Laut der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders sind in den USA 25 bis 45 Millionen Menschen vom Reizdarmsyndrom (IBS) betroffen. Es wird als milde Verdauungskrankheit angesehen, kann aber eine Quelle großer Beschwerden und Verlegenheit sein. Vollkornweizen wird oft als Diäthilfe empfohlen, da er Ballaststoffe enthält, die den Darm entlasten können und einen höheren Nährstoffgehalt als raffinierter Weizen aufweisen. Vollkornweizen kann jedoch bei manchen Menschen mit IBS Verdauungsprobleme verursachen. Wenn Vollkorn Ihre IBS-Symptome verschlimmert, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem anderen qualifizierten Arzt.
Über IBS
Die Ursache des Reizdarmsyndroms (IBS) ist unklar, aber die problematischen Symptome treten auf, weil sich die Muskeln des Dickdarms schneller oder langsamer als normal zusammenziehen. Häufige Symptome von IBS sind Bauchkrämpfe, Blähungen und entweder Durchfall oder Verstopfung - oder abwechselndes Auftreten von beiden. Die Ernährung spielt sowohl bei der Auslösung von Symptomen als auch bei der Behandlung von IBS eine wichtige Rolle. Vollkornweizen wird häufig für IBS empfohlen, da die Ballaststoffe einen festen Stuhl bilden, der sich leichter durch Ihren Dickdarm bewegt und möglicherweise die Symptome von Schmerzen, Blähungen und Blähungen lindert.
Vollkorn
Vollkornweizen ist Weizen, der nicht raffiniert wurde, um Teile des Samens zu entfernen. Das Raffinieren oder Verarbeiten von Vollkornweizen hilft, den Weizen zu erweichen, entfernt aber auch wichtige Nährstoffe, die im Samen enthalten sind. Obwohl raffinierte Weizenprodukte und andere raffinierte Vollkornprodukte häufig Nährstoffe enthalten, sind sie laut American Heart Association nicht so nahrhaft wie Vollkornweizen und enthalten normalerweise nicht so viele Ballaststoffe. Der Fasergehalt und der hohe Nährstoffgehalt sind die Hauptgründe, warum Institute wie das Wexner Medical Center der Ohio State University Menschen mit IBS Vollkornprodukte empfehlen. Der Fasergehalt und andere Bestandteile von Vollweizen können jedoch bei manchen IBS-Patienten zu Problemen führen.
Mögliche Probleme
Vollkornweizen enthält hauptsächlich unlösliche Ballaststoffe, die sich nicht in Wasser auflösen. Die Tatsache, dass es sich nicht in Wasser auflösen kann und dass Menschen keine Ballaststoffe verdauen können, führt zu einem festeren, sperrigeren Stuhl, wenn unlösliche Ballaststoffe verdaut werden. Unlösliche Ballaststoffe können jedoch bei manchen IBS-Patienten zu vermehrtem Blähungen und Krämpfen führen. Lösliche Ballaststoffe - Ballaststoffe, die einen wässrigeren Stuhl erzeugen und vor allem in Gemüse vorkommen - bereiten IBS-Patienten normalerweise keine Probleme, verursachen jedoch keinen so voluminösen Stuhl. Vollkornweizen enthält auch ein Protein namens Gluten, das auch in Gerste vorkommt und laut Angaben des University of Maryland Medical Center bei manchen Patienten mit IBS Probleme verursachen kann. Weizen ist auch ein häufiger Auslöser für allergische Reaktionen, von denen einige Angehörige der Gesundheitsberufe annehmen, dass er einen Auslöser für IBS darstellt.
Ich suche Behandlung
Vollkornweizen kann aufgrund seines Ballaststoff- und Nährstoffgehalts ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein, wenn Sie IBS haben. Wenn sich Ihre IBS-Symptome jedoch durch Vollkornprodukte verschlimmern, wenden Sie sich am besten an einen qualifizierten Arzt, um eine geeignete Alternative zu finden. Ein Arzt kann eine andere Faserquelle oder eine bestimmte Faserergänzung empfehlen. Möglicherweise müssen Sie mit verschiedenen ballaststoffhaltigen Lebensmitteln experimentieren, um eines zu finden, das Ihre Symptome nicht verschlimmert. Ein qualifizierter Arzt kann auch testen, ob Sie empfindlich auf das Gluten in Vollweizen reagieren oder eine Allergie haben.
