Als klinischer Ernährungsberater bin ich zuversichtlich, dass eine pescatarische Ernährung das langfristige Wohlbefinden fördert. Aber was ist das genau? Eine pescatarianische Diät ist eine vegetarische Diät unter Einbeziehung von Fisch und Meeresfrüchten. Wir Pescatarians beziehen unser Protein aus Fisch, Eiern, Milchprodukten und pflanzlichen Quellen wie Bohnen, Nüssen und Samen. Wenn Sie sich für eine pescatarische Ernährung entscheiden, erhalten Sie neben vielen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch die bekannten Vorteile eines vegetarischen Lebensstils, was diese Ernährung zu einem starken Bindeglied für die langfristige Gesundheit macht.
Bei jeder Diät gibt es Fallstricke, auf die Sie achten müssen. Wir müssen aufpassen, dass wir unsere Ozeane nicht überfischen, daher kann es hilfreich sein, hauptsächlich Vegetarier mit gelegentlichem Fisch zu essen. Begrenzen Sie außerdem Ihren Fischkonsum auf drei Unzen pro Woche, um PCBs und Schwermetallkonsum zu vermeiden: Thunfisch, Schwertfisch, Hai und Tilefisch. Wenn immer möglich, halten Sie sich an Meeresfrüchte wie Sardinen, Sardellen, Muscheln, Muscheln und Austern. Konsultieren Sie auf jeden Fall die mobile App Seafood Watch aus dem Monterey Bay Aquarium, wenn Sie auswählen, welche Meeresfrüchte Sie essen möchten.
Als klinischer Ernährungsberater bin ich zuversichtlich, dass eine pescatarische Ernährung das langfristige Wohlbefinden fördert. Aber was ist das genau? Eine pescatarianische Diät ist eine vegetarische Diät unter Einbeziehung von Fisch und Meeresfrüchten. Wir Pescatarians beziehen unser Protein aus Fisch, Eiern, Milchprodukten und pflanzlichen Quellen wie Bohnen, Nüssen und Samen. Wenn Sie sich für eine pescatarische Ernährung entscheiden, erhalten Sie neben vielen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch die bekannten Vorteile eines vegetarischen Lebensstils, was diese Ernährung zu einem starken Bindeglied für die langfristige Gesundheit macht.
Bei jeder Diät gibt es Fallstricke, auf die Sie achten müssen. Wir müssen aufpassen, dass wir unsere Ozeane nicht überfischen, daher kann es hilfreich sein, hauptsächlich Vegetarier mit gelegentlichem Fisch zu essen. Begrenzen Sie außerdem Ihren Fischkonsum auf drei Unzen pro Woche, um PCBs und Schwermetallkonsum zu vermeiden: Thunfisch, Schwertfisch, Hai und Tilefisch. Wenn immer möglich, halten Sie sich an Meeresfrüchte wie Sardinen, Sardellen, Muscheln, Muscheln und Austern. Konsultieren Sie auf jeden Fall die mobile App Seafood Watch aus dem Monterey Bay Aquarium, wenn Sie auswählen, welche Meeresfrüchte Sie essen möchten.
1. Sie werden Ihrer Ernährung entzündungshemmende Fette hinzufügen
Entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren sind in der typischen amerikanischen Ernährung unterrepräsentiert, die aus hohen Mengen an Fleisch, Weizen, Zucker und raffinierten Pflanzenölen besteht. Alle Lebensmittel in der Standard American Diet (SAD) verursachen Entzündungen im Körper und können, wenn sie im Laufe der Zeit in großen Mengen verzehrt werden, zu Herzerkrankungen und sogar Autoimmunerkrankungen führen.
Pescatarianische Lebensmittel hingegen wie Kabeljau, Lachs, Weideeier, Walnüsse und Kürbiskerne enthalten hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren und können Entzündungen im Körper lindern. Die Erstellung einer Diät mit diesen Lebensmitteln im Zentrum kann zu mehr Energie, Gesundheit und sogar Gewichtsverlust führen.
Bildnachweis: Adobe StockEntzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren sind in der typischen amerikanischen Ernährung unterrepräsentiert, die aus hohen Mengen an Fleisch, Weizen, Zucker und raffinierten Pflanzenölen besteht. Alle Lebensmittel in der Standard American Diet (SAD) verursachen Entzündungen im Körper und können, wenn sie im Laufe der Zeit in großen Mengen verzehrt werden, zu Herzerkrankungen und sogar Autoimmunerkrankungen führen.
Pescatarianische Lebensmittel hingegen wie Kabeljau, Lachs, Weideeier, Walnüsse und Kürbiskerne enthalten hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren und können Entzündungen im Körper lindern. Die Erstellung einer Diät mit diesen Lebensmitteln im Zentrum kann zu mehr Energie, Gesundheit und sogar Gewichtsverlust führen.
