheit. Schließlich lässt sie es abkühlen, bis es das Müsli knirscht.
Was denkst du?
Bist du ein Erdnussbutterliebhaber? Was ist Ihre Lieblingsart, um diese cremige Leckerei zu essen? Oder bist du ein Fan von anderen Nussbutter? Was sind einige Ihrer Favoriten? Teilen Sie Ihre Gedanken und Vorschläge in den Kommentaren unten!
Bildnachweis: AleksandarNakic / E + / GettyImagesBist du ein Erdnussbutterliebhaber? Was ist Ihre Lieblingsart, um diese cremige Leckerei zu essen? Oder bist du ein Fan von anderen Nussbutter? Was sind einige Ihrer Favoriten? Teilen Sie Ihre Gedanken und Vorschläge in den Kommentaren unten!
