Sie möchten Ihr Wohlbefinden revitalisieren, einen Energieschub erhalten oder vielleicht ein paar Kilo abnehmen - also entgiften Sie. Aber was genau sind Entgiftungsnahrungsmittel, die Sie in diese Diät aufnehmen können?
Es gibt keine spezifische "Entgiftungs" -Diät, aber normalerweise besteht eine einfache Entgiftung aus ganzen, unverarbeiteten Lebensmitteln, einschließlich viel Obst und Gemüse und Wasser. Manchmal kann eine Entgiftung auch Vollkornprodukte, mageres Fleisch und rohe Nüsse enthalten. Andere können bestimmte Ergänzungen, Kräuter und Tees fördern. Der Sinn einer Entgiftung besteht darin, die Toxinbelastung zu reduzieren und schwer verdauliche Lebensmittel zu verteilen, um das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.
Trinkgeld
Detox-Lebensmittel konzentrieren sich normalerweise auf frisches Obst und Gemüse. Andere unverarbeitete Vollwertnahrungsmittel können je nach Schwerpunkt in Ihrem spezifischen Plan enthalten sein.
Warum ein Detox folgen?
Bei einer Entgiftungs- oder Reinigungsdiät geht es nicht wirklich um Gewichtsverlust, aber das kann ein erfreulicher Nebeneffekt sein. Ihr Körper ist regelmäßig Giftstoffen ausgesetzt. Einige werden während des normalen Stoffwechsels hergestellt und andere stammen von den Nahrungsmitteln, Getränken, Schadstoffen, die Sie einatmen, oder Substanzen, die Sie über die Haut aufnehmen.
Zu Ihren Körpertoxinen gehören Milchsäure, Harnstoff und Abfälle von Mikroben im Darm, erklärt die Akademie für Ernährung und Diätetik. Pestizide, verarbeitete Lebensmittel, Quecksilber in Meeresfrüchten, Luftverschmutzung, Chemikalien für Tabakerzeugnisse, Drogen und Alkohol sind Beispiele für äußere Toxine.
Ihre persönliche Entgiftungsfähigkeit hängt von genetischen Faktoren, Lebensgewohnheiten, der Umwelt und der allgemeinen Gesundheit ab. Wenn die Anzahl der von Ihnen aufgenommenen Toxine die von Ihnen ausgeschiedene Anzahl überschreitet, können sie in Fettzellen, Knochen und Weichgewebe gespeichert werden - was sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirkt.
Die Absicht von Entgiftungsdiäten ist es, Ihrem Körper dabei zu helfen, diese Toxine auszuscheiden. Sie zielen darauf ab:
- Verbessern Sie Ihre gesamte Nährstoffaufnahme
- Förderung der Beseitigung von Abfällen durch vermehrtes Wasserlassen, Schwitzen und Stuhlgang
- Ruhe deine inneren Organe
- Stimulieren Sie die entgiftenden Fähigkeiten der Leber
Das Journal of Nutrition and Metabolism veröffentlichte im Juni 2015 eine Veröffentlichung, in der darauf hingewiesen wurde, dass die Exposition und Anreicherung von Toxinen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Adipositas eine wichtige Rolle spielt. Ihre Nahrungsaufnahme kann einen großen Einfluss auf die Entwicklung chronischer Krankheiten haben. Eine Entgiftungsdiät kann Ihnen dabei helfen, Ihre Essgewohnheiten zurückzusetzen und möglicherweise einige dieser schädlichen Toxine zu beseitigen.
Ein naturheilkundlicher oder ganzheitlicher Arzt kann Ihnen auch eine Entgiftungsdiät empfehlen, um festzustellen, ob Sie an einer bestimmten Nahrungsmittelunverträglichkeit oder -empfindlichkeit leiden. Detox-Diäten sollen auch Ihr gesamtes Energieniveau und Ihr Wohlbefinden verbessern. Wenn Sie giftigen Chemikalien oder Schadstoffen ausgesetzt waren, kann ein Arzt auf natürlicher Basis auch eine Entgiftung empfehlen, um Ihr System zu reinigen.
Das Journal of Human Nutrition and Dietetics veröffentlichte im Dezember 2015 eine Übersicht, in der festgestellt wurde, dass es keine wesentlichen klinischen Beweise für die Verwendung von Entgiftungsdiäten gibt. Während einige Studien einen möglichen Einsatz von Entgiftungsdiäten zur Verbesserung der Leberfunktion und zur Eliminierung organischer Schadstoffe belegen, weisen sie kleine Stichprobengrößen und einige Designmängel auf.
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Detox Foods gehören Blattgemüse
Das Journal of Nutrition and Metabolism Paper identifizierte bestimmte Lebensmittel, die einen Einfluss auf die Entgiftungssysteme im menschlichen Körper haben. Dazu gehören Blattgemüse wie Brunnenkresse, Brokkoli und anderes Kreuzblütlergemüse.
