Eine komplexe Reihe von Wechselwirkungsfaktoren reguliert Ihren Appetit. Die "Appetitzentren" in Ihrem Gehirn konsolidieren und analysieren neurologische, hormonelle, mechanische und psychologische Signale, und dort wird Ihr bewusstes Bewusstsein für Hunger geboren.
Wissenschaftler, die die amerikanische Adipositas-Epidemie untersuchen, haben einige Lichtblicke auf die komplizierten Mechanismen zur Kontrolle des Appetits geworfen, einschließlich der Auswirkungen des Zeitpunkts der Mahlzeiten. Spätes Essen kann zu physiologischen Veränderungen führen, die Sie morgens extrem hungrig machen können.
Trinkgeld
Spätes Essen in der Nacht kann eine Kaskade von Ereignissen auslösen, die die Hungerhormone in Ihrem Körper beeinflussen und Sie hungrig aufwachen lassen.
Appetit Gehirnzentren
Ihre Appetitzentren befinden sich in den Kernen Ihres Hirnstamms und Hypothalamus. Die Zellen in diesen Bereichen reagieren auf Ihren Blutzuckerspiegel, auf Nervenimpulse aus Ihrem Magen-Darm-Trakt, auf verschiedene Hormone, einschließlich Ghrelin-, Leptin- und Schilddrüsenhormone, und auf zahlreiche andere Reize. Schwankungen des Hormon- und Blutzuckerspiegels wirken sich auf vorhersehbare Weise auf Ihren Appetit aus. Zum Beispiel stimuliert ein sinkender Blutzuckerspiegel oder ein steigender Ghrelinspiegel den Hunger, während steigende Glukose- oder Leptinspiegel Ihren Appetit unterdrücken. Insulin beeinflusst den Spiegel vieler anderer appetitregulierender Faktoren.
Insulin und Appetit
Insulin ist ein Hormon, das von Ihrer Bauchspeicheldrüse als Reaktion auf den Verzehr einer Mahlzeit produziert wird. Insulin regt die Zellen in Leber, Fettgewebe und Muskeln an, Glukose aufzunehmen und dann zur Energiegewinnung zu verbrennen oder für die zukünftige Verwendung zu speichern. Während Insulin Ihren Glukosespiegel nach unten treibt, produzieren Ihre Bauchspeicheldrüse und Nebennieren gegenregulatorische Hormone wie Glukagon und Adrenalin. Die Appetitzentren in Ihrem Gehirn werden durch sinkende Glukosespiegel und gegenregulatorische Hormone stimuliert, wodurch Sie sich wieder hungrig fühlen. Je mehr Insulin Ihre Bauchspeicheldrüse als Reaktion auf eine bestimmte Mahlzeit produziert, desto größer ist die nachfolgende Erholung Ihres Appetits.
Nachts essen
Wenn Sie vor dem Schlafengehen eine Mahlzeit zu sich nehmen, insbesondere eine, die reich an Zucker und anderen einfachen Kohlenhydraten ist, erzeugen Sie einen Insulinschub aus Ihrer Bauchspeicheldrüse. Nach der Pensionierung drückt dieses Insulin Glukose in Ihre Zellen, ein Prozess, der sich im Schlaf fortsetzt. Während der Nacht stimuliert ein kontinuierlicher Abfall Ihres Blutzuckers die Freisetzung von gegenregulatorischen Hormonen, was zur Stimulation Ihrer Appetitzentren führt. Wenn Sie nicht mitten in der Nacht aufstehen, um Ihren Appetit zu stillen, werden Sie hungrig sein, wenn Sie morgens aufstehen.
Appetit: Mehr als Ihre Hormone
Die Faktoren, die Ihren Appetit regulieren, sind nicht so einfach wie früher angenommen. Die Wechselwirkungen zwischen Ghrelin, Leptin, Insulin, Glukose, Schilddrüsenhormonen, Wachstumshormon und anderen Determinanten von Hunger oder Zufriedenheit sind kompliziert und nur teilweise verstanden. Um die Sache noch weiter zu verwirren, üben schlafinduzierende Hormone wie Melatonin ihre eigenen Einflüsse auf Ihren Appetit aus, und Veränderungen in den Schlafmustern können die Art und Weise verändern, wie Ihr Gehirn auf Hungersignale reagiert. Wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, können der Zeitpunkt und die Zusammensetzung Ihrer Mahlzeiten Ihren Erfolg beeinflussen. Ziehen Sie in Betracht, einen Ernährungsexperten zu konsultieren oder sich von Ihrem Arzt beraten zu lassen.
