Ein beträchtlicher Teil der Bevölkerung hat ein großes Interesse daran, natürliche Wirkstoffe wie Apfelessig und Honig zur Förderung der Gesundheit einzusetzen. In Bezug auf Gewichtsverlust ist Essig wahrscheinlich nicht wirksam, sagt die Mayo-Klinik. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Auswirkungen von Honig und Wasser auf das Gewichtsmanagement besser zu ermitteln. Frühere Studien legen jedoch nahe, dass sie möglicherweise hilfreich sind.
Apfelessig für Weight Loss
Viele Menschen suchen im Internet nach Informationen über Apfelessig-Heilmittel, einschließlich des möglichen Wertes des Getränks zur Gewichtsreduktion, aber die wissenschaftlichen Beweise für diese Verwendung sind schwach, sagt Harvard Health Publishing. Nach Angaben der Institution ist die am häufigsten zitierte Studie zu diesem Thema eine klinische Studie vom April 2009 in den Bereichen Biowissenschaften, Biotechnologie und Biochemie .
Die Forscher teilten die Teilnehmer in drei Gruppen ein, um die Auswirkungen des Konsums von 1 oder 2 Esslöffeln Essig pro Tag mit denen des Konsums eines Placebos zu vergleichen. Bewertungen nach drei Monaten zeigten, dass die Gruppen, die 1 oder 2 Esslöffel konsumierten, eine geringe Gewichtsreduktion und eine Abnahme der Triglyceride und des Bauchfetts aufwiesen. Die Einnahme von 1 Esslöffel war ausreichend, um positive Ergebnisse zu erzielen.
Eine spätere Untersuchung zeigt, dass Apfelessig den Gewichtsverlust erleichtern kann, indem die negativen Folgen einer fettreichen Ernährung verringert werden. Während die in den Annals of Cardiology and Angiology veröffentlichte Studie vom Mai 2016 Ratten betraf, ist sie aufgrund ihrer Aussichten interessant. Ratten, die Apfelessig aufgenommen hatten, zeigten eine Abnahme des Appetits sowie einen gesünderen Blutzucker- und Lipidspiegel, was einige Auswirkungen des Verzehrs von fettreichen Nahrungsmitteln milderte.
Honig und Gewichtsverlust
Viele Studien zeigen, dass Honig das Potenzial hat, zur Bekämpfung von Fettleibigkeit beizutragen, so die Autoren einer Studie aus dem Januar 2017, die in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlicht wurde . Diese erste bisherige Untersuchung des Gewichtsverlustnutzens von malaysischem Honig wurde an fettleibigen Ratten durchgeführt, sollte jedoch aufgrund der vielversprechenden Ergebnisse erwähnt werden.
Das Forscherteam stellte fest, dass die tägliche Nahrungsergänzung mit Honig in der Nahrung mit Akazien- oder Gelamhonig, zwei malaysischen Sorten, eine Anti-Adipositas-Wirkung hatte, die der des Gewichtsverlust-Medikaments Orlistat überlegen war. Darüber hinaus hatte Gelamhonig eine antioxidative und lipidsenkende Wirkung.
Eine Überprüfung von August 2018 in Nutrients ergab noch mehr Beweise. Es untersuchte die Forschungsergebnisse, die sich mit der Wirkung von Honig auf das metabolische Syndrom befassten, eine Gruppe von Krankheiten, bei denen Fettleibigkeit das zentrale Ereignis ist.
Die Forscher sagten, Honig sei aufgrund seines Vorteils gegen Fettleibigkeit und seiner Fähigkeit, Blutzucker, Blutdruck und Lipide zu verbessern, für das metabolische Syndrom von Vorteil. Sie kamen zu dem Schluss, dass Honig ein "starkes Potenzial" für die Prävention und Behandlung des metabolischen Syndroms hat.
Wasser zur Gewichtsreduktion
Ist es möglich, dass die Vorteile des Trinkens von genügend Wasser Gewichtsverlust beinhalten? Untersuchungen legen nahe, dass dies der Fall sein kann.
In einem in Frontiers in Nutrition veröffentlichten Bericht vom Juni 2016 wurden Studien bewertet, die sich mit dem Thema befassten. Die Untersuchungen betrafen Tiere, liefern jedoch "erhebliche Beweise" dafür, dass eine zunehmende Wasseraufnahme zu einem Gewichtsverlust führt.