2. Sie verbessern Ihr Blut-Lipid-Profil
Laut der American Heart Association kann das Hinzufügen von fettem Fisch zu Ihrer Ernährung nur zweimal pro Woche den Triglyceridspiegel senken. Eine von der Universität Ostfinnland durchgeführte Studie ergab, dass eine Erhöhung der Fettfischaufnahme auf drei oder vier Mahlzeiten pro Woche die HDL-Konzentrationen erhöhte. HDL ist das gute Cholesterin, das vor Herzkrankheiten schützt.
Bildnachweis: KaboompicsLaut der American Heart Association kann das Hinzufügen von fettem Fisch zu Ihrer Ernährung nur zweimal pro Woche den Triglyceridspiegel senken. Eine von der Universität Ostfinnland durchgeführte Studie ergab, dass eine Erhöhung der Fettfischaufnahme auf drei oder vier Mahlzeiten pro Woche die HDL-Konzentrationen erhöhte. HDL ist das gute Cholesterin, das vor Herzkrankheiten schützt.
3. Sie erhalten Ihre Vitamine D und B-12
Wenn Sie sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, kann es schwierig sein, die Vitamine D und B-12 zu bekommen. Vitamin D ist wichtig für die Gesundheit von Zähnen und Knochen sowie für die Kontrolle Ihres Immunsystems. Vitamin B-12 wird für die Energieerzeugung benötigt. Aber Sardinen, Lachs, Thunfisch und Kabeljau sind als Vitamin B-12-Quellen höher als Landtiere, und Lachs ist als gute Vitamin D-Quelle höher als Kuhmilch.
Bildnachweis: zwanzig20.com/@katerinaeraWenn Sie sich streng vegan oder vegetarisch ernähren, kann es schwierig sein, die Vitamine D und B-12 zu bekommen. Vitamin D ist wichtig für die Gesundheit von Zähnen und Knochen sowie für die Kontrolle Ihres Immunsystems. Vitamin B-12 wird für die Energieerzeugung benötigt. Aber Sardinen, Lachs, Thunfisch und Kabeljau sind als Vitamin B-12-Quellen höher als Landtiere, und Lachs ist als gute Vitamin D-Quelle höher als Kuhmilch.
4. Sie eliminieren Antibiotika und Wachstumshormone aus Ihrer Ernährung
Wenn Sie sich an die von der Seafood Watch App zugelassenen wild gefangenen Fische und Meeresfrüchte oder an nachhaltig gezüchteten Zuchtfischen und Meeresfrüchten halten, haben Sie Wachstumshormone und Antibiotika eliminiert, die durch den Verzehr von Nutztieren aufgenommen worden wären. Antibiotika werden in Fabrikfarmen stark überbeansprucht, um Krankheiten bei Tieren vorzubeugen, nicht nur um die Kranken zu behandeln. Tatsächlich wird vom Verteidigungsrat für natürliche Ressourcen geschätzt, dass jedes Jahr mehr als 29 Millionen Pfund Antibiotika in Tierfutter verwendet werden. Aufgrund dieser Überbeanspruchung werden antibiotikaresistente Bakterien in der Lebensmittelversorgung gefördert und können laut den Centers for Disease Control (CDC) letztendlich beim Menschen resistente Infektionen verursachen.
Bildnachweis: bohemia8 / iStock / GettyImagesWenn Sie sich an die von der Seafood Watch App zugelassenen wild gefangenen Fische und Meeresfrüchte oder an nachhaltig gezüchteten Zuchtfischen und Meeresfrüchten halten, haben Sie Wachstumshormone und Antibiotika eliminiert, die durch den Verzehr von Nutztieren aufgenommen worden wären. Antibiotika werden in Fabrikfarmen stark überbeansprucht, um Krankheiten bei Tieren vorzubeugen, nicht nur um die Kranken zu behandeln. Tatsächlich wird vom Verteidigungsrat für natürliche Ressourcen geschätzt, dass jedes Jahr mehr als 29 Millionen Pfund Antibiotika in Tierfutter verwendet werden. Aufgrund dieser Überbeanspruchung werden antibiotikaresistente Bakterien in der Lebensmittelversorgung gefördert und können laut den Centers for Disease Control (CDC) letztendlich beim Menschen resistente Infektionen verursachen.
5. Sie schonen die Umwelt
Indem wir unsere Abhängigkeit von Fabrikfarmen verringern, können wir beginnen, die Umwelt zu heilen. Die Menge an natürlichen Ressourcen (wie Wasser), die auf Fabrikfarmen ausgegeben werden, ist enorm und verschmutzt die lokalen Wasserquellen durch Abflüsse. Die Rodung von Regenwäldern zur Viehzucht ist ein Nachteil für das Ökosystem des Planeten, und die Treibhausgase, die bei dieser Art der Landwirtschaft entstehen, tragen laut der Humane Society zur globalen Erwärmung bei.
