Höchstwahrscheinlich wird Ihr Chirurg Ihnen Anweisungen geben, am Abend vor Ihrer geplanten Operation nach Mitternacht nichts mehr zu essen. Die Mahlzeit, die Sie an diesem Abend zu sich nehmen, sowie Ihre Ernährung in der Woche vor Ihrer Operation können jedoch eine wichtige Rolle dabei spielen, wie Ihre Operation verläuft und wie schnell Sie sich erholen werden. Bestimmte Lebensmittel können die Genesung beschleunigen, während andere Lebensmittel die Genesung verzögern oder Komplikationen verursachen können.
Solanaceous Glycoalkaloids
Solanaceous Glycoalkaloids oder SGAs sind natürliche Verbindungen, die in Lebensmitteln wie Kartoffeln, Tomaten und Auberginen enthalten sind. Bei Kartoffeln ist der Gehalt an solanaceen Glcoalkaloiden umso höher, je grüner die Haut der Kartoffel ist. Laut Untersuchungen des Medical Centers der Universität von Chicago stellten Forscher fest, dass bereits geringe Mengen an SGA den Metabolismus bestimmter Anästhetika und Muskelrelaxantien verlangsamen und die Erholungszeit nach der Operation verlängern.
Natürliche blutverdünnende Lebensmittel
Während Sie sich auf Ihren chirurgischen Eingriff vorbereiten, hat Ihr Arzt Ihnen höchstwahrscheinlich geraten, keine Schmerzmittel wie Aspirin oder andere Schmerzmittel einzunehmen, da diese Salicylate enthalten. Salicylate wirken gegen Blutgerinnsel, indem sie verhindern, dass Blutplättchen zusammenklumpen. Salicylate kommen in einer Vielzahl von Lebensmitteln auf natürliche Weise vor. Diese Lebensmittel sollten in den Tagen vor Ihrer Operation vermieden werden. Laut der Auckland Allergy Clinic gehören zu den salicylatreichen Lebensmitteln Früchte wie Beeren, Orangen, Ananas, Trauben und Pflaumen, Gemüse wie Peperoni, Tomaten, Radieschen und Oliven, Mandeln und Wasserkastanien sowie verschiedene Kräuter wie Cayennepfeffer, Curry und Worcestersauce.
Protein und Vitamin C.
Protein ist ein Baustein des Lebens und notwendig, damit der Körper sich selbst reparieren und heilen kann. Protein kann in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern, Geflügel, Bohnen, Nüssen und Samen gefunden werden. Vitamin C wird für das Wachstum und die Reparatur aller Gewebe im Körper benötigt. Vitamin C ist in einigen Mengen in allen Obst- und Gemüsesorten enthalten. In der Woche vor Ihrer Operation kann eine ausgewogene Ernährung mit Protein und Vitamin C für Ihre Genesung von Vorteil sein.
Leicht verdauliche Lebensmittel
Für Ihre letzte Mahlzeit vor der Operation empfiehlt Lakeland HealthCare ein leichtes Abendessen, das aus leicht verdaulichen Lebensmitteln besteht. Zu den leicht und schnell verdaulichen Lebensmitteln gehören Obst, Säfte, Wasser und nicht stärkehaltiges Gemüse. Lebensmittel mit hohem Fett- und Ballaststoffgehalt sind schwer verdaulich und sollten vermieden werden. Vermeiden Sie Milchprodukte und scharfe Lebensmittel, da diese auch die Verdauung beeinträchtigen können.
