Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern, aber drei oder vier halten möglicherweise keine zusätzlichen Pfunde in Schach. Alle Früchte enthalten Kalorien oder Energie, die Sie für grundlegende Funktionen wie Atmung, Temperaturregulierung und Verdauung sowie für jede körperliche Aktivität benötigen. Wenn Sie Fruchtmast nennen, werden Sie möglicherweise in die Irre geführt, zu denken, dass Früchte Sie automatisch fett machen, aber es ist der Kalorienüberschuss, der die Pfunde aufnimmt, nicht die Nährstoffe, die einer Obstsorte eigen sind.
Grundlagen
Eine gesunde Ernährung ist laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten reich an frischem Obst und Gemüse. Ganze Früchte unterstützen Ihre Verdauung und können eine Rolle bei der Vorbeugung bestimmter Krankheiten wie Schlaganfall und Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen. Alle Früchte enthalten Ballaststoffe, aber das Entfernen der Schalen von Früchten wie Pfirsichen und Birnen verringert die Menge an Ballaststoffen in jeder Portion. Wenn Sie Bio-Früchte essen, können Sie die ganze Frucht essen, ohne sich um Pestizide auf den Schalen der Früchte sorgen zu müssen.
Nährstoffe
Früchte sind Kohlenhydrate und enthalten einfachen Zucker, der Fruktose genannt wird. Die in Früchten enthaltene Fruktose ist chemisch dieselbe wie die in einigen zuckerhaltigen Snacks und Erfrischungsgetränken enthaltene Fruktose, aber Früchte liefern Energie in einer nährstoffreichen Verpackung. Durch die Kalorienaufnahme in frischen Früchten profitieren Sie mehr von der Nahrung als in Zuckerwatte oder Cola. Zitrusfrüchte, Guaven, Mangos und Melonen enthalten viel Vitamin C, und Pflaumen und Bananen enthalten Kalium, das eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems bzw. eines regelmäßigen Herzschlags spielt.
Portionen
Zu viel Essen jeglicher Art kann zu Kalorienüberschuss und eventueller Gewichtszunahme führen. Wenn Sie die täglichen Ernährungsbedürfnisse verstehen, können Sie Ihren Kalorienbedarf und Ihre Kaloriengrenzen analysieren. Eine 35-jährige Frau, die täglich zwischen 30 und 60 Minuten trainiert, benötigt 2 Tassen Obst, basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien, und ein 25-jähriger Mann, der täglich mehr als 60 Minuten trainiert, benötigt 2 1/2 Tassen Obst pro Tag basierend auf einer Diät mit 3.000 Kalorien, berechnet von den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
Kalorien
Bestimmte Früchte sind energiedichter als andere. Eine Portion Obst, die 15 Gramm Kohlenhydrate und 60 Kalorien enthält, entspricht 1 Tasse Honigmelone, Melone oder Himbeeren, aber nur einer halben Tasse Mango oder drei Pflaumen. Sie können 1 1/4 Tassen Erdbeeren oder Wassermelone essen und nur 60 Kalorien zu Ihrer täglichen Aufnahme hinzufügen oder einen kleinen Apfel oder einen extra kleinen 4-Unzen ersetzen. Banane.