Das Auftreten von saurem Reflux mehr als zweimal pro Woche weist auf eine gastroösophageale Refluxkrankheit hin, die laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse als GERD bekannt ist. Kirschsaft kann die Symptome verschlimmern oder nicht, da Menschen unterschiedlich auf Lebensmittel reagieren. Möglicherweise haben Sie bestimmte Elemente, die saure Refluxsymptome auslösen. Kirschen enthalten etwas Säure. Möglicherweise müssen Sie Kirschsaft testen, um festzustellen, ob dies zu Symptomen führt. Wenn Sie häufig an saurem Reflux leiden, wenden Sie sich an Ihren Arzt, der Ihnen diätetische und medizinische Ratschläge geben kann.
Acid Reflux
Saurer Reflux führt zu einer Magensäuresicherung in der Speiseröhre. Dies kann zu Sodbrennen, Brennen oder Schmerzen in der oberen Brust und im Rachen oder zu einem sauren oder bitteren Geschmack in Mund und Rachen führen. Bestimmte Lebensmittel lösen sauren Reflux aus, indem sie einen Ösophagusmuskel entspannen. Der ringförmige Muskel öffnet sich normalerweise, wenn der Inhalt vor dem Schließen in den Magen gelangt. Ein entspannter Muskel schließt nicht fest und ermöglicht eine Magensäuresicherung. Zitrusfrüchte und Säfte oder Tomaten können aufgrund ihres Säuregehalts Symptome auslösen. Andere Auslöser sind frittierte oder fetthaltige Lebensmittel, Schokolade, kohlensäurehaltige Getränke, Koffein und Alkohol.
Entzündungshemmend
Süßkirschen haben einen niedrigen Säuregehalt, aber Sauerkirschen haben einen höheren Säuregehalt, der ihren herben Geschmack bewirkt. Kirschsaft kann entzündungshemmende Eigenschaften haben und wurde verwendet, um Schmerzen und Entzündungen von Arthritis, Gicht, Muskelschmerzen und Rückenschmerzen zu lindern. Einige Hausmittel erfordern das Trinken von 2 Unzen. von Kirschsaft zur Linderung, aber die Forschung bleibt über seine Wirksamkeit nicht schlüssig.
Verbrauch
Ihr Risiko für GERD-Symptome beim Trinken von Kirschsaft kann davon abhängen, wie viel Sie trinken. Obwohl Kirschsaft einen niedrigen Säuregehalt haben kann, kann das Trinken im Überschuss bei manchen Menschen saure Refluxsymptome auslösen. Zu den Früchten mit den höchsten Zitronensäurekonzentrationen gehören jedoch Zitronen und Limetten. Orangen, Grapefruit und Ananas werden häufig als Lebensmittel aufgeführt, die bei GERD-Diäten vermieden werden sollten. Die Diäten listen Kirschen normalerweise nicht als beleidigende Lebensmittel auf, aber die Menge, die Sie konsumieren, oder die Art und Weise, wie Ihr Körper auf Kirschen oder Kirschsaft reagiert, kann Ihre Symptome bestimmen.
Lebensmitteljournal
Probieren Sie Kirschsaft in kleinen Mengen, um festzustellen, ob Symptome auftreten. Laut dem McKinley Health Center der Universität von Illinois in Urbana-Champaign können Sie eine Woche lang ein Lebensmitteljournal führen, um Auslöser für sauren Reflux zu identifizieren. Schreiben Sie die Artikel auf, die Sie konsumieren, und die folgenden Symptome, um die Auslöser Ihrer Ernährung schrittweise zu beseitigen. Saure Reflux-Diäten erlauben normalerweise nicht-zitrische Früchte und Säfte, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, hautloses Geflügel, Fisch und fettarme oder fettfreie Milchprodukte. Eine fettarme, ballaststoffreiche Ernährung kann Sie vor sauren Refluxsymptomen schützen.
