Wussten Sie, dass Ballaststoffe Ihnen helfen können, schlanker zu werden? Einige Arten von Fasern wie Oligofructose sind wirksamer als andere. Wenn sie in angemessenen Mengen konsumiert werden, können sie das Sättigungsgefühl steigern, die Darmgesundheit verbessern und schlechtes Cholesterin senken.
Trinkgeld
Oligofructose ist eine prebiotische Ballaststoffe, die die Darmgesundheit fördert und die Verdauungsfunktion unterstützt. Es ist wasserlöslich und versorgt die im Verdauungstrakt lebenden Bakterien mit Nahrung, sodass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert.
Was ist Oligofructose?
Ballaststoffe sind bekannt für ihre wohltuenden Wirkungen auf den Appetit, den Blutzuckerspiegel und das Körpergewicht. Dieser Nährstoff kann den Gewichtsverlust erleichtern, indem er Sie länger satt hält. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass mehrere Arten von Fasern existieren und jede unterschiedliche Eigenschaften hat.
Inulin-artige Fructane (ITFs) sind beispielsweise prebiotische Ballaststoffe, die die Darmgesundheit unterstützen und die guten Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt ernähren. Dazu gehören Inulin, Oligofructose, Beta-Glucane und andere Verbindungen. In klinischen Studien hat sich gezeigt, dass sie das Immunsystem stärken und Milchsäurebakterien stimulieren. Dies geht aus einem Bericht hervor, der im März 2019 in der Zeitschrift Foods veröffentlicht wurde .
Diese Nährstoffe sind eine Nahrungsquelle für die Darmbakterien. Sie haben daher direkten Einfluss auf die Population und Zusammensetzung der Mikrobiota. Die Darmgesundheit beeinflusst andere Körperteile wie Gehirn, Herz und Verdauungssystem. Wie die Forscher feststellen, unterstützen Präbiotika nicht nur die Verdauungsfunktion, sondern wirken sich auch positiv auf Kognition, Gedächtnis, Stimmung, Lernfähigkeit, Cholesterinspiegel, Hautgesundheit und Körpergewicht aus.
Inulin und Oligofructose, zwei der wichtigsten Inulin-Fructane, werden aus Zichorienwurzel, Spargel, Porree, Topinambur, Weizenkleie und anderen Lebensmitteln gewonnen.
Diese Verbindungen können die Nährstoffaufnahme verbessern, die Regelmäßigkeit fördern und die Produktion von Sättigungshormonen anregen, wie in einem Artikel in Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety vom Dezember 2014 berichtet und von Sensus BV finanziert. Beide Nährstoffe dienen als lösliche Ballaststoffe und können positive Veränderungen hervorrufen in der Mikroflora.
Fördert Oligofructose den Gewichtsverlust?
Ballaststoffe, einschließlich Oligofructose, können das Abnehmen erleichtern und das Abnehmen erleichtern. Dies geschieht, indem der Appetit unterdrückt und die Fülle erhöht wird. Darüber hinaus unterstützt es die Darmgesundheit, was wiederum die Appetitkontrolle verbessern und den Gewichtsverlust beschleunigen kann.
In einem im Oktober 2013 in den Annals of Nutrition & Metabolism veröffentlichten Übersichtsartikel wurden die Auswirkungen von Fructanen vom Inulintyp auf Körpergewicht, Appetit und Nahrungsaufnahme untersucht. Die Forscher analysierten mehrere randomisierte kontrollierte Studien und kamen zu dem Schluss, dass ITFs langfristig zur Gewichtsreduzierung beitragen können.
In einer kleinen Studie, die in der obigen Übersicht zitiert wurde, berichteten Diätetiker, die zwei Wochen lang 16 Gramm Oligofructose pro Tag zu sich nahmen, nach dem Frühstück von einer stärkeren Sättigung als die Kontrollgruppe. In einer anderen Studie reduzierte diese Verbindung die Nahrungsaufnahme nach dem Frühstück und Mittagessen bei normalgewichtigen und übergewichtigen Probanden um etwa 10 Prozent.
Andere Studien, die in die Überprüfung einbezogen wurden, ergaben, dass Oligofructose die Energieaufnahme im Vergleich zu einem Placebo um fast ein Drittel senkte. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass dieser Nährstoff das Körpergewicht bei Kindern signifikant reduziert.
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Fructane vom Insulintyp das Sättigungsgefühl erhöhen und beim Abnehmen helfen können. Die meisten klinischen Studien waren jedoch klein oder hatten widersprüchliche Ergebnisse. Daher sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Rolle von Oligofructose beim Gewichtsverlust zu klären.
