Die Linse Ihres Auges ist normalerweise klar, sodass Sie ungehindert sehen können. Ein Katarakt ist eine Trübung in der Linse, die Ihre Sicht beeinträchtigt. Katarakte können einen kleinen Teil oder einen größeren Bereich Ihres Auges betreffen und sind nach Angaben des National Eye Institute am häufigsten altersabhängig. Schwere Katarakte müssen entfernt werden, um Ihr Sehvermögen zu erhalten, aber frühe Anzeichen des Zustands können sich durch Ernährung umkehren oder verbessern.
Schritt 1
Essen Sie Lebensmittel mit hohem Vitamin C. Die American Optometric Association (AOA) berichtet, dass die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C das Fortschreiten von Katarakten verlangsamen oder umkehren können. Männer sollten versuchen, mindestens 90 mg Vitamin C täglich zu sich zu nehmen, und Frauen benötigen 75 mg. Raucher benötigen möglicherweise zusätzliche 35 mg zusätzlich zu diesen Grundanforderungen. Lebensmittel, die Vitamin C enthalten, sind Brokkoli, Orangen, Erdbeeren, Tomaten, Melone, Papaya und grüner Paprika.
Schritt 2
Gehen Sie ernährungsphysiologisch "grün" vor, um das Risiko von Katarakten zu verringern und möglicherweise eine Verschlechterung bestehender Katarakte zu verhindern. Grünes Gemüse, insbesondere dunkles Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl, Rübengrün und Römersalat, enthält viele Nährstoffe, die als Lutein und Zeaxanthin bezeichnet werden. Laut The World's Healthiest Foods fördern Lutein und Zeaxanthin die Gesundheit der Augen und können Makuladegeneration sowie Katarakte verhindern. Brokkoli, Zucchini und Rosenkohl enthalten ebenfalls diese Nährstoffe.
Schritt 3
Steigern Sie Ihren Carotinoidspiegel, der Nährstoff, der Obst und Gemüse einen orangen oder roten Farbton verleiht. Das Beth Israel Deaconess Hospital in Boston berichtet, dass der Konsum von Beta-Carotin, einer Art von Carotinoid, zu einer geringeren Inzidenz von Katarakten führt und sich positiv auf die Augengesundheit auswirkt. Karotten, Kürbis, Pfirsiche, Tomaten und anderes Orangengemüse und -obst versorgen Sie mit Carotinoiden.
Schritt 4
Fragen Sie Ihren Arzt nach Vitaminpräparaten, wenn Sie einen Katarakt im Frühstadium haben. Ein ausreichender Gehalt an Antioxidantien der Vitamine C, E und A, um die Gesundheit Ihrer Augen zu verbessern, kann allein durch die Ernährung schwierig sein. Ergänzungen zusätzlich zu einer gesunden Diät können Ihre Augengesundheit verbessern.
Trinkgeld
Begrenzen Sie Ihren Alkoholkonsum auf 1 bis 2 Getränke pro Tag, wenn Sie einem Risiko für Augenkrankheiten ausgesetzt sind. Das National Eye Institute erklärt, dass Ihr Risiko für Katarakte mit zunehmendem Alkoholkonsum zunehmen kann.
