Ursache
Menschen mit Milchallergie können allergisch gegen Molke oder Kasein oder beides sein. Molke ist der flüssige Teil der Milch, der nach der Herstellung von Käse oder Butter verbleibt. Kasein ist das Hauptmilchprotein. Milchallergien verursachen normalerweise gastrointestinale Symptome. Die allergische Reaktion des Körpers auf Milcheiweiß kann nicht verdauungsfördernde Symptome verursachen, darunter eine laufende Nase, juckende Augen, Husten und Keuchen sowie Hautprobleme wie Hautausschläge, Nesselsucht und Schwellung. Allgemeine Schwellungen aufgrund einer allergischen Reaktion können dazu führen, dass sich die Hände kalt anfühlen.
Fieber
Fieber wird normalerweise nicht als Allergiesymptom aufgeführt, aber Ihr Körper reagiert auf den Anfall von Fremdproteinen, wenn Sie an einer Milchallergie leiden. Einige Menschen mit Milchallergie berichten von niedrigem Fieber oder fühlen sich heiß und verschwitzt in Verbindung mit anderen Symptomen einer Milchallergie, insbesondere Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.
Kopfschmerzen
Die Freisetzung von Histaminen durch den Körper als Reaktion auf ein Allergen kann Kopfschmerzen verursachen. Kopfschmerzen sind normalerweise mit Allergien in der Luft wie Heuschnupfen oder Ragweed-Pollen verbunden. Milchallergien können auch geschwollene Nasenwege und Nebenhöhlen verursachen, was zu Kopfschmerzen führt. Es ist unwahrscheinlich, dass eine Milchallergie Kopfschmerzen ohne andere Verdauungs- oder Atmungssymptome verursacht.
Angioödem
Angioödem ist eine allergische Reaktion ähnlich wie Nesselsucht. Rote geschwollene Stellen um Mund und Augen und manchmal an Händen und Fußsohlen sind zusätzliche Anzeichen für ein Angioödem. Sie können auch Fieber, sichtbare Nesselsucht, Muskelschmerzen und Hautausschlag mit Angioödem erleben. Schwellungen im Hals und Atembeschwerden sind ein Zeichen für eine schwerwiegendere allergische Reaktion. In diesem Fall sollten Sie sich sofort an einen Arzt wenden.
Behandlung
Symptome wie leichte Kopfschmerzen, Fieber und kalte Hände nach dem Verzehr von milchhaltigen Lebensmitteln können mit Antihistaminika behandelt werden. Leichte Schwellungen oder Angioödeme können auch mit Antihistaminika behandelt werden. Das Medical Center der University of Maryland weist darauf hin, dass ein leichtes Angioödem in der Regel innerhalb von vier Tagen mit oder ohne Medikamente abgeklungen ist. Das Vermeiden von milchhaltigen Lebensmitteln, einschließlich Zusatzstoffen auf Milchbasis wie Molke, Kasein und Natriumkaseinat, verhindert zukünftige allergische Reaktionen.