Ein wahrscheinlicher Wirkungsmechanismus, der dem Nutzen zugrunde liegt, könnte die den Stoffwechsel fördernde Wirkung des Wassers sein, so die Autoren. Da die Gewichtsregulierung ein komplexer Prozess ist, der von vielen Faktoren abhängt, ist eine erhöhte Wasseraufnahme eine Praxis, die Menschen anwenden können, um Pfund zu verlieren.
Eine kleine im August 2015 in Adipositas veröffentlichte Studie zeigt, dass Trinkwasser vor den Mahlzeiten die Wirksamkeit von Programmen zur Gewichtsreduktion verbessern kann. Die randomisierte klinische Studie umfasste nur 84 übergewichtige Erwachsene, ist jedoch aufgrund der wesentlichen Ergebnisse erwähnenswert.
Ungefähr die Hälfte der Teilnehmer trank 30 Minuten vor der Hauptmahlzeit 500 Milliliter Wasser, was zu einem moderaten Gewichtsverlust führte. Es ist nicht bekannt, ob der Nutzen aus einer Zunahme des Sättigungsgefühls resultiert oder ob er auf andere Faktoren zurückzuführen ist.
Vorteile von Essig und Honig
Die Forschung liefert keine überzeugenden Beweise für den Wert von Apfelwein zur Gewichtsreduktion, aber Studien, die eine andere Verwendung des Getränks untersuchen, sind positiver.
In einer im Mai 2018 im Journal of Evidence-Based Integrative Medicine veröffentlichten Übersicht untersuchten die Forscher Studien, die sich mit der Wirkung von Essig auf Diabetes befassen. Sie fanden kleine, aber signifikante Verbesserungen bei HbA1c, einem Maß für den Blutzucker. Die Autoren stellten fest, dass klinische Studien zur Untersuchung der Wirksamkeit bei der Blutzuckerkontrolle sinnvoll sind.
Es gibt nur wenige Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Apfelessig. Trinken Sie es nicht unverdünnt, da der Säuregehalt den Zahnschmelz schädigen kann, warnt Harvard. Es kann niedrige Kaliumspiegel verursachen oder verschlechtern, und der Konsum großer Mengen kann das Insulin verändern. Es sollte jedoch sicher sein, kleine Mengen in die tägliche Ernährung aufzunehmen, z. B. in Salatsaucen.
Die Mayo-Klinik berichtet, dass Honig entzündungshemmende, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften hat. Untersuchungen zeigen außerdem, dass es das Risiko für Herzerkrankungen senken, die Wundheilung fördern und den mit Gastroenteritis verbundenen Durchfall lindern kann. Studien zeigen auch, dass Honig Husten unterdrücken und Angstzustände und Depressionen reduzieren kann.
Wenn Sie Honig einnehmen, entscheiden Sie sich für die rohe Sorte, um die maximale Menge an Nährstoffen zu erhalten. Geben Sie Babys unter 1 Jahr keinen Honig, rät die Mayo-Klinik. Fälle von Bienenpollenallergien sind selten, aber Honig kann bei diesen Menschen eine ernsthafte Reaktion hervorrufen.
Gesundes Abnehmen
Sie können kleine Mengen Apfelessig und Honig als Teil einer nahrhaften Diät zur Gewichtskontrolle in Ihr Regime aufnehmen. Laut dem National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) versorgt ein Plan für gesunde Ernährung Ihren Körper mit essentieller Nahrung, hält sich jedoch innerhalb der täglichen Kaloriengrenzen zur Gewichtsoptimierung.
Der NHLBI beschreibt diesen Plan für gesunde Ernährung als einen Plan, der sich auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte konzentriert. Es enthält auch Nüsse, Eier, Bohnen, Fisch, Geflügel und mageres Fleisch. Die Diät begrenzt Transfett, gesättigtes Fett, Natrium und zugesetzten Zucker. Portionsgrößen sind sinnvoll.
Um Gewicht zu verlieren, verringern Sie Ihre Kalorienaufnahme und erhöhen Sie Ihre körperliche Aktivität. Setzen Sie sich ein sicheres Ziel, 1 bis 1 1/2 Pfund pro Woche zu verlieren, empfiehlt der NHLBI. Im Allgemeinen führt eine tägliche Aufnahme von 1.200 bis 1.500 Kalorien für Frauen und 1.500 bis 1.800 Kalorien für Männer zu dem gewünschten Gewichtsverlust. Versuchen Sie nicht, täglich weniger als 800 Kalorien zu sich zu nehmen, es sei denn, Sie werden von Ihrem Arzt überwacht.
