Magnesiumcarbonat wird von der US-amerikanischen Food and Drug Administration allgemein als sicher eingestuft und kann sowohl in Lebensmitteln als auch in Arzneimitteln verwendet werden. Es ist eine Form von Magnesium, die Sie in kleinen Mengen für eine gute Gesundheit benötigen. Erwachsene sollten je nach Alter und Geschlecht zwischen 310 und 420 Milligramm dieses essentiellen Minerals pro Tag zu sich nehmen, da es für die Bildung von Proteinen, die Regulierung des Blutdrucks und des Blutzuckers sowie für die Nerven- und Muskelfunktion wichtig ist. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Magnesiumcarbonat als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um sicherzustellen, dass dies für Sie ungefährlich ist.
Als Beilage
Während Magnesiumchlorid, -oxid und -citrat in den Verkaufsregalen die sichtbareren Formen von Magnesiumpräparaten sind, können Sie auch Magnesiumcarbonatpräparate kaufen, um Ihren Magnesiumspiegel zu erhöhen. Diese Verbindung wird auch verwendet, um den Magnesiumgehalt bestimmter Lebensmittel zu erhöhen.
Als Lebensmittelzusatzstoff
Magnesiumverbindungen wie Magnesiumcarbonat werden als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet. Sie halten pulverisierte oder granulierte Lebensmittel davon ab, Klumpen zu bilden, regulieren den Säuregehalt in Lebensmitteln und helfen Lebensmitteln, ihre Farben zu bewahren. Zu den Lebensmitteln, die diesen Zusatz enthalten können, gehören Salz, Puderzucker, Milchpulver, Milchprodukte, verarbeitetes Obst und Gemüse, verarbeitetes Fleisch und Meeresfrüchte, Suppen, Soßen, Gewürze, Backwaren, Süßigkeiten, zubereitete Lebensmittel, alkoholische Getränke, Sport- und Energiegetränke und Getreide.
Nebenwirkungen und Wechselwirkungen
Magnesiumcarbonat verursacht in geringen Mengen, die in Lebensmitteln verwendet werden, wahrscheinlich keine Nebenwirkungen, kann jedoch bei manchen Menschen Nebenwirkungen hervorrufen, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel oder Medikament verwendet wird. Dazu gehören Übelkeit, Durchfall und Blähungen.
Magnesiumpräparate können mit einigen Medikamenten wie Protonenpumpenhemmern, Diuretika, Osteoporosemedikamenten und Antibiotika interagieren. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Magnesiumpräparate einnehmen, um sicherzustellen, dass diese für Sie sicher sind.
Mögliche Toxizität
Erwachsene sollten sich auf nicht mehr als die tolerierbare obere Aufnahmemenge von Magnesium aus Nahrungsergänzungsmitteln beschränken, die 350 Milligramm pro Tag beträgt. In seltenen Fällen kann ein sehr hoher Magnesiumspiegel einen so genannten paralytischen Ileus verursachen, bei dem die Darmmuskeln gelähmt sind und eine Blockade des Darms verursachen. Hohe Dosen können auch zu einer Magnesiumtoxizität führen, einschließlich Atembeschwerden, unregelmäßigem Herzschlag, sehr niedrigem Blutdruck, Gesichtsrötung, Erbrechen und Herzinfarkt.