Blattgemüse, darunter Römersalat, Rucola, Chicorée, Spinat und Grünkohl, ist reich an dem Antioxidans Beta-Carotin, das Ihrem Körper hilft, Vitamin A zu produzieren, und das Risiko für bestimmte Krankheiten senken kann, erklärt die Akademie für Ernährung und Diätetik.
Blattgemüse enthält auch die Vitamine C, E und K, und einige wie Bok Choy und Senf sind reich an vielen B-Vitaminen, erklärt das US-Landwirtschaftsministerium. In den Grüns enthaltene Antioxidantien schützen die Zellen und können die Entstehung von Krebs verhindern. Die Grüns eignen sich perfekt für eine Entgiftung, da sie auch viele Ballaststoffe enthalten - um den Verdauungstrakt in Bewegung zu halten - und viel Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium. Die Grünen sind hell und belasten Sie nicht mit vielen zusätzlichen Kalorien oder Fett.
Anderes Gemüse hilft auch beim Entgiften
Das Journal of Nutrition and Metabolism Paper stellte außerdem fest, dass Allium-Gemüse, zu dem Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten, Schnittlauch und Lauch gehören, entgiftende Wirkungen hat. Dies ist auf das Vorhandensein einer als Astaxanthin bekannten Verbindung zurückzuführen. Dieses Carotinoid hat das Potenzial, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerativen Störungen vorzubeugen, erklärt ein in einer Januarausgabe 2014 von Marine Drugs veröffentlichtes Papier.
Bienenhaltiges Gemüse wie Karotten, Sellerie und Petersilie bietet aufgrund der Anwesenheit von Kaffeesäure ebenfalls einen Wert für eine Entgiftungsdiät. Critical Reviews in Food Science and Nutrition veröffentlichten im Oktober 2016 einen Artikel, in dem festgestellt wurde, dass Kaffeesäure antibakterielle, antioxidative, entzündungshemmende, krebsbekämpfende und antivirale Wirkungen hat.
: Hochantioxidatives Obst und Gemüse
Zusätzliche Lebensmittel einbeziehen
Wie im Journal of Nutrition and Metabolism Paper erwähnt, können Entgiftungsnahrungsmittel eine ganze Reihe von Lebensmitteln umfassen, die reich an Verbindungen wie Resveratrol, Fischöl, Quercetin und Lycopin sind.
Resveratrol ist in Lebensmitteln wie Erdnüssen, Trauben und einigen Beeren enthalten. Es ist auch in Rotwein enthalten, aber Alkohol ist bei einer Entgiftung normalerweise verboten. Fischöl kommt am häufigsten in fettem Fisch vor, insbesondere in Lachs und Makrele. Wenn Sie zur Reinigung auch Fisch verwenden, achten Sie darauf, dass dieser wild gefangen und nicht gezüchtet wird.
In einem im März 2016 veröffentlichten Artikel von Nutrients wird darauf hingewiesen, dass Quercetin durch den Verzehr von vielen Früchten und Gemüsen wie Äpfeln, Beeren, Trauben und Tomaten sowie vielen Samen und Nüssen gewonnen werden kann.
Lycopin ist reich an rot gefärbten Früchten und Gemüsen wie Tomaten, Guaven, Wassermelonen, Papayas und roten Grapefruits, erklärt Frontiers in Pharmacology , veröffentlicht im Mai 2018. Die entgiftenden Eigenschaften von Lycopin umfassen entzündungshemmende Eigenschaften.
Machen Sie es nicht kompliziert
Eine Entgiftung muss nicht aus einer komplexen Kombination von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln bestehen. Wie von der Akademie für Ernährung und Diätetik erklärt, ist Ihr Körper wirklich ein starkes Entgiftungsmittel und verwendet Nährstoffe, die aus einer Vielzahl von natürlichen Vollwertnahrungsmitteln aufgenommen wurden, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Eine einfache Entgiftung, die die Ausscheidung von Toxinen und die Gesundheit fördert, enthält viel Obst und Gemüse - fünf bis neun Portionen pro Tag, so die Organisation. Eine Portion Gemüse ist 2 Tassen und eine Portion Obst ist 1, 5 Tassen. Kreuzblütler wie Rosenkohl, Artischocken und Lauch sind gut. Früchte wie Beeren sind auch eine gute Wahl.
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Die Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt Ihnen außerdem:
- Halten Sie sich mit sauberem Wasser oder ungesüßtem grünem Tee hydratisiert.
- Essen Sie viel Ballaststoffe aus Gemüse, Nüssen, Samen und Vollkornprodukten.
- Verbrauchen Sie mageres Protein, wie z. B. einfache Hühnerbrust, die für den Glutathionspiegel Ihres Körpers wichtig ist, ein natürliches entgiftendes Enzym.
- Fügen Sie Ihrer Ernährung natürlich fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kimchi und Kefir hinzu. Die Probiotika in diesen Lebensmitteln fördern einen gesunden Darm.
Sie können auch ein umfassendes Vitamin-Mineral-Präparat einnehmen, um eventuelle Nährstofflücken zu schließen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, um Empfehlungen zu den besten Marken und Typen zu erhalten.
