Gegrillte Hühnerflügel ergeben einen herzhaften Snack, der viel einfacher zuzubereiten ist, als Sie vielleicht denken. Das Grillen von Hühnerflügeln nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch, da sie klein sind und nicht viel Fleisch enthalten. Das Hinzufügen von Barbecue-Sauce verleiht nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe und verhindert, dass gegrillte Hühnerflügel austrocknen. Bürsten Sie keine rohen Flügel, da Sie sonst die Barbecue-Sauce mit Bakterien vom rohen Huhn kontaminieren.
Schritt 1
Sprühen Sie den Grillrost mit Antihaft-Kochspray ein und heizen Sie ihn auf mittelhoch vor.
Schritt 2
Spülen Sie Ihre Hühnerflügel in kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
Schritt 3
Schneiden Sie die Flügelspitzen mit einer Schere ab und werfen Sie sie weg oder bewahren Sie sie auf, um Brühe oder Brühe daraus zu machen. So haben Sie etwas, das wie ein Bumerang aussieht.
Schritt 4
Werfen Sie die Hühnerflügel in Olivenöl. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Legen Sie die geölten und gewürzten Flügel auf den heißen Grillrost.
Schritt 6
Kochen Sie die Flügel acht bis 10 Minuten lang und drehen Sie sie mit einer Zange.
Schritt 7
Die Hühnerflügel mit Barbecue-Sauce bestreichen und weitere acht bis 10 Minuten kochen lassen.
Schritt 8
Drehen Sie die Hühnerflügel, bürsten Sie die Spitzen und kochen Sie sie noch zwei bis vier Minuten. Stecken Sie die Spitze eines sofort ablesbaren Thermometers in den fleischigen Teil des größten Flügels. Die Flügel sind fertig, wenn ihre Innentemperatur 165 F erreicht.
Dinge, die du brauchen wirst
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Antihaft-Kochspray
Papiertücher
Schere
Olivenöl
Gewürze
Zange
Barbecue Soße
Bastbürste
Sofort ablesbares Thermometer
Trinkgeld
Legen Sie Ihren Grillrost mit Aluminiumfolie aus oder verwenden Sie ein Gemüsetablett, wenn die Räume Ihres Grillrosts groß genug sind, um die Flügel durchfallen zu lassen.
Warnung
Verwenden Sie niemals die gleichen Kochutensilien für rohes Huhn und für gekochtes Huhn.
