Meeresfrüchte sorgen für eine köstliche und gesunde Mahlzeit, und wenn Sie genug für Reste kochen, können Sie Ihr Gericht genießen, ohne es von Grund auf neu zuzubereiten. Essen Sie Reste innerhalb von vier Tagen nach der Zubereitung der Mahlzeit, um Lebensmittelvergiftungen oder andere durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu vermeiden. Der Schlüssel beim Aufwärmen von Meeresfrüchten besteht darin, zu verhindern, dass sie zu trocken werden, und gleichzeitig sicherzustellen, dass sie so gut schmecken wie ursprünglich.
Ofen
Schritt 1
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Die übrig gebliebenen Meeresfrüchte in eine Auflaufform geben. Fetten Sie das Gericht mit Butter, Olivenöl oder Antihaft-Kochspray ein, wenn Sie Fisch oder etwas aufwärmen, das beim Kochen normalerweise an der Pfanne haftet.
Schritt 3
Die Meeresfrüchte 12 bis 15 Minuten kochen lassen und nach der Hälfte des Garvorgangs einmal wenden. Die Garzeiten können je nach Menge und Dicke Ihrer Meeresfrüchte variieren. Dickere oder gefüllte Fische können bis zu 20 oder 25 Minuten dauern, während etwas Dünnes wie Calamari-Streifen nach 10 Minuten wieder aufgeheizt werden kann. Behalten Sie Ihre Reste im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden.
Schritt 4
Nehmen Sie Ihre übrig gebliebenen Meeresfrüchte aus dem Ofen, wenn es ganz heiß ist. Das USDA empfiehlt, Reste auf eine Innentemperatur von 165 Grad zu erwärmen. Sofort servieren.
Herd
Schritt 1
1 Esslöffel Butter oder Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze auf dem Herd erwärmen.
Schritt 2
Geben Sie Ihre übrig gebliebenen Meeresfrüchte in die Pfanne und braten Sie sie auf jeder Seite drei bis fünf Minuten lang an. Dünnere oder kleinere Mengen an Lebensmitteln benötigen weniger Zeit zum Kochen als dickere Lebensmittel.
Schritt 3
Beobachten Sie die Reste, die in der Pfanne kochen, um ein Verbrennen Ihrer Mahlzeit zu vermeiden. Drehen Sie die Meeresfrüchte nach der Hälfte des Garvorgangs um.
Schritt 4
Nehmen Sie die Meeresfrüchte aus der Pfanne, wenn sie auf beiden Seiten gebräunt und durchgehend heiß sind. Heiß servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
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Auflaufform
Bratpfanne
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Olivenöl
Antihaft-Kochspray
Trinkgeld
Verwenden Sie Ihre Reste innerhalb von 4 Tagen gemäß den USDA-Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit.
Warnung
Um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden, entsorgen Sie alle Reste, die länger als 2 Stunden nicht gekühlt wurden, oder 1 Stunde für Lebensmittel bei Temperaturen über 90 Grad.