Wie bereits erwähnt, beeinflusst die Darmflora das Körpergewicht und die Appetitkontrolle. Die im Verdauungstrakt lebenden Mikroorganismen beeinflussen, wie verschiedene Nährstoffe verarbeitet werden.
Zum Beispiel beeinträchtigen Darmmikroben die Fähigkeit Ihres Körpers, Kalorien als Fett zu extrahieren und zu speichern. Dies geht aus einer groß angelegten Studie hervor, die im März 2017 im International Journal of Obesity veröffentlicht wurde . Dieselbe Quelle gibt an, dass ballaststoffreiche Diäten die Diversität der Darmmikrobiota erhöhen, was zum Schutz vor langfristiger Gewichtszunahme beitragen kann.
Tatsächlich kann die Darmflorenzusammensetzung allein zur Gewichtszunahme beitragen, unabhängig von Ihren Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten. Ballaststoffe können zur Verbesserung der Mikrobiomzusammensetzung beitragen und zu einem schnelleren Stoffwechsel und Gewichtsverlust führen. Zusätzlich regulieren Darmbakterien den Appetit und beeinflussen so das Gefühl von Hunger und Sättigung.
Die gesundheitlichen Vorteile von Oligofructose
Oligofructose und Fructane vom Inulintyp leisten im Allgemeinen viel mehr als nur einen Beitrag zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts. Diese Nährstoffe sorgen für einen reibungslosen Ablauf Ihres Verdauungssystems und fördern den regelmäßigen Stuhlgang.
Eine im August 2014 in Nutricion Hospitalaria veröffentlichte Metaanalyse ergab, dass Inulin positive Auswirkungen auf die Stuhlfrequenz, die Konsistenz, die Härte und die Transitzeit hat und zu einer verbesserten Darmfunktion führt. Es linderte jedoch nicht wie erwartet Blähungen und Bauchschmerzen.
Laut dem Foods Review können Präbiotika Ihrem Herzen und dem zentralen Nervensystem sowie dem Immunsystem zugute kommen.
Diese Nährstoffe nähren die Darmbakterien, die wiederum zum Schutz vor Darmkrebs, entzündlichen Darmerkrankungen und Mineralstoffmangel beitragen können. Sie können auch den schlechten Cholesterinspiegel senken, die Fettspeicherung reduzieren und die Laktoseverdauung verbessern. Der Foods- Review umfasste einige Studien, die darauf hindeuten, dass Fructane vom Insulintyp die Symptome im Zusammenhang mit Morbus Crohn und IBS (Reizdarmsyndrom) lindern können.
Wie die Akademie für Ernährung und Diätetik betont, können fermentierbare Fasern wie Oligofructose Ihrem Körper auch dabei helfen, bestimmte Nährstoffe effizienter aufzunehmen. Ihre Rolle bei der Prävention von Fettleibigkeit und Diabetes ist gut dokumentiert. Die Forscher geben an, dass eine angemessene Ballaststoffzufuhr wesentlich sein kann, um die Mikrobiota im Gleichgewicht zu halten.
Erhöhen Sie Ihre Faseraufnahme schrittweise
Ballaststoffe haben wie alles andere auch ihre Nachteile. Völlegefühl, Blähungen, Bauchschmerzen und Verdauungsbeschwerden sind häufige Nebenwirkungen, insbesondere wenn hohe Dosen an Ballaststoffen eingenommen werden. Zum Beispiel berichteten die in den Annals of Nutrition & Metabolism zitierten Studien über die folgenden Nebenwirkungen:
- Bauchgrollen
- Starkes Aufblähen
- Blähung
- Durchfall
- Übelkeit
- Magenschmerzen
- Krämpfe
Die Experten der Duke University warnen vor der Gefahr, zu viel Ballaststoffe zu essen. Bei übermäßigem Verzehr kann dieser Nährstoff die Aufnahme von Eisen, Kalzium, Zink und anderen Mineralien beeinträchtigen, den Appetit beeinträchtigen und eine Darmblockade verursachen. Möglicherweise fühlen Sie sich auch zu voll und nehmen ungewollt ab.
Um sicher zu gehen, halten Sie sich an die empfohlene Ballaststoffaufnahme, die 25 bis 30 Gramm pro Tag beträgt. Wenn Sie unter Verstopfung leiden oder eine schlechte Verdauung haben, fügen Sie Ihrer Diät nach und nach mehr Ballaststoffe hinzu.
Denken Sie daran, dass Oligofruktose wasserlöslich ist und nur dann wirkt, wenn Sie viel Flüssigkeit trinken. In der Tat kann zu viel Ballaststoffe und zu wenig Wasser Verstopfung verschlimmern.
