Gluten ist ein Protein, das in Weizen vorkommt und Menschen Probleme bereiten kann, deren Körper es nicht verdauen können. Dieser Zustand, bekannt als Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie, unterscheidet sich von einer Allergie gegen Weizen oder Weizengluten, die eine Verstopfung der Nasennebenhöhlen, eine laufende Nase und Kopfschmerzen der Nasennebenhöhlen verursachen kann. Eine allergische Reaktion nach dem Verzehr eines weizenhaltigen Produkts kann auch auf andere Inhaltsstoffe zurückzuführen sein. Wenn Sie glauben, dass Sie möglicherweise allergisch auf Weizen reagieren, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Wenn eine allergische Reaktion schwerwiegend genug ist, kann sie zu Atemwegsbeschränkungen führen, die lebensbedrohlich sein können.
Weizenallergie vs. Glutenunverträglichkeit
Eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern ist laut MayoClinic.com Weizen und Produkte auf Weizenbasis. Diese Art von Allergie tritt seltener auf, wenn ein Kind im Jugend- und Erwachsenenalter altert. Während viele Menschen mit einer Unverträglichkeit gegenüber Weizengluten leben, ist eine echte Allergie gegen dieses Lebensmittel laut der University of Kentucky nicht so häufig. Weizengluten ist in jedem Produkt aus Weizen enthalten, einschließlich Sojasauce, Bier und beliebten Gewürzen. Zu den Symptomen einer Allergie können Verstopfung der Nasennebenhöhlen, Niesen und übermäßige Schleimproduktion in den Nasengängen gehören.
Allergien und Nebenhöhlenprobleme
Die Nebenhöhlen sind eine Reihe von Hohlräumen, die hinter Ihrer Nase liegen und unter der Schädelbasis verlaufen. Eine dünne Membran säumt die Wände Ihrer Nebenhöhlen und ist mit Drüsen gefüllt, die Schleim absondern, um kleine Partikel einzufangen und sie aus Ihren Lungen fernzuhalten. Zu diesen Partikeln gehören Allergene, Bakterien und Viren, die zu Krankheiten führen können. Wenn Ihr Körper besonders empfindlich auf ein Allergen reagiert, das eingeatmet oder aufgenommen wird, löst dies eine Schwellung der Schleimhäute und eine zusätzliche Schleimproduktion aus, um die Reizquelle zu beseitigen. Dies ist die Ursache für eine Verstopfung der Nasennebenhöhlen und kann durch die Einnahme von Weizenprodukten bei Menschen mit einer Weizenempfindlichkeit auftreten.
