Ist der Zucker in Bananen schlecht für Sie?

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Anonim

Neben natürlichem Zucker sind Bananen mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien beladen. Bildnachweis: EvgeniyShkolenko / iStock / GettyImages

Trinkgeld

Der Zucker in einer Banane ist nicht schlecht für dich. Im Gegensatz zu Lebensmitteln mit Zuckerzusatz wie Soda und Keksen sind Bananen mit Nährstoffen gefüllt, die Ihr Körper für eine gute Gesundheit benötigt, einschließlich Ballaststoffen, Kalium und B-Vitaminen.

Zucker in Bananen

Eine mittlere Banane, 7 bis 7 7/8 Zoll lang und 118 Gramm schwer, enthält 14 Gramm Zucker. Dies entspricht etwa 53 Prozent seiner insgesamt 105 Kalorien. Der Zucker in Bananen ist hauptsächlich natürlich vorkommende Fructose, obwohl auch Glucose, Saccharose und Maltose vorhanden sind.

Reine Fructose, die Produkten zugesetzt wird, kann bei übermäßigem Verzehr erhöhte Triglyceride verursachen. Wenn Fructose jedoch auf natürliche Weise vorkommt - wie bei Bananen - und ein Bündel von Nährstoffen und Ballaststoffen enthält, ist es unwahrscheinlich, dass es zu Problemen kommt.

Bedeutung von Zucker

Laut der University of California in San Francisco konsumieren Amerikaner täglich etwa 17 Teelöffel Zuckerzusatz. Diese zugesetzten Zucker füllen Ihre Ernährung mit zusätzlichen Kalorien, die zu Gewichtszunahme und Nährstoffmängeln führen können, da sie nahrhaftere Lebensmittel ersetzen.

Zugesetzter Zucker kann auch eine Rolle bei Bluthochdruck, erhöhten Triglyceriden und Entzündungen spielen, die Sie anfällig für Krankheiten machen. Bei manchen Menschen lösen diese zugesetzten Zucker Mechanismen im Gehirn aus, die dazu führen, dass Sie sich nach mehr sehnen.

Zucker hinzugefügt

Zugesetzte Zucker sind solche, die in Lebensmitteln nicht natürlich vorkommen. Beispiele für zugesetzten Zucker sind Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt in Brot, Rohrzucker in Joghurt und Honig in Getreide. Verarbeitete Lebensmittel mit Zuckerzusatz enthalten normalerweise mehr Zucker als ganze, unverarbeitete Lebensmittel und weisen tendenziell einen niedrigeren Nährwert auf.

Die American Heart Association empfiehlt Ihnen, die Aufnahme von zugesetztem Zucker auf nur 100 Kalorien pro Tag oder 6 Teelöffel, wenn Sie eine Frau sind, und 150 Kalorien oder 9 Teelöffel, wenn Sie ein Mann sind, zu begrenzen.

Ernährungsvorteile

Der Zucker in Bananen wird mit einem hochwertigen Ernährungspaket geliefert. In einer mittelgroßen Banane erhalten Sie mehr als 3 Gramm Ballaststoffe, 10 Prozent des empfohlenen Tageswerts für eine Diät mit 2.000 Kalorien. Ballaststoffe helfen bei der richtigen Verdauung und können Ihr Cholesterin senken.

Eine mittlere Banane enthält außerdem 10 Milligramm Vitamin C, ein Antioxidans, das für die Reparatur und Immunität des Gewebes von entscheidender Bedeutung ist, sowie Vitamin B6, das für die Energieerzeugung und den Stoffwechsel sowie Folsäure für gesunde Blutzellen und die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten bei einem Wachstum von Bedeutung ist Fötus.

Bananen sind ebenfalls ein kaliumreiches Lebensmittel mit mehr als 420 Milligramm pro mittlerer Banane - fast 10 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts. Kalium hilft dabei, Ihre Mineralien und Flüssigkeiten im Gleichgewicht zu halten und fördert einen regelmäßigen Herzschlag und eine regelmäßige Muskelfunktion.

Bananen enthalten auch Magnesium, Mangan und geringe Mengen Eisen, die alle für grundlegende biologische Funktionen benötigt werden.

Ist der Zucker in Bananen schlecht für Sie?