Wenn Milchprodukte bereits ein Grundnahrungsmittel in Ihrer Ernährung sind, kann die Umstellung auf dickere Versionen eine einfache Möglichkeit sein, an Gewicht zuzunehmen. Vollmilch - auch Vollmilch genannt - hat mehr Kalorien als ihre fettarmen Gegenstücke, was dazu beiträgt, die zusätzliche Energie bereitzustellen, die Sie benötigen, um ein paar Pfund zuzunehmen. Und weil Milch in der Küche vielseitig einsetzbar ist, können Sie sie in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, die Teil Ihrer Diät zur Gewichtsreduktion sein können.
Kalorien, Vollmilch und Gewichtszunahme
Gewichtszunahme bedeutet, mehr Kalorien zu essen, als Sie benötigen - normalerweise 250 bis 500 zusätzliche Kalorien täglich. Das summiert sich im Laufe der Woche zu genügend zusätzlichen Kalorien, um zwischen 0, 5 und 1 Pfund zuzunehmen, was aus einer Kombination von magerem Gewebe und Muskeln resultiert.
Als mäßig kalorienreiches Lebensmittel kann Vollmilch Ihnen helfen, den empfohlenen Kalorienüberschuss zu erreichen. Eine 1-Tasse-Portion Vollmilch liefert 149 Kalorien. Wenn Sie also täglich zwei Tassen trinken, zusätzlich zu den Nahrungsmitteln, die Sie zur Aufrechterhaltung Ihres Gewichts benötigen, würden Sie etwas mehr als ein halbes Pfund pro Woche zunehmen. Probieren Sie für einen zusätzlichen Kalorienschub fettreiche Schokoladenmilch. Es hat 208 Kalorien pro Tasse, so dass das Trinken von zwei Tassen zusätzlich zu Ihrer normalen Ernährung genug zusätzliche Kalorien liefert, um wöchentlich ein Viertel Fünftel eines Pfunds zu gewinnen.
Weitere Vorteile von Vollmilch zur Gewichtszunahme
Vollmilch hat andere Vorteile, die Ihnen helfen, Gewicht zu gewinnen; Mit 8 Gramm Protein pro Tasse Vollmilch oder Schokoladenvollmilch ist es eine gute Quelle für hochwertiges Protein. Die Proteine in der Milch sind "vollständig", was bedeutet, dass sie alle Aminosäuren enthalten, die Sie benötigen, um Muskelmasse zu gewinnen, einschließlich Muskelgewebe. Sie benötigen 0, 8 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht, wenn Sie sich ansammeln. Die 16 Gramm Protein in zwei Gläsern Vollmilch würden also etwa 13 Prozent des täglichen Proteinbedarfs einer 150-Pfund-Person decken.
Das Fett in Vollmilch hilft Ihnen auch, Gewicht zu gewinnen. Neben der Erhöhung der Kalorien in der Milch dienen Fette - zusammen mit Kohlenhydraten - als konzentrierte Kraftstoffquelle für Ihre Muskeln. Das Trinken von Milch kann dazu beitragen, dass Sie sich energetisiert fühlen und mit dem anspruchsvollen Programm Schritt halten können, das für den Muskelaufbau erforderlich ist. Eine Tasse Vollmilch enthält 8 Gramm Fett und 12 Gramm Kohlenhydrate. Schokoladenmilch enthält mehr Kohlenhydrate mit 26 Gramm pro Tasse.
Machen Sie Vollfettsubstitutionen
Verwenden Sie Vollmilch, um an Gewicht zuzunehmen, indem Sie sie anstelle von fettarmer oder fettfreier Milch trinken. Fettfreie Milch hat zum Beispiel nur 83 Kalorien; Wenn Sie jeden Tag zwei Gläser Vollmilch anstelle von zwei Gläsern fettfreier Milch tranken, würden Sie jede Woche 924 zusätzliche Kalorien zu sich nehmen - genug, um ein Viertel Pfund zuzunehmen, auch ohne andere Ernährungsumstellungen. Wechseln Sie zu zwei Gläsern Vollschokoladenmilch, und Sie erhalten noch mehr zusätzliche Kalorien - 250 zusätzliche Kalorien pro Tag oder genug, um wöchentlich ein halbes Pfund zuzunehmen.
Weitere Tipps und Tricks zum Servieren
Verwenden Sie Milch als Basis für kalorienreiche Smoothies, um die Gewichtszunahme zu unterstützen. Eine Tasse vollfette weiße Milch, gemischt mit einer Tasse Pfirsichen und einer Unze Macadamianüssen - eine Stunde lang in Wasser eingeweicht, um die Cremigkeit zu erhöhen - oder Macadamianussbutter enthält 410 Kalorien, einschließlich 11 Gramm Protein. Oder probieren Sie einen proteinreichen Beeren-Mandel-Smoothie, indem Sie eine Tasse fettreiche Schokoladenmilch mit einer Tasse Blaubeeren und einer Unze Mandeln - eingeweicht in Wasser, bis sie weich sind - für einen Shake mit 454 Kalorien und 15 Gramm mischen von Protein.
Verwenden Sie Vollmilch, um Ihren Morgenbrei zuzubereiten - ob Haferflocken oder Quinoa- oder Amaranthbrei -, um Kalorien zur Gewichtszunahme hinzuzufügen, und verwenden Sie Vollmilch auch in kaltem Müsli. Fügen Sie eine Tasse Vollmilch zu cremigen Suppen hinzu, um sie zu verdünnen - dies kann es einfacher machen, sie in eine Thermoskanne zu gießen und unterwegs zu trinken - und fügen Sie pürierte Gemüsesuppen Vollmilch hinzu, um die Cremigkeit zu erhöhen.
