Schwarze Trauben, manchmal auch als Concord- oder Slipskin-Trauben bekannt, werden frisch verkauft oder zu Marmeladen, Gelees, Weinen sowie frischen, in Flaschen abgefüllten und gefrorenen konzentrierten Säften verarbeitet. Schwarze Trauben sind reich an einer Reihe von Nährstoffen, einschließlich natürlicher Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind, und können Teil einer gesunden kalorienreduzierenden Diät sein, die Ihnen beim Abnehmen helfen kann.
Zähle diese Kalorien
Frische schwarze Trauben sind kalorienarm, mit einer Portion von 1 Tasse, die nur 62 Kalorien und etwa 0, 5 Gramm Gesamtfett enthält. Sie können die Trauben ganz und roh essen, aber Sie können auch zu Hause einen frischen Saft daraus machen, indem Sie die Stiele und Blätter von 1 Tasse Trauben entfernen, sie abspülen, mit etwa 1/2 Tasse frischem Wasser mischen und die Trauben abseihen Saft in einen Behälter geben. Dadurch erhalten Sie ungefähr 1 Tasse frischen Saft, der weniger Kalorien enthält als ein handelsüblicher Traubensaft - auch wenn er ungesüßt ist.
: Trauben in Smoothies
Eine Tasse kommerziellen Traubensaft hat ungefähr 160 Kalorien pro Portion und null Gramm Gesamtfett. Wenn Sie einmal pro Woche ganze Trauben oder frischen Traubensaft durch eine 12-Unzen-Dose Traubensoda ersetzen, können Sie Ihre Kalorienaufnahme innerhalb eines Jahres um etwa 11.400 Kalorien oder etwa 3, 3 Pfund Körpergewicht reduzieren.
Ballaststoffgehalt
Schwarze Trauben sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und ergänzen Ihre Ernährung, sodass Sie sich voller fühlen und weniger essen. Ballaststoffe können auch dazu beitragen, die Symptome von Verstopfung zu lindern und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
Eine Portion schwarze Trauben mit einer Tasse enthält 0, 8 Gramm Ballaststoffe, eine hohe Menge für die kleine Portionsgröße. Dies liefert 2 bis 3 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme und kann Ihnen dabei helfen, die tägliche Empfehlung zu erfüllen, was von Bedeutung ist, da viele Amerikaner nicht genügend Ballaststoffe aus ihrer Ernährung beziehen.
Natürlich süße schwarze Trauben
Schwarze Trauben sind von Natur aus süß, mit fast 15 Gramm Zucker pro Tasse. Die American Heart Association empfiehlt, natürlichen Zuckern, wie sie in Trauben vorkommen, den Vorzug vor zugesetzten Zuckern zu geben, da natürliche Zucker einen größeren Einfluss auf die Ernährung haben.
Aufgrund ihrer natürlichen Süße können Sie Trauben als gesunde Art und Weise verwenden, um ein Verlangen nach Naschkatzen oder Zucker zu stillen. Sie können die Trauben nicht nur frisch verzehren, sondern auch einfrieren und als erfrischendes, kalorienarmes, süßes Dessert verzehren, indem Sie sie durch andere Lebensmittel wie Eiscreme oder Kuchen ersetzen, die häufig viel Zucker enthalten.
Antioxidantien und Obstaufnahme
ChooseMyPlate.gov empfiehlt, im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung, die für einen gesunden Gewichtsverlust wichtig ist, täglich zwischen 1 1/2 und 2 Tassen Obst zu essen. Darüber hinaus sind schwarze Weinschalen und einige Produkte auf Traubenbasis, wie beispielsweise Rotwein, eine reichhaltige Quelle für Resveratrol, eine Substanz, die zum Schutz vor Fettleibigkeit und zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen beitragen kann .
: Trauben
