Wenn Sie überschüssige Pfunde fallen lassen möchten, sind Sie nicht allein. Laut Colorado State University Extension versuchen 50 Millionen Erwachsene, die in den USA leben, jedes Jahr eine Diät. Aber viele Diätetiker erreichen ihre langfristigen Gewichtsziele nicht. Neben der Einschränkung der Kalorienzufuhr und dem regelmäßigen Training kann der Verzehr von Joghurt zum Frühstück zur Gewichtskontrolle beitragen.
Leistungen
Ein Forschungsteam an der Universität von Tennessee wollte herausfinden, ob der Konsum von Joghurt den Gewichtsverlust steigert. Ihre Forschungsergebnisse wurden in der Januar-Ausgabe 2005 des "International Journal of Obesity" veröffentlicht. Die Wissenschaftler entdeckten, dass diejenigen, die drei Portionen fettarmen Joghurt pro Tag konsumierten, mehr Gewicht verloren - insbesondere Fett um den Bauch - als Diätetiker, die Joghurt vermieden. In einem in der Novemberausgabe 2001 von "Obesity Research" veröffentlichten Artikel wird festgestellt, dass Erwachsene, die täglich frühstücken, mit größerer Wahrscheinlichkeit eine langfristige Gewichtskontrolle aufrechterhalten als Erwachsene, die das Frühstück auslassen.
Mechanismen
Fettarmer Joghurt ist von Natur aus proteinreich, aber kalorienarm. Proteinreiche Diäten können beim Abnehmen helfen, indem sie den Appetit reduzieren und den Stoffwechsel ankurbeln. Dies tritt teilweise auf, weil Protein eine hohe thermische Wirkung hat. Das bedeutet, dass Ihr Körper viel Energie verbraucht, um es zu verdauen, was Ihren Kalorienverbrauch im Laufe des Tages erhöht. Das Frühstück fördert die Gewichtskontrolle, indem es den Hunger reduziert und Ihnen hilft, später am Tag gesunde Lebensmittel zu wählen.
Ideen
Es ist nichts Falsches daran, Joghurt alleine zu konsumieren. Sie können jedoch mehr Spannung hinzufügen, indem Sie gesunde Geschmacksverstärker wie einen kalorienfreien Süßstoff, frische oder gefrorene Blaubeeren oder Vollkorngetreide hinzufügen. Zusätzlich kann Joghurt als Basis für einen gesunden Smoothie verwendet werden. Mischen Sie Joghurt in einem Mixer mit frischem Obst, Eis, Haferflocken und Proteinpulver.
Überlegungen
Während es wissenschaftliche Beweise für die Gewichtskontrollvorteile von Joghurt und Frühstück gibt, hat keine Studie untersucht, ob das Essen von Joghurt zum Frühstück den Gewichtsverlust fördert. Viele Sorten von im Handel erhältlichem Joghurt sind außerdem reich an zugesetztem Zucker. Entscheiden Sie sich für natürlichen Joghurt ohne Zuckerzusatz.
