Ein wenig scharfes Wasser kann Ihre Gesundheit erheblich verbessern. Die Vorteile von Cayennepfeffer sind vielfältig. Cayenne-Pfeffer-Wasser bezieht sich normalerweise auf einen Tee aus Wasser, Cayennepfeffer und Zitronensaft, der warm oder gefroren serviert wird.
Erwägen Sie, regelmäßig an dieser Mischung zu nippen, insbesondere wenn Sie eine bessere Stoffwechselgesundheit, ein gleichmäßiges Gewicht und einen verbesserten Schutz vor Krankheiten wünschen.
Trinkgeld
Cayenne-Pfeffer-Wasser bietet potenzielle Vorteile wie reduzierten Appetit, verbesserte Stoffwechsel- und Magen-Darm-Gesundheit sowie potenziellen Schutz vor Krebs.
Über Cayenne-Pfeffer und Capsaicin
Cayenne-Pfeffer verleiht vielen herzhaften Gerichten einen Kick, aber Sie können eine regelmäßige Einnahme garantieren, indem Sie einen Cayennepfeffer-Tee kreieren. Die Vorteile von Cayennepfeffer ergeben sich aus der aktiven Komponente, einer chemischen Verbindung, die als Capsaicin bekannt ist. Cayenne-Pfeffer, der pulverisierte rote Pfeffer, weist Konzentrationen von Capsaicinoiden auf, die typischerweise bei 2.500 Mikrogramm pro Gramm liegen.
Die Schärfe von Cayennepfeffer wird anhand der Scoville-Wärmeskala gemessen, die die Wärmeeinheiten der Paprika anhand der Menge an Capsaicin bewertet, die sie enthalten. Reines Capsaicin liegt mit 16 Millionen Wärmeeinheiten an der Spitze der Skala, und Paprika hat Null. Cayenne-Pfeffer hat 5.000 bis 25.000 Wärmeeinheiten und wird am oberen Ende von "milden" Paprika betrachtet.
Große Mengen Capsaicin können bei Einnahme giftig sein, aber die in Cayennepfeffer enthaltene Menge ist so gering, dass Sie durch das Trinken von Cayennepfefferwasser wirklich nicht gefährdet sind. Open Heart veröffentlichte im Juni 2015 eine Studie, in der berichtet wurde, dass Nagetiere einen signifikanten Nutzen aus der Capsaicinaufnahme im Bereich von 0, 01 bis 0, 02 Prozent der Nahrung ziehen. Die Forscher vermuten, dass Dosierungen im Bereich von 20 bis 40 Milligramm für die meisten Menschen angemessen sein könnten.
Abhängig von Ihrer Toleranz kann zu viel Cayennepfeffer Mundschmerzen und Magenverstimmung verursachen. Möglicherweise ist es am bequemsten, Ihrer Ernährung nach und nach Cayennepfeffer-Getränke hinzuzufügen, bevor Sie eine hohe Dosis einnehmen, um Ihren Körper zu akklimatisieren.
Appetitunterdrückung und Detox-Unterstützung
Cayenne-Pfeffer kann als Appetitzügler wirken und den Hunger reduzieren, sodass Sie weniger essen und sich länger satt fühlen. Eine im Juni 2014 veröffentlichte Appetite- Studie ergab, dass die Zugabe von Capsaicin zu Ihrer Ernährung das Gefühl der Zufriedenheit und Fülle erhöht, wodurch übermäßiges Essen verhindert werden kann. Die Studie verwendete Capsaicin-Pillen in einer Dosis von etwa 1, 03 g rotem Chili-Pfeffer mit 39.050 Scoville-Wärmeeinheiten bei jeder Mahlzeit für 36 Stunden; Sie könnten diese Menge leicht in einem Cayennepfeffer-Getränk konsumieren.
Zu den Vorteilen von Cayenne-Pfeffer gehört die Fähigkeit, die Durchblutung anzuregen und den Säuregehalt im Körper zu beseitigen. In einem im Juli 2016 veröffentlichten Artikel in Critical Reviews of Food Science and Nutrition wurden mehrere Vorteile des Verzehrs von Cayennepfeffer beschrieben, einschließlich antioxidativer und entzündungshemmender Eigenschaften.
Unterstützung für das Stoffwechselsystem
Cayenne-Pfeffer hat laut Untersuchungen, die im Mai 2018 im iranischen Journal of Basic Medical Sciences vorgestellt wurden, auch positive Auswirkungen auf das Stoffwechselsystem. Das metabolische Syndrom, das durch hohe Blutzuckerspiegel, hohe Lipidspiegel, hohen Blutdruck und Fettleibigkeit gekennzeichnet ist, setzt ein Sie haben ein höheres Risiko für Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen.
