Wenn Sie versuchen, Zentimeter um Ihre Taille zu verlieren, können kalorienarme Lebensmittel, die Sie füllen, wie z. B. Wassermelone, Ihre Bemühungen zur Gewichtsreduktion unterstützen. Der Sommerfavorit ist ein erfrischender Genuss, der Ihre Naschkatzen zufrieden stellt und gleichzeitig wichtige Vitamine und Antioxidantien enthält. Obwohl die Forschung über die direkten Auswirkungen der Wassermelone auf den Verlust von Bauchfett selten ist, ist die Frucht eine gesunde Ergänzung zu einem Gewichtsverlustplan.
Nährstoffnutzen der Wassermelone
Wassermelone ist nicht nur natrium- und fettfrei, sondern auch kohlenhydratärmer als einige andere Früchte. Mit etwa 12 Gramm pro Tasse Obstwürfel hat die Melone weniger als die Hälfte der Kohlenhydrate einer Tasse Trauben oder Bananenscheiben, was hilfreich ist, wenn Sie einen kohlenhydratarmen Plan verfolgen, um Gewicht zu verlieren.
Wassermelone enthält bedeutende Mengen einiger Mikronährstoffe, einschließlich Vitamine A und C und Kalium. Bei einer Portion von 1 Tasse erhalten Sie 17 Prozent des täglichen Wertes (Daily Value, DV) von Vitamin A, der für die Gesundheit der Augen und die Immunfunktion wichtig ist. Außerdem erhalten Sie 21 Prozent des DV für Vitamin C, ein Antioxidans, das spielt eine Rolle bei der Wundheilung und hilft Enzymen, ihre Arbeit zu erledigen. In der Wassermelone ist auch ein bisschen Kalium enthalten - 5 Prozent der DV. Das Mineral hilft Nerven und Muskeln, richtig zu funktionieren und ist für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts im Körper von entscheidender Bedeutung.
Essen der Wassermelone, um Bauchfett zu verlieren
Zusätzlich zu ihren ernährungsphysiologischen Vorteilen ist Wassermelone ein mit Flüssigkeiten beladenes Lebensmittel, das Ihnen dabei helfen kann, ausreichend Wasser - einen wichtigen Nährstoff - in Ihre Ernährung aufzunehmen. Die Frucht besteht zu 91 Prozent aus Wasser. Das bedeutet, dass jede Tasse Obst, die Sie essen, fast eine Tasse Flüssigkeit enthält.
Der hohe Flüssigkeitsgehalt macht Wassermelone zu einem energiearmen Lebensmittel. Lebensmittel mit geringer Energiedichte sind ideal, um Bauchfett zu verlieren, da sie weniger Kalorien in einer größeren Lebensmittelmenge enthalten, wodurch Sie sich zufriedener fühlen und weniger essen. Mit nur 46 Kalorien pro Tasse Obstwürfel hat die Wassermelone weniger als die Hälfte der Kalorien einer ähnlichen Portion vieler anderer Früchte. Zum Vergleich: Eine Tasse kernlose Trauben hat 104 Kalorien, eine Tasse Bananenscheiben 134.
Obwohl die meisten Obst- und Gemüsesorten Lebensmittel mit geringerer Energiedichte sind, reduziert der Ersatz von Wassermelone durch etwas energiereichere Produkte die Kalorienaufnahme und hilft beim Abnehmen. Wenn Sie beispielsweise dreimal pro Woche Wassermelone anstelle einer Banane essen, sparen Sie 13.728 Kalorien pro Jahr, was bedeutet, dass Sie in dieser Zeit fast vier Pfund an Gewicht verlieren.
Andere gesunde Substanzen in der Wassermelone
Sie haben wahrscheinlich von Lycopin gehört, einem Carotinoid, das in Tomaten vorkommt. Wassermelonenfleisch ist auch reich an Lycopin. Tatsächlich enthält 1 Tasse gewürfelte Wassermelone mehr als doppelt so viel Lycopin wie eine mittelgroße rohe Tomate. Studien legen nahe, dass Lycopin vor Herzproblemen, Diabetes, einigen Krebsarten und einer Augenkrankheit namens Makuladegeneration schützen kann. Lycopin ist auch ein Antioxidans, was bedeutet, dass es den Körper vor freien Radikalen schützt, die schädliche Moleküle sind, die zu Entzündungen und Krankheiten beitragen.
Die Wassermelonenschale, die oft in den Müll geworfen wird, kann auch gesundheitliche Vorteile haben. Es enthält eine nicht essentielle Aminosäure namens Citrullin, die dazu beitragen kann, dass sich die Blutgefäße entspannen und den Blutdruck senken. Eine 2012 im American Journal of Hypertension veröffentlichte Studie zeigte, dass Citrullin bei Menschen mit leichter Hypertonie zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob der Verzehr von Wassermelonenschale die gleiche Wirkung hat wie der Wassermelonenextrakt oder die Citrullinpräparate, die in den meisten Studien bisher verwendet wurden.
Bauchbeschwerden vorbeugen
Da es sich um ein kalorienarmes Lebensmittel handelt, ist es verlockend, Wassermelone in großen Mengen zu essen, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten. Abhängig von Ihrer Verdauungsgesundheit sollten Sie jedoch vorsichtig sein. Wassermelone enthält eine erhebliche Menge bestimmter Kohlenhydrate, die bei manchen Menschen, insbesondere bei Menschen mit Reizdarmsyndrom, zu Darmbeschwerden führen können. Die Kohlenhydrate - insbesondere Polyole, Fructane und freie Fructose - können im Darm fermentieren und unangenehme Symptome wie Blähungen und Durchfall hervorrufen. Wenn Sie also einen empfindlichen Darmtrakt haben und die abführende Wirkung der Wassermelone vermeiden möchten, beginnen Sie mit ein paar Würfeln und arbeiten Sie bis zur regulären Portionsgröße von 1 Tasse für Ihren Gewichtsverlustplan.
Wassermelone auswählen, lagern und servieren
Für die frischesten Früchte wählen Sie eine Wassermelone, die sich schwer anfühlt und an einer Seite einen gelben Fleck hat, an der sie den Boden berührt. Lagern Sie Ihre ganze Wassermelone auf der Arbeitsplatte. Waschen Sie die Außenseite, um Bakterien zu entfernen, bevor Sie sie schneiden. kühlen Sie dann die geschnittenen Früchte und verbrauchen Sie sie innerhalb von fünf Tagen.
Verwenden Sie eine von mehreren Möglichkeiten, um Wassermelonen in einen fettarmen, nahrhaften Speiseplan zu verwandeln. Salatgrün mit Wassermelonenwürfeln, ein paar Walnüssen und zerbröckeltem Bleukäse garnieren oder ein Melonengemüse aus mundgerechten Stücken von Wassermelone, Melone und Honigtau zubereiten. Für ein diätetisches Dessert die Wassermelonendreiecke mit etwas Olivenöl bestreichen und auf jeder Seite grillen. dann vor dem servieren leicht mit honig beträufeln. Wirbeln Sie die Wassermelonenstücke in einem Mixer, um einen kalorienarmen, erfrischenden Saft zuzubereiten, den Sie direkt trinken können.
