Essen vor einem Fußballspiel ist eine ernste Angelegenheit. Die Spieler müssen genügend Energie haben, um zwischen 48 Minuten - während der High School Spiele - und 60 Minuten - während der College- und Profispiele durchzuhalten. Die Spieler müssen für 50 bis 75 Spiele pro Spiel maximale Energie aufwenden und über die Energiereserven verfügen, um diese Aufgabe auszuführen. Da Fußball im Laufe des Spiels so viele Energiestöße erfordert, ist die Kohlenhydrataufnahme entscheidend, um das Beste aus Ihrer Leistung herauszuholen und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu erhalten.
Kohlenhydrataufnahme
Der Körper kann den in Kohlenhydraten enthaltenen Kraftstoff speichern und ihn während des Spiels beim Fußballspielen verwenden. Laut Dr. Leslie Bonci, Direktor für Sporternährung am Medical Center der Universität von Pittsburgh und Ernährungsberater der Pittsburgh Steelers, sollten 55 bis 60 Prozent der täglichen Ernährung eines Fußballspielers aus Kohlenhydraten stammen, 15 Prozent aus Kohlenhydraten aus Eiweiß und 30 Prozent sollten aus Fett stammen. Bonci sagt, dass ein Spieltagessen einem "Friedenszeichen" ähneln sollte, weil es 1/3 Protein, 1/3 Stärke und 1/3 Obst und Gemüse sein wird. Die Proteinquellen können Fisch, Huhn oder rotes Fleisch sein, die Kohlenhydratquellen sollten Reis, Nudeln oder Kartoffeln sein und das Obst und Gemüse kann alles sein, was frisch ist. Gesunde Kohlenhydrate zu essen kann der Schlüssel zu einem Spieler sein, der das richtige Gewicht und die richtige Energie beibehält. "Ich betone kohlenhydrathaltige Lebensmittel mit weniger Fett: Bagels über Donuts, Kartoffelpüree über Pommes, gegrilltes Hähnchen über gebratenem, gefrorenem Joghurt über Eis", sagt Bonci. "Ich erkläre, dass die Erhöhung der Kohlenhydratmenge in ihrer Ernährung ihnen während des Trainings und beim Spielen mehr verfügbare Energie liefert. Und weniger frittierte Lebensmittel verringern oft die Wahrscheinlichkeit einer Magenverstimmung, was auch die Leistung steigern kann."
Pregame Nutrition
Das Menü vor dem Spiel ist traditionell im Fußball. Das Team kommt zusammen, um gemeinsam zu essen und Erfahrungen auszutauschen. In der Vergangenheit waren fettreiche Mahlzeiten üblich, aber jetzt wird mehr Wert darauf gelegt, die Mahlzeiten gesünder zu halten und die Fettaufnahme zu reduzieren. Lebensmittel mit hohem Fettgehalt brauchen länger, um verdaut zu werden. Dies kann dazu führen, dass sich der Spieler vor Spielbeginn voll und schwer auf dem Feld fühlt. "Reduzieren Sie fettreichere Produkte wie gebratenes Fleisch, Bratkartoffeln, Speck und Wurst zugunsten magerer Proteine und Kohlenhydrate wie Brot, Müsli und Toast", rät Bonci.
Typische Mahlzeiten vor dem Spiel
Geben Sie Ihren Spielern vor dem Spiel eine Auswahl an Lebensmitteln. Puten- oder Schinken-U-Boote stehen ebenfalls zur Auswahl. Außerdem gibt es Obstsalat und gefrorenen Joghurt. Eier mit Waffeln, Schinken und Obst können ein ideales Frühstück vor dem Spiel sein. Sie können Pasta mit einer Tomatensauce zusammen mit gegrilltem Hähnchen, Salat und Obst servieren. Eine andere Wahl kann Getreide, Frucht und ein Smoothie einschließen. Wenn Sie das traditionelle Pregame-Steak möchten, nehmen Sie ein 8-Unzen-Filet mit Nudeln oder eine Ofenkartoffel dazu.
Flüssigkeitszufuhr
Es ist wichtig, während des gesamten Spiels ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Lassen Sie die Flüssigkeiten fließen, damit Ihr Körper optimale Leistungen erbringt und nicht zusammenbricht. Sie müssen ungefähr 16 Unzen trinken. eine Stunde vor dem Spiel von einem Sportgetränk. Trinken Sie 20 bis 40 Unzen. jede Stunde des Spiels von Wasser. Wiegen Sie sich nach dem Spiel. Wenn Sie abgenommen haben, versuchen Sie, 24 Unzen zu trinken. Flüssigkeit für jedes Pfund verloren.
