Eine Matzokugel ist ein traditioneller jüdischer Knödel, der aus ungesäuertem Teig hergestellt wird. Matzo-Ballsuppe besteht aus Matzo-Bällen, Hühnerbrühe und Gewürzen. Die Hauptquelle für Kalorien und Matzokugelsuppe ist Fett aus der Hühnerbrühe.
Kalorien
Diese Nährwertangabe gilt für 1 Tasse Matzo-Ballsuppe. Eine Portion Matzokugelsuppe enthält 118 Kalorien, was ungefähr 20 Prozent des täglichen Kalorienwerts ausmacht. Dieser tägliche Wert setzt laut Fatsecret eine Standarddiät von 2.000 Kalorien pro Tag voraus.
Fett, Kohlenhydrate und Protein
Die Kalorien in einer Portion Matzokugelsuppe bestehen aus 49 Kalorien aus Fett, 42 Kalorien aus Kohlenhydraten und 27 Kalorien aus Eiweiß. Eine Portion Matzokugelsuppe liefert 5, 42 g Fett oder etwa 8 Prozent des täglichen Fettwertes. Der Kohlenhydratgehalt in Matzokugelsuppe beträgt 9, 74 g pro Portion, was etwa 3 Prozent des Tageswertes für Kohlenhydrate entspricht. Matzokugelsuppe liefert auch 6, 65 g Protein oder ungefähr 13 Prozent des täglichen Wertes für Protein.
Gesättigte Fettsäuren
Die Portion Matzokugelsuppe enthält 1, 159 g gesättigtes Fett, was ungefähr 10 Kalorien ergibt. Dieser Gehalt an gesättigten Fettsäuren entspricht ungefähr 6 Prozent des täglichen Wertes für gesättigte Fettsäuren.
