Spirulina ist eine Art von Blaualgen, die in Reformhäusern als Nahrungsergänzungsmittel weit verbreitet ist. Spirulina ist reich an Mineralien und reich an Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink. Es enthält auch unterschiedliche Mengen an Jod. Einige Hersteller vermarkten Spirulina aufgrund ihres Jodgehalts zur Unterstützung der Schilddrüse. Wenn Sie erwägen, Spirulina speziell einzunehmen, um von seinem Jodgehalt zu profitieren, sollten Sie einige Sicherheitsbedenken berücksichtigen.
Jod- und Schilddrüsenfunktion
Ihr Körper benötigt Jod in kleinen Mengen, um richtig zu funktionieren. Es dient als wesentlicher Bestandteil der Schilddrüsenhormone. Die empfohlene Nahrungsaufnahme für Erwachsene beträgt 150 Mikrogramm pro Tag. Die typisch amerikanische Ernährung liefert genügend Jod und zu viel kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen. Der Jodgehalt von Algen ist sehr unterschiedlich, kann aber laut Linus Pauling Institute mehr als 4.500 Mikrogramm enthalten.
Risiken überwiegen die Vorteile
Überschüssiges Jod ist mit Schilddrüsenkrebs und Hyperthyreose verbunden, wenn Ihre Schilddrüse zu viel Hormon produziert. Laut dem Langone Medical Center der New York University können einige Spirulina-Produkte mit toxischen Substanzen kontaminiert sein. Die deutsche Verbraucherschutzbehörde hat 2001 Maßnahmen ergriffen, um ihre Verbraucher vor den Gesundheitsrisiken von jodhaltigen Algenpräparaten zu warnen. Die US-amerikanische Food and Drug Administration muss noch abwägen.
