Erdnussbutter- und Gelee-Sandwiches sind ein Grundnahrungsmittel in vielen amerikanischen Diäten. Die verwendeten Zutaten sind einfach und kostengünstig, bieten jedoch mehrere gesundheitliche Vorteile. Eine Portion Erdnussbutter kostet 2 EL. und eine Portion Gelee ist 1 EL. Ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich ist eine gute Ergänzung zu einer Mahlzeit und macht auch einen guten Snack.
Protein
Erdnussbutter wird in den Fleisch- und Bohnenanteil der Food Guide Pyramid eingeteilt. Eine Portion Erdnussbutter enthält ca. 8 g Eiweiß und trägt zu gesunden Muskeln, Haut, Haaren und Zähnen bei. Protein spielt auch eine Rolle bei der Hormonfunktion und hält das Blut gesund. Das Gelee bietet dem Sandwich nicht viel zusätzliches Protein, aber die Verwendung von Vollkornbrot erhöht Ihre Proteinaufnahme.
Ballaststoff
Gelee, das aus allen Früchten hergestellt wird, enthält mehr Ballaststoffe als andere Sorten und Erdnussbutter enthält 2 g pro Portion. Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff, da sie die Regelmäßigkeit der Verdauung fördern und zur Kontrolle des Cholesterinspiegels beitragen. Darüber hinaus füllt das Essen von Lebensmitteln, die Ballaststoffe, Erdnussbutter und Gelee enthalten, Ihren Magen und trägt dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen. Dies ist wichtig, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, da dies dazu beitragen kann, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu verhindern.
Gesunde Fette
Erdnüsse sind eine gute Quelle für herzgesunde Fette. Erdnussbutter hat einige dieser Vorteile. Die in Nüssen enthaltenen ungesättigten Fette können Ihr Cholesterin senken und das Risiko einer Herzerkrankung verringern. Sie können auch gesundheitliche Vorteile für Ihr Gehirn und Ihre Haut bieten und Ihnen einen Energieschub geben. Gelee ist fettfrei und in Maßen ein gesunder Bestandteil einer fettarmen und herzgesunden Ernährung.
Antioxidantien
Vitamin E ist ein Antioxidans, das in Erdnüssen enthalten ist. Es kann helfen, Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, die zur Entwicklung von Krebs und Herzerkrankungen beitragen. Resveratrol ist ein weiteres Antioxidans in Erdnüssen und Erdnussbutter. Es hat das Potenzial, Sie vor Krebs und Herzproblemen zu schützen, hat aber auch Anti-Aging-, antivirale und entzündungshemmende Eigenschaften und bietet Schutz für eine gesunde Gehirnfunktion.
Vitamine
Da Gelee aus Früchten hergestellt wird, erhöhen Sie Ihre Aufnahme von Vitamin C, wenn Sie es konsumieren. Dieses Vitamin ist wichtig für die Immunität, die Wundheilung und die Gesundheit Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleisches. Erdnussbutter ist eine gute Quelle für mehrere B-Vitamine, die Ihr Körper benötigt, um die Energie zu nutzen, die er aus den Lebensmitteln erhält, die Sie essen. Niacin ist eines dieser B-Vitamine und eine Portion Erdnussbutter enthält 24 Prozent Ihres täglichen Bedarfs. Wenn Sie ausreichend Niacin erhalten, kann dies das Risiko verringern, an Alzheimer zu erkranken. Folsäure ist ein weiteres B-Vitamin in Erdnussbutter und beugt Geburtsfehlern bei trächtigen Säuglingen vor. Gelee enthält Spuren einiger B-Vitamine.
Mineralien
Ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich bietet die Vorteile einiger Mineralien wie Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Kalzium. Kalium ist wichtig für die Regulierung eines gesunden Blutdrucks. Calcium und Magnesium spielen eine Rolle für die Gesundheit Ihrer Knochen. Zink ist wichtig für das Sehen und die Wundheilung. Eisen ist ein notwendiger Nährstoff für eine gesunde Sauerstoffversorgung des Blutes.
