Schokoladenmilch ist ein zunehmend beliebter Snack nach dem Training. Jüngste Forschungen haben begonnen, die Erholungseffekte von Schokoladenmilch nach dem Training im Vergleich zu Protein-Shakes oder -Pulvern mit vielversprechenden Ergebnissen zu untersuchen. Trainer und Sportler sind möglicherweise überrascht, dass Schokoladenmilch in vielen Fällen sogar wirksamer ist als Nahrungsergänzungsmittel. Schokoladenmilch ist eine praktische und kostengünstige Alternative zu vielen "leistungsstarken" Nahrungsergänzungsmitteln.
Nährwertangaben
Schokoladenmilch bietet eine Reihe wichtiger Nährstoffe für Sportler. Laut der Website von Nutrient Facts enthält eine Tasse fettarme Schokoladenmilch 160 Kalorien. Darüber hinaus enthält eine Tasse Schokoladenmilch erhebliche Mengen verschiedener B-Komplex-Vitamine - Nährstoffe, die Sie zur Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie benötigen - sowie Kalzium, Phosphor und Vitamin D, die für gesunde Knochen benötigt werden. Schokoladenmilch ist arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin und enthält über ein Dutzend Vitamine und Mineralien.
Proteinbedarf
Übung erhöht die Belastung der Muskeln. Nach dem Training sind die Muskeln gestresst und einzelne Muskelfasern können beschädigt worden sein. Protein wird mit Muskelwachstum und Gewebereparatur in Verbindung gebracht, und Athleten müssen ihre Proteinaufnahme erhöhen, um die Vorteile von Trainingseinheiten zu nutzen, so die National Strength and Conditioning Association. Hochaktive Menschen müssen ungefähr 1, 8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen, was etwa dem doppelten Bedarf von sesshaften Menschen entspricht. Eine Tasse Schokoladenmilch enthält 8 Gramm Eiweiß.
Kohlenhydratbedarf
Zusätzlich zum Protein müssen Sportler nach dem Training ihre Kohlenhydrataufnahme erhöhen. Das Training verbraucht Glykogenspeicher, die für die Energieversorgung der Muskeln verantwortlich sind. Kohlenhydrate sind leicht verdaulich und können laut National Strength and Conditioning Association diese Glykogenvorräte wieder auftanken. Wenn das Glykogen nicht über die Nahrung wieder aufgefüllt wird, verwendet der Körper Proteinspeicher für die Ernährung, wodurch einige der Vorteile der Übung zunichte gemacht werden. Wenn Sie ein Glas Schokoladenmilch trinken, erhalten Sie 25 Gramm Kohlenhydrate.
Warum Schokoladenmilch?
Untersuchungen haben ergeben, dass Schokoladenmilch laut Stärke- und Konditionierungsspezialist Ryan Johnson ein ideales Kohlenhydrat-Protein-Verhältnis enthält. Dieses Verhältnis von Kohlenhydraten zu Proteinen ist wichtig, um müde oder beschädigte Muskeln wieder aufzufüllen, und unterstützt den Wiederherstellungsprozess des Trainings. Aus diesem Grund empfiehlt der American Council on Exercise Ausdauersportlern, die nach dem Training Kraft tanken möchten, Schokoladenmilch. Schokoladenmilch enthält möglicherweise mehr Regenerationsfähigkeiten als die meisten Proteinshakes. Darüber hinaus mögen viele Menschen bereits den Geschmack von Schokoladenmilch und es ist sowohl billig als auch leicht zu finden.
Warum keine Ergänzungen?
Laut dem Sportwissenschaftler G. Damon Wells ist eine Proteinergänzung wirksam, um die Muskelproteinsynthese zu steigern und den Abbau zu verringern. Der Nachteil von Nahrungsergänzungsmitteln besteht jedoch darin, dass sie teuer sind und oft einen bitteren, nicht ansprechenden Geschmack haben. Darüber hinaus werden die Inhaltsstoffe in Proteinpulvern häufig aus Inhaltsstoffen extrahiert, die bereits in Milchprodukten enthalten sind. Schokoladenmilch ist eine gesunde, natürliche und kostengünstige Möglichkeit, die Erholung nach dem Training zu fördern.
