Geben Sie dem Frühstück mehr als nur einen vorübergehenden Gedanken. Dies ist die einzige Möglichkeit, Ihre Energiespeicher nach einer Nacht Schlaf zu tanken. Das Auslassen des Frühstücks kann sich negativ auf Ihr Gesamtenergieniveau und Ihre Gesundheit auswirken. Seien Sie sich bewusst, dass ein größeres Frühstück nicht automatisch zu einer Gewichtszunahme führt, und tatsächlich könnte das Gegenteil der Fall sein. Das gleiche große Frühstück schafft die Voraussetzungen, um auch für den Rest des Tages gesunde Lebensmittel zu wählen. Der Trick besteht darin, die richtigen Lebensmittel für Ihr großes Frühstück auszuwählen.
Begrenzt Heißhunger und fördert den Gewichtsverlust
Ein reichhaltiges Frühstück kann Ihren Hunger stillen und Sie den ganzen Morgen satt fühlen lassen. Wenn Sie dies jeden Tag tun, werden Sie wahrscheinlich weniger Kalorien verbrauchen, was zu Gewichtsverlust führen kann. Dies liegt daran, dass Ihr Magen voll bleibt und Sie nicht versucht sind, kalorienreiche Snacks zu essen, um bis zum Mittagessen zufrieden zu sein. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2005, der im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, wiegen Frauen, die das Frühstück auslassen, tendenziell mehr als ihre Kollegen, die das Frühstück essen.
Hält den Doktor fern
Das Auffüllen eines großen Frühstücks könnte den Arzt einfach fernhalten. Laut einem 2011 in "Nutrition Research and Practice" veröffentlichten Artikel neigen Menschen, die regelmäßig frühstücken, dazu, sich insgesamt gesünder zu ernähren. Das bedeutet, dass das Frühstück die Menschen dazu ermutigt, den Rest des Tages auch gesunde Lebensmittel wie Obst, Gemüse, mageres Fleisch und Vollkornprodukte zu essen. Menschen, die das Frühstück auslassen, neigen dazu, weniger essentielle Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalzium und Kalium aufzunehmen, so der gleiche Artikel. Mangelernährung kann das Risiko bestimmter gesundheitlicher Probleme wie Osteoporose bei geringer Kalziumaufnahme erhöhen.
Groß muss nicht schlecht sein
Die Tatsache, dass das Essen eines großen Frühstücks positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben kann, gibt Ihnen keine Erlaubnis, die Prinzipien der gesunden Ernährung aufzugeben und zu essen, was Sie wollen. Wenn Sie ein großes Frühstück essen, das aus Speck, Wurst, Spiegeleiern und Bratkartoffeln besteht, werden Sie sich wahrscheinlich mehrere Stunden lang satt fühlen, aber Sie werden auch zu viel gesättigtes Fett und Natrium konsumieren, als dass die Mahlzeit als gesund angesehen werden könnte. Das gleiche gilt für ein großes Frühstück mit Donuts oder anderem Gebäck. Während diese Ihren süßen Zahn befriedigen können, sind sie auch mit Zucker beladen, was kein gesunder Start in den Tag ist.
Ein besseres großes Frühstück
Bauen Sie ein reichhaltiges Frühstück mit nährstoffreichen Lebensmitteln auf, um den größtmöglichen Nutzen aus dem Essen einer Morgenmahlzeit zu ziehen. Die American Heart Association empfiehlt, anstelle von Weißbrot oder Weißbagel Vollkornprodukte wie Vollweizentoast oder Vollkornbagel zu essen. Fügen Sie frisches Obst und ein Glas Fruchtsaft hinzu, um den Nährwert Ihrer Morgenmahlzeit noch weiter zu steigern. Vollkorngetreide, fettarmer Joghurt, Rühreiweiß und mageres Fleisch wie Hühnchen mit weißem Fleisch gehören ebenfalls zu einem ausgewogenen und nahrhaften Frühstück.
