Eine Darmoperation kann erforderlich sein, wenn Sie an Polypen, Darmkrebs, Colitis ulcerosa oder Divertikelerkrankungen leiden. Eine Darmoperation erfordert eine Darmreinigung und ein Fasten vor der Operation und eine Ernährungsumstellung, damit Ihr Verdauungstrakt nach der Operation heilen kann. Eine weiche Diät hilft dem Darm, unmittelbar nach der Operation von einer flüssigen Diät zu einer Diät überzugehen, die leicht verdauliche Lebensmittel enthält. Eine weiche Ernährung ist in der Regel mild in Geschmack und Textur und ballaststoffarm. Eine weiche Ernährung besteht aus Lebensmitteln aus jeder Lebensmittelgruppe und sollte Ihren Ernährungsbedürfnissen angemessen entsprechen.
Früchte
Früchte liefern wichtige Vitamine und Mineralien für Ihren Körper, wenn er nach einer Operation heilt. Wählen Sie Fruchtsaft, Apfelmus, Bananen, weiche Melonenwürfel, Grapefruit, Orangen, Trauben, Aprikosen und Pfirsiche. Wählen Sie Obstkonserven ohne Schalen oder Samen, gekochte oder pürierte Früchte und gut gereifte Früchte. Verwenden Sie Fruchtsaft, um Früchte zu mischen, wenn Sie möchten. Vermeiden Sie Pflaumensaft, Beeren, Kokosnuss und getrocknete Früchte wie Datteln, Rosinen und Pflaumen.
Gemüse
Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die eine optimale Gesundheit fördern. Bei einer weichen Ernährung können Sie Gemüsesäfte, weich gekochtes oder püriertes Gemüse ohne Haut und Gemüsekonserven essen. Wählen Sie püriertes oder weich gekochtes Gemüse wie Rüben, Karotten, Paprika, Gurken ohne Samen, Zucchini, Pilze, Kürbis, grüne Bohnen, Auberginen, Salat und Tomaten, je nach Verträglichkeit. Vermeiden Sie rohes, gebratenes oder gasproduzierendes Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Lauch, Zwiebeln, Kohl, Rutabaga, Sauerkraut, getrocknete Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Mais, Grünkohl und Mangold.
Körner
Proteinreiche Lebensmittel
Ihr Körper benötigt Protein für eine ordnungsgemäße Heilung nach der Operation. Wählen Sie zu Beginn einer weichen Diät milde und leicht verdauliche Lebensmittel wie Brühe oder Bouillon, pürierte oder gemischte Suppen, Suppen mit weichem Gemüse oder Fleisch, pochierte oder Rühreier, Tofu und gut gekochte, leicht pürierte Hülsenfrüchte. Nach der Verträglichkeit können Sie mageres, zartes Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere, Speck, milden Käse, Joghurt, Milch und cremige Erdnussbutter verwenden. Wählen Sie püriertes, gehacktes oder gewürfeltes und angefeuchtetes Fleisch. Fügen Sie Hühner- oder Rinderbrühe, Soße, Marinade oder Saucen hinzu, um das Fleisch zu befeuchten und zu mischen. Vermeiden Sie gebratenes Huhn oder Fisch, Fisch mit Knochen, gesalzenes oder geräuchertes Fleisch, Aufschnitt, rohe oder Spiegeleier, getrocknete Nüsse oder Samen und Joghurt mit getrockneten Früchten.
