Nutella hat ein hartes Jahr. Zuerst gab es Schlagzeilen über einen seiner Hauptbestandteile, Palmöl, was das Krebsrisiko erhöhte (das Unternehmen wies die Behauptung zurück und Snopes trat auf seine Seite).
Dann war da noch dieses Reddit-Foto, auf dem die Schokoladen-Haselnuss-Leckerei total unappetitlich aussah. Trotzdem sind eingefleischte Fans treu geblieben - bis jetzt. Mit der Enthüllung, dass das Rezept ein paar Verbesserungen erfahren hat, flippen Nutella-Anhänger aus.
Eine deutsche Verbrauchergruppe deckte die Veränderungen zunächst auf und stellte fest, dass der Spread etwas heller als sonst wirkte, berichtete die europäische Nachrichtenseite The Local. Sie analysierten das Nährwertkennzeichen und stellten ihre Ergebnisse auf Facebook fest: Die Menge an Magermilchpulver stieg von 7, 5 Prozent auf 8, 7 Prozent, während der Zuckergehalt von 55, 9 Prozent auf 56, 3 Prozent stieg.
Nutella kam sauber und gab zu, dass es tatsächlich eine "Anpassung" des Rezepts vorgenommen hatte, obwohl es versprach, dass die Qualität gleich bleibt. Dennoch befürchten einige, dass noch etwas mehr Zucker und Magermilch (auf Kosten von Kakao) den bereits süßen Aufstrich zu süß machen könnten, berichtete Delish.
Fans haben sich auf Twitter über das neue Rezept geärgert, und einige sagen sogar, dass sie das Produkt boykottieren werden, was - für Nutella kein Vergehen - letztendlich keine so schlechte Idee sein könnte, zumindest was das angeht ihre Taille.
Wenn Nutella ihr Rezept ändern will pic.twitter.com/nmZtHWbVha
- brendan cullen (@brendanncullen) 9. November 2017
Immerhin enthielt das Produkt bereits 21 Gramm Zucker pro Portion (zwei Esslöffel). Das sind nur vier Gramm weniger als die von der American Heart Association für Frauen empfohlene Gesamtzuckermenge (und 15 Gramm weniger als die Empfehlung für Männer). Also, ja, du könntest Nutella aufgeben und es wäre nicht das Schlimmste.
Natürlich gibt es diese viel gesündere DIY-Alternative, wenn Sie sich nach dem Schokoladengewürz sehnen.
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