Kurkuma-Kapseln haben in den letzten Jahren die Aufmerksamkeit der Wissenschaft und Medizin auf sich gezogen. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften soll Kurkuma bei allem helfen, von der Minimierung der Gelenkschmerzen bis zur Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen.
Trinkgeld
Dies ist eine Ergänzung mit viel Forschung dahinter. Zu den Vorteilen von Kurkuma-Ergänzungsmitteln kann die Verringerung von Entzündungen gehören, die mit Arthritis, entzündlichen Darmerkrankungen und nichtalkoholischen Fettlebererkrankungen verbunden sind.
Was ist Kurkuma?
Kurkuma oder Curcuma longa ist eine Pflanze, die in ganz Indien und Asien wächst. Es ist hauptsächlich für seinen unterirdischen Stamm oder Rhizom bekannt, der ein bisschen wie Ingwerwurzel aussieht. In der Tat sind die beiden Pflanzen verwandt. Kurkuma-Wurzel wird als getrocknetes oder frisches Gewürz oder Gewürz in vielen indischen und asiatischen Lebensmitteln verwendet. Es ist auch die Hauptzutat in Currypulver.
Sie erkennen Kurkuma an ihrer leuchtend gelben Farbe und dem unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Es erhält seine Farbe von Verbindungen, die Curcuminoide genannt werden und zufällig auch für die gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma verantwortlich sind.
Kurkuma wird seit Tausenden von Jahren medizinisch verwendet. Laut dem Nationalen Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit der National Institutes of Health wird Kurkuma in der ayurvedischen Medizin traditionell zur Behandlung von Erkrankungen wie Atemproblemen, Müdigkeit, Rheuma und Schmerzen eingesetzt.
Kurkuma Vorteile für entzündliche Erkrankungen
Ein Großteil der Forschung zu Kurkuma und seinem Wirkstoff Curcumin konzentrierte sich auf seine antioxidativen Eigenschaften und seine Fähigkeit, Entzündungen bei verschiedenen Erkrankungen wie Arthrose, rheumatoider Arthritis, entzündlichen Darmerkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu reduzieren.
Wissenschaftler sind sich nicht ganz sicher, wie Kurkuma Entzündungen reduziert, aber es scheint irgendwie die Produktion von Zytokinen zu hemmen, die entzündungsfördernde Verbindungen sind.
Eine im August 2016 im Journal of Medicinal Food veröffentlichte Übersicht analysierte die Ergebnisse von acht Studien an Menschen mit Arthrose und rheumatoider Arthritis. Die Forscher fanden heraus, dass Kurkuma-Supplemente eine Verringerung der Gelenkschmerzen, Steifheit, Schwellung und verbesserte Bewegung beinhalteten.
Einige Leute berichteten auch, dass sie weniger Schmerzmittel verwenden konnten, während sie Kurkuma-Kapseln verwendeten. Die in den einzelnen Studien verwendete Kurkuma-Dosierung variierte, aber die durchschnittliche verwendete Kurkuma-Dosierung betrug acht bis zwölf Wochen lang 1.000 Milligramm pro Tag.
Kurkuma und Curcumin wurden auch auf entzündliche Darmerkrankungen (IBD) wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn getestet. Einige Studien legen nahe, dass es hilfreich sein könnte.
Eine im April 2015 in Annals of Gastroenterology veröffentlichte Übersicht über Kräutertherapien gegen IBD ergab, dass Kurkuma-Kapseln bei Patienten mit Colitis ulcerosa die Dauer der Remission von Krankheiten verlängerten, wenn sie zusammen mit ihren Standardmedikamenten eingenommen wurden.
Diejenigen, die ihre Standardmedikamente alleine einnahmen, hatten häufiger einen Krankheitsrückfall. Die in dieser Studie verwendete Kurkuma-Dosierung betrug zweimal täglich 1.000 Milligramm.
Kurkuma reduziert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Die Vorteile von Kurkuma-Ergänzungsmitteln könnten sich auch auf die Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erstrecken, die Ergebnisse sind jedoch etwas uneinheitlich. Kurkumapräparate scheinen das Gesamt- und LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken, aber mehrere Studien fanden nur eine minimale Reduktion und keine Wirkung auf HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) oder Triglyceride.
Eine Erkrankung, für die sie einen gewissen Nutzen zu haben scheinen, ist die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD), die ein Hauptrisikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist.
In einer kleinen Studie mit Menschen mit NAFLD, die im September 2016 in Phytotherapy Research veröffentlicht wurde, hatten diejenigen, die acht Wochen lang täglich 500 Milligramm Curcumin einnahmen, eine Verringerung ihres Leberfettgehalts um 78, 9 Prozent gegenüber 27, 5 Prozent in der Placebogruppe.
Während diese Studie nur 80 Teilnehmer umfasste, war sie eine gut konzipierte randomisierte kontrollierte Studie. Interessanterweise zeigten diejenigen, die die Ergänzung erhielten, nicht nur signifikante Verbesserungen ihres Leberfetts, sondern auch eine Verringerung des Body-Mass-Index, des Cholesterins, der Triglyceride, der Glukosespiegel und der Entzündungsmessungen im Vergleich zu denen, die ein Placebo einnahmen.
Kurkuma Sicherheit, Nebenwirkungen und Absorption
Die meisten der untersuchten Studien ergaben, dass Kurkuma-Kapseln sicher einzunehmen sind und nur minimale Nebenwirkungen haben. Das Nationale Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit der National Institutes of Health gibt an, dass Magen-Darm-Störungen auftreten können, wenn Sie hohe Dosen des Nahrungsergänzungsmittels oder über einen längeren Zeitraum einnehmen.
Eine Sache, die man über Kurkuma-Kapseln wissen sollte, ist, dass sie oft eine schlechte Bioverfügbarkeit aufweisen. Das bedeutet, dass sie nicht gut absorbiert werden und sehr schnell metabolisiert und aus Ihrem Körper ausgeschieden werden, sodass sie oft unwirksam sind.
Laut dem Linus Pauling Institute an der Oregon State University kann die Einnahme eines Kurkumapräparats, dem Piperin (die Verbindung in schwarzem Pfeffer) zugesetzt wurde, die Bioverfügbarkeit verbessern, indem verhindert wird, dass es zu schnell metabolisiert wird. Wenn Kurkuma langsamer metabolisiert wird, hat sie mehr Zeit zum Arbeiten.