Bildnachweis: Adobe Stock / @ Aleksei PotovIndem wir unsere Abhängigkeit von Fabrikfarmen verringern, können wir beginnen, die Umwelt zu heilen. Die Menge an natürlichen Ressourcen (wie Wasser), die auf Fabrikfarmen ausgegeben werden, ist enorm und verschmutzt die lokalen Wasserquellen durch Abflüsse. Die Rodung von Regenwäldern zur Viehzucht ist ein Nachteil für das Ökosystem des Planeten, und die Treibhausgase, die bei dieser Art der Landwirtschaft entstehen, tragen laut der Humane Society zur globalen Erwärmung bei.
6. Sie bringen mehr Achtsamkeit in Ihren Gaumen
Wenn Sie eine Achtsamkeitspraxis auf Ihren Teller bringen, können Sie darüber nachdenken, woher Ihr Essen stammt und wie es an Ihre Gabel gelangt ist. Erstaunlicherweise stammen 99 Prozent des auf dem Markt befindlichen Fleisches von Nutztieren, die schrecklichen Bedingungen ausgesetzt sind, bevor sie in den Schlachthof gelangen. Einige von ihnen sind sogar krank, wenn sie ankommen, werden aber trotzdem als Lebensmittel verkauft. Wenn Sie sich über die Auswahl von Meeresfrüchten informieren und dann die Meeresfrüchte auswählen, die Sie sorgfältig essen, tragen Sie zu Ihrer eigenen Gesundheit und der Gesundheit des Planeten bei.
Bildnachweis: Olha_Afanasieva / iStock / GettyImagesWenn Sie eine Achtsamkeitspraxis auf Ihren Teller bringen, können Sie darüber nachdenken, woher Ihr Essen stammt und wie es an Ihre Gabel gelangt ist. Erstaunlicherweise stammen 99 Prozent des auf dem Markt befindlichen Fleisches von Nutztieren, die schrecklichen Bedingungen ausgesetzt sind, bevor sie in den Schlachthof gelangen. Einige von ihnen sind sogar krank, wenn sie ankommen, werden aber trotzdem als Lebensmittel verkauft. Wenn Sie sich über die Auswahl von Meeresfrüchten informieren und dann die Meeresfrüchte auswählen, die Sie sorgfältig essen, tragen Sie zu Ihrer eigenen Gesundheit und der Gesundheit des Planeten bei.
7. Eine Pescatarian Diät kann weniger teuer sein
Das Essen einer hauptsächlich pflanzlichen Diät kann viel einfacher sein als Allesfresser-Diäten, insbesondere die Paleo-Diäten, die sich auf hochwertige tierische Produkte konzentrieren. Proteinquellen sind normalerweise Ihre teuersten Artikel im Lebensmittelgeschäft, und hochwertiger Fisch und Meeresfrüchte können ebenfalls teuer werden. Diese Lebensmittel müssen jedoch nicht regelmäßig gegessen werden. Nur zwei- bis dreimal pro Woche Fisch zu essen, kann ausreichen, um Ihrem Körper die Vorteile einer pescatarischen Ernährung zu bieten. Ein kleiner Trick, um Geld zu sparen, wenn Sie ein knappes Budget haben, besteht darin, nachhaltig gefischten Lachs in Dosen (und Sardinen in Dosen, wenn Sie lernen können, sie so zu lieben wie wir) zu einem Bruchteil des Preises ihrer frischen oder gefrorenen Gegenstücke zu kaufen.
Bildnachweis: mythja / iStock / GettyImagesDas Essen einer hauptsächlich pflanzlichen Diät kann für den Geldbeutel viel einfacher sein als alles fressende Diäten, insbesondere die Paleo-Diäten, die sich auf hochwertige tierische Produkte konzentrieren. Proteinquellen sind normalerweise Ihre teuersten Artikel im Lebensmittelgeschäft, und hochwertiger Fisch und Meeresfrüchte können ebenfalls teuer werden. Diese Lebensmittel müssen jedoch nicht regelmäßig gegessen werden. Nur zwei- bis dreimal pro Woche Fisch zu essen, kann ausreichen, um Ihrem Körper die Vorteile einer pescatarischen Ernährung zu bieten. Ein kleiner Trick, um Geld zu sparen, wenn Sie ein knappes Budget haben, besteht darin, nachhaltig gefischten Lachs in Dosen (und Sardinen in Dosen, wenn Sie lernen können, sie so zu lieben wie wir) zu einem Bruchteil des Preises ihrer frischen oder gefrorenen Gegenstücke zu kaufen.
Was denkst du?
Haben Sie jemals eine pescatarianische Diät versucht oder sind Sie bereits ein pescatarian? Wie gut funktioniert die Diät bei Ihnen? Würden Sie es versuchen? Warum oder warum nicht? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen.
Bildnachweis: Lisovskaya / iStock / GettyImagesHaben Sie jemals eine pescatarianische Diät versucht oder sind Sie bereits ein pescatarian? Wie gut funktioniert die Diät bei Ihnen? Würden Sie es versuchen? Warum oder warum nicht? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen.
