Ihre Gallenblase ist ein kleines Organ in der Nähe Ihrer Leber, das Galle speichert, konzentriert und in Ihren Dünndarm abgibt. Galle wird verwendet, um Fett in Fettsäuren zu verdauen, die Ihr Körper nutzen kann. Würzige Speisen können eine bereits entzündete Gallenblase reizen oder bei Menschen ohne Gallenblase Probleme verursachen, dies hängt jedoch von der Person ab. Würzige Speisen sollten gesunde Gallenblasen nicht negativ beeinflussen, obwohl Ihr Magen möglicherweise nicht gut auf sie reagiert. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie ein Problem mit der Gallenblase vermuten oder Schmerzen oder andere Symptome durch scharfes oder sonstiges Essen haben.
Deine Gallenblase
Ihre Gallenblase ist ein hohles Organ von der Größe einer Kiwi, das sich direkt unter Ihrer Leber auf der rechten Seite Ihres Bauches befindet. Es erhält Gallensalze aus Ihrer Leber über den Lebergang und konzentriert sie dann, bevor es in Ihren Zwölffingerdarm freigesetzt wird, der der erste Teil Ihres Dünndarms ist. Galle emulgiert Fett, um die Verdauung zu unterstützen. Es wird freigesetzt, wenn fetthaltige Nahrung in den Verdauungstrakt gelangt. Dies führt laut Sareen Gropper, Autorin von "Advanced Nutrition and Human Metabolism", zu einer Sekretion von Cholecystokinin, das signalisiert, dass sich die Gallenblase leicht zusammenzieht und eine angemessene Menge Galle herausdrückt. Die medizinische Gemeinschaft glaubt allgemein, dass eine chirurgische Entfernung der Gallenblase normalerweise leicht toleriert werden kann.
Gallenblasensymptome
Aufgrund schlechter Ernährungsgewohnheiten, Fettleibigkeit, hormoneller Veränderungen, Lebererkrankungen, Alkoholismus und anderer Faktoren kann Ihre Gallenblase Gallensteine entwickeln und sich entzünden und schmerzhaft werden. Gallensteine sind Niederschläge von Galle und Cholesterin, die die Kanäle verstopfen und Funktionsstörungen und Symptome verursachen können, die manchmal einen Krankenhausaufenthalt und die Entfernung der Gallenblase erfordern. Dieses Verfahren wird als Cholezystektomie bezeichnet. Die meisten Symptome der Gallenblase treten nach fetthaltigen oder würzigen Mahlzeiten oder Alkoholkonsum auf und umfassen starke Bauchschmerzen, die gemäß dem "vollständigen Leitfaden zu Symptomen, Krankheiten und Operationen" von Dr. H. Winter Griffith als brennend und scharf beschrieben werden. Gallenblasenanfälle umfassen häufig Anfälle von Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.
Würzige Speisen
Nicht alle Gewürze verursachen Säure oder Entzündungen und einige werden sogar als entzündungshemmende Mittel eingenommen. Zum Beispiel enthält Kurkumapulver, das häufig in Currygerichten enthalten ist, Verbindungen, die laut "The New Healing Herbs" von Michael Castleman für manche Menschen mit Verdauungsproblemen und entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis hilfreich sind. Jeder reagiert jedoch anders auf Lebensmittel; Daher können einige Gerichte, die roten oder schwarzen Pfeffer enthalten, einige mit einer Gallenblasenerkrankung oder andere, die ihre Gallenblase verloren haben, reizen. Auch wenn Sie scharfes Essen über viele Jahre toleriert haben, seien Sie vorsichtig damit, wenn Sie ein Gallenblasenproblem entwickeln oder sich einer Gallenblasenoperation unterziehen.
