Nudeln können einige Inhaltsstoffe enthalten, die bestimmte Erkrankungen auslösen und zu Magenschmerzen führen können. Wenn Sie eine bekannte Nahrungsmittelallergie haben, kann es nach dem Verzehr von Nudeln zu einer allergischen Reaktion kommen. Einige Nudeln werden aus Eiern, Weizen und Soja hergestellt. Dies kann dazu führen, dass Ihr Magen durch eine erhöhte Darmentzündung verletzt wird. Magenschmerzen nach dem Verzehr von Nudeln können auch das Ergebnis einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sein. Die meisten Nudeln enthalten Gluten, ein Protein, das in Weizen enthalten ist. Menschen mit Glutenunverträglichkeit werden nach dem Verzehr von Nudeln verschiedene Reaktionen im Verdauungssystem erfahren.
Lebensmittelallergie
Gluten Intoleranz
Nudeln enthalten Gluten, sofern sie nicht als "glutenfrei" gekennzeichnet sind. Das Essen einer kleinen Menge Nudeln kann zu starken Magenschmerzen und anderen Magensymptomen führen, wenn Sie an Zöliakie leiden. Dieser Verdauungszustand tritt auf, wenn Ihr Immunsystem die Dünndarmschleimhaut angreift, wenn Sie glutenhaltige Produkte konsumieren. Ärzte wissen laut MedlinePlus nicht, warum dies im Immunsystem geschieht. Das Vermeiden von Gluten ist entscheidend für die langfristige Gesundheit des Verdauungssystems, wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben.
Pasta-Sauce
Pasta wird üblicherweise mit Saucen serviert. Zwei Zutaten in Nudelsaucen, die Magenschmerzen verursachen können, sind Tomaten und Milchprodukte. Rote Saucen werden aus Tomaten hergestellt, die bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen können. Saucen, die Milch oder Sahne enthalten, können aufgrund einer allergischen Reaktion oder einer Laktoseintoleranz Magenschmerzen verursachen. Laktoseintoleranz ist eine Verdauungsstörung, die nach dem Verzehr von Milchprodukten Magenkrämpfe, Schmerzen, Blähungen, Gase und Durchfall verursacht.
