Welche Fruchtsäfte enthalten Eisen?

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Anonim

Fruchtsaft ist ein nahrhafter Bestandteil Ihrer täglichen Ernährung, der viele wichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält und das Risiko für chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes, Osteoporose und Nierensteine ​​verringern kann. Eisen ist ein Mineral, das Teil von Hämoglobin ist, einem Molekül, das Sauerstoff im Körper transportiert und speichert, und Teil eines Enzyms, das DNA synthetisiert. Einige Fruchtsäfte enthalten Eisen.

Fruchtsäfte enthalten viele essentielle Nährstoffe, einschließlich Eisen.

Traubensaft

Zwei Gläser Traubensaft Bildnachweis: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Traubensaft ist ein süßes und erfrischendes Getränk, das mit Nährstoffen beladen ist. Eine Tasse Traubensaft liefert 152 Kalorien und enthält Eisen, Kalium, Mangan, Kalzium, Magnesium, B-Vitamine und Antioxidantien, einschließlich Vitamin C, Resveratrol, Quercetin und Phenolsäuren. Untersuchungen von R. Krikorian, die 2010 im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurden, berichten, dass Concord-Traubensaft Polyphenolverbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften enthält und als Teil einer täglichen Diät den Blutdruck und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann und Demenz. Darüber hinaus zeigt die Studie, dass Concord-Traubensaft die kognitiven Funktionen älterer Erwachsener verbessert, die unter Gedächtnisverlust leiden. Trinken Sie Traubensaft vor, während oder zwischen den Mahlzeiten.

Apfelsaft

Krug und Tassen gefüllt mit Apfelsaft Bildnachweis: olvas / iStock / Getty Images

Apfelsaft ist bei Menschen jeden Alters beliebt. Eine Tasse Apfelsaft liefert 114 Kalorien und ist eine gute Quelle für Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Mangan, B-Vitamine und Antioxidantien wie Vitamin C, Lutein, Zeaxanthin und Polyphenole. Untersuchungen von Sylvain Auclair, die 2008 im "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlicht wurden, berichten, dass Apfelpolyphenole dazu beitragen können, Arteriosklerose vorzubeugen, indem sie den Harnsäurespiegel im Blut senken. Apfelsaft kann laut einer Studie von Tatiana Koch, die 2009 in "Molecular Nutrition and Food Research" veröffentlicht wurde, auch das Risiko von Darmkrebs in nicht adipösen Populationen verringern.

Granatapfelsaft

Querschnitt eines Granatapfels Bildnachweis: leonori / iStock / Getty Images

Granatapfelsaft ist ein köstliches und exotisches Getränk, das Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Mangan, Zink, B-Vitamine und Vitamin C enthält. Im Vergleich zu den meisten anderen Fruchtsäften enthält Granatapfelsaft möglicherweise einen hohen Gehalt an Antioxidantien, insbesondere Polyphenolen Reduzieren Sie Cholesterin und Plaque in Ihren Arterien. Granatapfelsaft kann die sexuelle Leistungsfähigkeit von Männern verbessern. Dies geht aus Untersuchungen von CP Forest hervor, die 2007 im "International Journal of Impotence Research" veröffentlicht wurden. Dieser Saft ist sehr süß und enthält eine hochkonzentrierte Menge an Zucker, die Ihren Blutzuckerspiegel schnell erhöhen kann wenn Sie Diabetiker sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über das Trinken von Granatapfelsaft, wenn Sie Medikamente einnehmen, da Granatapfelsaft die Wirkung des Arzneimittels beeinträchtigen oder potenzieren kann.

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