Backwaren
Western Family stellt eine Vielzahl glutenfreier Produkte her, darunter verschiedene Arten von Backwaren, wie auf der Website von Eating Gluten Free beschrieben. Nach Angaben von Western Family sind Apfel- und Kirschtortenfüllungen glutenfrei, ebenso wie brauner Zucker, Butter, Schokoladenstückchen, Trockenmilch, Backfett und Vanilleextrakt. Normalerweise enthalten diese Produkte kein Gluten, da sie keinen Weizen enthalten.
Nachspeisen
Nach Angaben der Gluten-Intoleranz-Gruppe kommt Gluten häufig in Produkten auf Weizen-, Gersten- und Roggenbasis vor, was bedeutet, dass Desserts wie Kekse und Kuchen in der Regel Gluten enthalten. Die Gruppe stellt jedoch fest, dass die Verwendung von Hirse, Soja, Buchweizen und anderen Mehlen akzeptabel ist. Wenn Sie keinen Zugang zu diesen Mehlen haben, kaufen Sie vorgefertigte Desserts von Western Family, die glutenfrei sind. Laut Eating Gluten Free sind der Schokoladensirup, das Eis, das Sorbet, das Eis am Stiel, der Pudding und der Joghurt der Marke glutenfrei. Die Website stellt fest, dass Eiscreme mit Backwaren wie Keksen und Sahne nicht glutenfrei ist.
Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Laut dem Quick Start Diet Guide der Gluten Intolerance Group für Zöliakie enthalten Nahrungsergänzungsmittel sowie Vitamin- und Mineralstoffzusätze üblicherweise Gluten. Glutenfrei essen besagt jedoch, dass einige Nahrungsergänzungsmittel der westlichen Familie glutenfrei sind. Darunter befinden sich Paracetamol, Antazida-Tabletten, Aspirin, flüssiges Ibuprofen, Getränke mit Nahrungsergänzungsmitteln und Grippemedikamente.
Dressings und Saucen
Die Gluten-Intoleranz-Gruppe sagt auch, dass Dressings und Saucen Gluten enthalten können. Allerdings enthalten viele Saucen und Dressings der Western Family laut Eating Gluten Free kein Gluten. Glutenfreie Dressings und Saucen von Western Family umfassen Alfredo-Saucenmischung, Barbecue-Sauce, Chip-Dip, italienische Dressingmischung, Mayonnaise, Ranch-Dressingmischung, Gurkensalatdressing, Sojasauce, Spaghetti-Sauce, Steak-Sauce und Worcestershire-Sauce.