Ballaststoffe oder Teile pflanzlicher Lebensmittel, die Ihr Körper nicht verdauen kann, fördern die Darmgesundheit. Es kann auch Ihr Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Die Food and Drug Administration hat einen täglichen Wert für Ballaststoffe von 25 g festgelegt, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Sie können den täglichen Prozentwert für Ballaststoffe bestimmen, um festzustellen, ob eine Lebensmittelportion viel oder wenig zu Ihrer empfohlenen Tagesdosis beiträgt, und um den Fasergehalt in verschiedenen Produkten zu vergleichen.
Schritt 1
Suchen Sie den Fasergehalt auf dem Lebensmitteletikett. Es sollte unter der Überschrift "Total Carbohydrate" erscheinen.
Schritt 2
Teilen Sie die quantitative Fasermenge durch den Referenzwert in der Fußnote des Lebensmitteletiketts, der 25 g für eine Diät mit 2.000 Kalorien beträgt. Wenn Sie beispielsweise eine Portion Babykarotten mit 2 g Ballaststoffen gegessen haben, beträgt der tägliche Prozentwert für diese Portion 2 geteilt durch 25, was 0, 08 entspricht.
Schritt 3
Multiplizieren Sie mit 100 Prozent, um einen Prozentsatz zu erhalten. Zum Beispiel entspricht 0, 08 multipliziert mit 100 Prozent 8 Prozent. Das ist der tägliche Prozentwert für Ballaststoffe in einer Tüte mit Babykarotten. Dies bedeutet, dass Sie, wenn Sie eine Portion dieses Lebensmittels essen, 8 Prozent Ihrer Ballaststoffzuteilung für den Tag verbrauchen.
