Thai-Eistee, der in den USA durch die zunehmende Beliebtheit thailändischer Lebensmittel immer bekannter wird, wird aus einer Mischung von schwarzem Tee, Milch und Zucker hergestellt. Obwohl es einige Vorteile des thailändischen Tees gibt, gibt es auch einige Nebenwirkungen.
Trinkgeld
Das Herbeiführen geistiger Wachsamkeit und das Dienen als Protein- und Kalziumquelle sind nur einige der vielen gesundheitlichen Vorteile von Thai-Eistee.
Thai Tea Vorteile
Thailändischer Tee, bestehend aus schwarzem Tee, Kondensmilch, Zucker und verschiedenen Gewürzen, hat je nach Rezept einige erwähnenswerte gesundheitliche Vorteile. Schwarzer Tee, der aus der Pflanze Camellia sinensis hergestellt wird, hilft, mentale Aufmerksamkeit zu erregen, sagt die US-amerikanische Nationalbibliothek für Medizin.
Das Koffein in schwarzem Tee kann dazu beitragen, die Aufmerksamkeit für lange Zeiträume zu verbessern. Es gibt auch Hinweise darauf, dass schwarzer Tee das Risiko eines Herzinfarkts senken, die Knochenstärke erhöhen und das Risiko für Eierstockkrebs und Parkinson senken kann, so die US National Library of Medicine.
Darüber hinaus beschreibt ein Artikel im Juni 2019 im International Journal of Health Sciences weitere Vorteile von Schwarztee: Es enthält Polyphenole, die vor bestimmten chronischen Erkrankungen schützen können.
Die gesüßte Kondensmilch in thailändischem Eistee hat auch einige Vorteile. Laut Nidirect Government Services (Nidirect) aus Großbritannien ist es sowohl eine Calcium- als auch eine Proteinquelle. Während Kalzium unser Knochenwachstum unterstützt, benötigt unser Körper Protein, um richtig zu funktionieren.
Thai Tea Nebenwirkungen
Zusammen mit den Vorteilen des thailändischen Tees kommen die Nebenwirkungen des thailändischen Tees. Thai-Eistee ist anfangs sehr zuckerhaltig. Der Better Health Channel der australischen Regierung von Victoria erklärt, dass Zucker in Maßen konsumiert werden sollte. Zu viel Zucker kann zu einer Gewichtszunahme führen. Zucker ist auch eng mit Karies verbunden. Zucker produzieren Säure, die in den Zahnschmelz eindringt und schließlich zum Zerfall des Zahns führt.
Während Kondensmilch für die meisten von Vorteil ist, kann sie für Personen mit einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz sehr erschwerend sein. Bei diesen Personen können Symptome wie Durchfall, Blähungen, Erbrechen, Magenkrämpfe und Hautausschläge auftreten. In einigen Fällen, so Nidirect, können Milchallergiefälle schwerwiegend sein und sofortige Aufmerksamkeit erfordern. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, können Sie Kondensmilch durch Kokosmilch ersetzen.
Die Nebenwirkungen von schwarzem Tee sind hauptsächlich auf den Koffeingehalt zurückzuführen. Zu viel Koffein kann zu Nervosität, Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Durchfall, Erbrechen, Muskelzittern und vielem mehr führen. Darüber hinaus können diejenigen, die regelmäßig schwarzen Tee trinken, letztendlich eine Koffeinabhängigkeit entwickeln, sagt die US National Library of Medicine.
Thailändische Eistee-Bestandteile
Thai-Eistee wird häufig aus einer Kombination von Assamese-Tee und Kondensmilch hergestellt. Sternanis, ein Gewürz mit einem Lakritz-ähnlichen Geschmack, wird im Allgemeinen zugesetzt, um dem Tee einen süßen, würzigen Geschmack zu verleihen.
Andere Zutaten, die hinzugefügt werden können, um den Tee zu würzen, sind Zimt, Blütenwasser, Tamarinde und Vanille. In einigen Fällen können Sie Ihrem Tee auch Boba oder Würfel mit Gelee hinzufügen. Thailändischer Eistee mit Boba, kleinen Kaubällchen aus Tapioka, Süßkartoffel, Maniokstärke und braunem Zucker, wird auch Bubble Tea genannt.
Da Thai-Eistee einen hohen Kaloriengehalt aufweist, sollten Sie ein Rezept ausprobieren, das nur 40 Kalorien pro 8-Unzen-Portion enthält, im Gegensatz zu etwa 150 Kalorien für 8 Unzen normalen Thai-Tee. Das Rezept verlangt nach Kondensmilch anstelle von gesüßter Kondensmilch und Mönchobst anstelle von Zucker. Sternanis und Zimtstangen werden für den Geschmack hinzugefügt. Oder probieren Sie als erfrischende, minzige Alternative unser Rezept für Granatapfel-Eistee.
