Was könnte einen höheren Investitionspreis als eine Cuisinart rechtfertigen? Der glatte, mattschwarze Ember hält die Temperatur, die Sie sich für Ihren Kaffee wünschen - den ganzen Tag lang. Sie haben es richtig gehört: Die Tage des lauwarmen Braus sind vorbei.
Der Ember hält nicht nur Ihren Kaffee heiß, sondern kühlt ihn auch ab, damit Sie Ihren Barista nicht jedes Mal verfluchen müssen, wenn Sie ihn unweigerlich auf Ihre Hand schütten. Ember-Gründer Clay Alexander beschreibt diesen Kampf treffend.
"Die typische Thermoskanne hält Kaffee fünf Stunden lang heiß, aber mit" heiß "ist das ein Bereich von 100 bis 212 Grad. Das ist eine ziemlich große Bandbreite", sagt er zu Delish. "Wenn du das Getränk zum ersten Mal einfüllst, ist es so heiß, dass es dir den Mund verbrennt, und dann erreicht es allmählich die Temperatur, die du magst, aber es ist nur für eine Weile da, bevor es noch mehr abkühlt."
Während andere Becher 45 Minuten brauchen, um Ihren Latte um 20 Grad abzukühlen, kann der Ember Ihren Kaffee in nur acht Minuten trinkbar machen. Wie? Es verwendet eine spezielle Technologie namens Phasenwechselkühlung.
"Wie eine Kerze geht sie, wenn sie zu heiß wird, von fest zu flüssig über und absorbiert schnell die Wärme, um den Kaffee abzukühlen. Sie hört dann auf, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist", sagt Alexander.
Natürlich wird das Ember mit einer App ausgeliefert, die Sie benachrichtigt, wenn Ihr Kaffee die gewünschte Temperatur erreicht hat, und Ihnen mitteilt, wie viel Flüssigkeit noch in der Tasse ist, damit Sie Ihre nächste Café-Reise perfekt planen können, um den endlosen Strom von Kaffee zu bewahren Koffein fließt.
Jetzt, da die Menschen endlich die Möglichkeit haben, die Temperatur des Kaffees zu kontrollieren, wird die Frage, wie heiß wir ihn einstellen sollten, lebenswichtig. Glücklicherweise fand eine Studie der Washington Post den Sweet Spot: 136 Grad.
Leider kann die 12-Unzen-Thermoskanne nur zwei Stunden lang aufgeladen werden. Bringen Sie daher unbedingt Ihren Ladeküstenmotor zur Arbeit.
Was kommt als nächstes für Alexander, alias das Genie, das uns total erwischt? Selbstgekühlte Wasserflaschen, sich selbst erwärmende Babyflaschen und selbst beheizte Teller, um nur einige Projekte zu nennen. "Selbstgeheizte Teller: Sie werden groß", sagt er. "Die Techniker vor Ort regeln die Hitze. Wenn Sie also ein heißes Steak abstellen, bleibt es warm. Wenn Sie jedoch einen kalten Salat daneben stellen, bleibt der Salat kühl." OK, unsere Gedanken sind offiziell überwältigt.
Was denkst du?
Investieren Sie in diese geniale Erfindung? Was ist dein wöchentliches Kaffeebudget? Wie nimmst du deinen Kaffee und wie bewahrst du ihn vor Kälte (oder Verbrühung) während des Tages? Was wünschst du dir, Alexander würde erfinden? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen.
