Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine chronische Erkrankung, die den Dickdarm betrifft. Häufige IBS-Symptome sind Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung und Durchfall. Es gibt derzeit keine Heilung für IBS, aber es bleibt eine nicht lebensbedrohliche Störung. Für viele Menschen, die mit IBS leben, kann der regelmäßige Verzehr gesunder Snacks dazu beitragen, die mit der Krankheit verbundenen schmerzhaften Symptome zu minimieren.
Faser und IBS
Der regelmäßige Verzehr von Ballaststoffen kann die Darmgesundheit von Personen mit IBS unterstützen. Die American Academy of Family Physicians stellt fest, dass lösliche und unlösliche Ballaststoffe häufige Verstopfungs- und Durchfallanfälle reduzieren können. Ballaststoffe können auch häufig auftretende schmerzhafte Symptome wie Blähungen, Krämpfe und Gase lindern. Beide Arten von Ballaststoffen sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, die den ganzen Tag über als Snacks verzehrt werden können.
Gesunde Snacks
Wenn Sie an IBS leiden, können nahrhafte Snacks, die Ballaststoffe liefern und wenig Zucker und Fett enthalten, regelmäßig konsumiert werden. Eine Vielzahl von frischem Obst und Gemüse liefert Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Beispiele sind Äpfel, Beeren, Melonen, Tomaten und Karotten. Obst- und Gemüsekonserven und -verpackungen können ebenfalls konsumiert werden, wählen Sie jedoch Obst und Gemüse mit weniger Sirup und Zucker. Obst und Gemüse können alleine oder in Suppen und Salaten genossen werden. Fettarmer Joghurt ist ein weiterer Snack, der mit einer IBS-Diät verzehrt werden kann. Joghurt liefert Eiweiß und Nährstoffe und kann auch mit frischem Obst belegt werden. Ballaststoffreiche Körner und Getreide können auch als Snack zwischen den Mahlzeiten genossen werden. Einige Beispiele sind Haferflocken, Sauerteigbrot, Quinoa, Vollkornbrötchen und brauner Reis. Sie können auch eine Vielzahl von fettarmen Chips und Crackern wie Graham Cracker, Reiscracker, gebackene Chips, Brezeln oder fettfreie Salzcracker genießen. Für Eiweiß können gegrilltes Hähnchen, Pute und Eiweiß hinzugefügt werden. Bei Verträglichkeit können auch Mandeln und andere Nüsse verzehrt werden.
Getränke
Das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen empfiehlt, täglich sechs bis acht Gläser klares Wasser zu trinken. Andere akzeptable Getränke sind Mineralwasser, ungesüßte Säfte, entkoffeinierter Tee, Pfefferminztee, Reismilch und Sojagetränke. Kohlensäurehaltige Getränke oder zuckerreiche Getränke können zu Blähungen und Gasen führen und sollten begrenzt werden. Alkohol und koffeinhaltige Getränke sollten ebenfalls vermieden werden.
Überlegungen
Essen Sie Ihre Snacks langsam und trinken Sie Ihre Getränke vor oder nach dem Essen und nicht während der Mahlzeiten, um Gas zu vermeiden. Neue Ballaststoffe sollten langsam in Ihre Ernährung aufgenommen werden, um weitere Komplikationen zu vermeiden. Möglicherweise können Sie neue Lebensmittel tolerieren, wenn Sie sie zunächst allmählich konsumieren. Verwenden Sie bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten weniger Salz und kochen Sie mit ungesättigten Ölen. Fragen Sie Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater nach einer vollständigen Liste gesunder Snacks und Richtlinien für Ihren Zustand.
