Rosinen versorgen Sie mit mehreren essentiellen Nährstoffen, und wenn Sie sie täglich essen, können Sie einige gesundheitliche Vorteile erzielen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 empfehlen, täglich 2 Tassen Obst zu sich zu nehmen, wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag essen. Ein 1-Tasse-Äquivalent aus der Obstgruppe entspricht 1 Tasse frischem Obst oder 100-prozentigem Fruchtsaft oder einer halben Tasse getrockneten Früchten - wie Rosinen.
Energie-Booster
Da Rosinen reich an Kohlenhydraten sind, insbesondere an natürlichem Zucker, geben sie Ihnen einen schnellen Energieschub, wenn Sie sich träge fühlen - ohne Sie zu beschweren. Aus diesem Grund eignen sich Rosinen hervorragend als Snack vor oder nach dem Training. Rosinen enthalten ungefähr 130 Kalorien und 31 Gramm Kohlenhydrate in jeder 1/4 Tasse Portion. Eine 2011 im "Journal of Strength and Conditioning Research" veröffentlichte Studie berichtet, dass Rosinen eine praktikable energieaufbauende Alternative zu Sportgeleebohnen bei hochintensiven Ausdauertrainings sind.
Verstopfungsreduzierer
Regelmäßiges Essen von Rosinen kann laut MedlinePlus helfen, Verstopfung zu lindern oder zu verhindern. Rosinen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, was bei Verstopfung von Vorteil ist. Die Autoren einer 2009 in "Nutrition Reviews" veröffentlichten Rezension schlagen vor, 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien, die Sie essen, oder 28 Gramm täglich zu konsumieren, wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien befolgen. Eine 1/4-Tasse-Portion Rosinen liefert etwa 2 Gramm Ballaststoffe.
Reich an Nährstoffen
Rosinen sind nährstoffreiche Lebensmittel. Sie sind eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, die reich an Eisen aus der Nahrung sind, einem essentiellen Mineral, das Ihr Körper täglich benötigt, um Proteine herzustellen, die Sauerstoff zu den Zellen Ihres Körpers transportieren. Das tägliche Essen von Rosinen kann Ihnen dabei helfen, Ihre empfohlene Eisenzufuhr zu erfüllen, die 8 Milligramm für Männer und Frauen über 50, 18 Milligramm täglich für Frauen im gebärfähigen Alter, 27 Milligramm während der Schwangerschaft und 9 Milligramm täglich für stillende Frauen beträgt. Rosinen sind auch reich an Kalium, Phytonährstoffen und Antioxidantien.
Reduzierte Krankheitsrisiken
Eine tägliche Dosis Rosinen kann auch das Risiko chronischer Krankheiten verringern. Eine Überprüfung aus dem Jahr 2013 im "Journal of Food Science" berichtet, dass der regelmäßige Verzehr von Rosinen mit niedrigeren Blutzuckerspiegeln, gesenktem Blutdruck, niedrigeren Cholesterinspiegeln, reduzierten Triglyceriden, erhöhtem Sättigungsgefühl und geringerem Gesamtnahrungsmittelverbrauch verbunden ist. Daher schlagen die Autoren dieser Übersicht vor, dass der Konsum von Rosinen das Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und möglicherweise Übergewicht und Fettleibigkeit verringern kann.