Roter Pfeffer in Form von Cayennepfeffer hat die Fähigkeit, das metabolische Syndrom und die damit verbundenen Störungen wie Fettleibigkeit und Diabetes zu kontrollieren. Cayenne-Pfeffer kann möglicherweise sogar das Sterberisiko aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Die Forscher kamen zu diesem Schluss, nachdem sie eine Reihe von Tier- und Humanstudien überprüft hatten.
Capsaicin in Cayennepfefferwasser kann sogar zur Bekämpfung von Fettleibigkeit beitragen. In Pharmacognosy Review in der Ausgabe von Januar bis Juni 2017 veröffentlichte Untersuchungen haben ergeben , dass der Verzehr von Capsaicin Cayennepfeffer dazu beitragen kann, Gewichtsverlust und Abbau von Fettzellen zu induzieren, das Völlegefühl zu verbessern, die Fähigkeit zur Kalorienverbrennung zu verbessern und die Kalorien- und Fettaufnahme zu reduzieren.
Die Überprüfung ergab, dass der Konsum von Capsaicin in der Adipositas-Therapie nützlich sein kann. Es ist jedoch nicht klar, wie viel Cayennepfefferwasser Sie trinken müssen, um eine positive Wirkung zu erzielen.
Cayenne-Pfeffer-Wasser fördert die Verdauung
Cayenne-Pfeffer kann helfen, Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern. Das Papier in Critical Reviews in Food Science and Nutrition kam auch zu dem Schluss, dass Cayennepfeffer ein starkes Magen-Darm-Stimulans ist, das die Fähigkeit Ihres Verdauungstrakts verbessern kann, Mikronährstoffe aufzunehmen und zu verarbeiten. Das Capsaicin in Cayennepfeffer fördert auch die Durchblutung des Magens, um die Heilung von Magengeschwüren zu unterstützen.
Eine weitere Untersuchung im Journal of Complementary and Integrative Medicine, die im Juni 2016 veröffentlicht wurde, ergab andere gastrointestinale Vorteile, die auf mehr als 200 Bestandteile von Capsaicin zurückzuführen sind. Dazu gehören die Stimulierung der Verdauung, die Verringerung der Symptome der GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit) und die Hemmung von Krankheitserregern, die eine Infektion im Verdauungstrakt verursachen können. Capsaicin kann sogar die Entwicklung von Geschwüren und Krebs hemmen.
Das Papier stellt fest, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die richtige Dosierung von Cayennepfeffer zu bestimmen, um diese Vorteile zu erzielen.
Vorteile für Herz-Kreislauf und Krebs
Cayenne-Pfeffer-Wasser kann auch ein kardio-schützendes Element haben, da es zur Erweiterung der Blutgefäße beitragen kann. Dadurch wird die Durchblutung freier und die Durchblutung gefördert. Dies bedeutet eine mögliche Steigerung Ihrer Herz-Kreislauf-Gesundheit. Open Heart veröffentlichte im Juni 2015 einen Forschungsbericht, wonach Capsaicin in Cayennepfeffer die Erweiterung der Blutgefäße verbessern kann (in einer Nagetierstudie) und die Plaquebildung hemmen kann, die zu verstopften Arterien führen kann.
In der Überprüfung wurde auch festgestellt, dass Nagetierstudien auch gezeigt haben, dass Capsaicin einen positiven Effekt auf Atherosklerose, Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit und Schlaganfall hat. Das Papier forderte erneut zusätzliche Untersuchungen zur Menge an Capsaicin, die zur Förderung dieser optimalen vaskulären und metabolischen Gesundheit benötigt wird. Es ist einfach nicht klar, wie viel Cayennepfefferwasser Sie trinken müssen, um die Vorteile zu nutzen.
Anticancer Research veröffentlichte im März 2016 Beweise für die potenziellen Antikrebseigenschaften von Cayennepfeffer aufgrund des Vorhandenseins von Capsaicin. Capsaicin als bioaktives sekundäres Pflanzenstoff verändert die Expression mehrerer Gene, die am Überleben, der Metastasierung und dem Wachstum von Krebszellen beteiligt sind. Capsaicin veranlasst tatsächlich tumorunterdrückende Gene, in Aktion zu treten, was möglicherweise dazu beiträgt, das Auftreten der mutagenen Krankheit zu verhindern.
Auch hier befindet sich die Erforschung des Antikrebspotenzials von Cayennepfeffer und seiner primären aktiven Komponente von Capsaicin noch in einem frühen Stadium. Empfehlungen für die beste Art der Einnahme von Cayennepfeffer - ob durch Wasser, Kapseln oder andere Mittel - und die einzunehmende Menge wurden nicht gegeben.
