Das Erlernen des Wasseranteils in Obst und Gemüse kann wichtiger sein, als nur die Neugier zu befriedigen. Neben ihren vielen ernährungsphysiologischen Vorteilen ist die Steigerung Ihrer Wasseraufnahme ein weiterer guter Grund, Ihr tägliches Obst und Gemüse zu essen.
Prozentsatz des Wassers in Früchten
Laut USDA haben eine ganze Reihe verschiedener Früchte einen sehr hohen Wassergehalt.
Wenn Sie schon einmal eine frische Wassermelone gegessen haben, sind Sie mit ihrer erfrischenden Saftigkeit vertraut, die auf den Wassergehalt zurückzuführen ist. Diese Frucht ist die Nummer 1 im Wassergehalt. Andere Früchte, die mehr als 90 Prozent Wasser enthalten, sind Erdbeeren, Grapefruit und Cantaloupe.
Pfirsiche, asiatische Birnen, Brombeeren, Papaya, Nektarinen, Pflaumen, Orangen, Aprikosen, Ananas, Himbeeren, Äpfel, Blaubeeren und Mangos bestehen zu mehr als 80 Prozent aus Wasser.
Schließen Sie dieses Hochwassergemüse ein
Eine Vielzahl von Gemüsen hat laut USDA eine Zusammensetzung von 89 Prozent Wasser oder mehr.
Dazu gehören Salat, Sellerie, Bok Choy, Radieschen, Gurke, Zucchini, Brunnenkresse, Tomaten, grüner Paprika, Spargel, Portabella-Pilze, Mangold, Okra, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli und Spinat.
Hochwasser, wenig Kalorien
Das Wasser in Obst und Gemüse füllt nicht nur die Körperflüssigkeiten auf, sondern trägt auch zu einem von zwei Faktoren bei, die sie zu einer so guten Wahl für das Gewichtsmanagement machen. Wasser und Ballaststoffe erhöhen die Masse, enthalten jedoch keine Kalorien.
Ein höherer Prozentsatz von beiden führt zu Lebensmitteln mit weniger Kalorien pro Portion. Mit anderen Worten, Sie werden nicht zu viele Kalorien verbrauchen, wenn Sie eine normale und füllende Portion essen.
Laut der Mayo-Klinik haben Lebensmittel mit hohem Wassergehalt eine geringere Energiedichte, was bedeutet, dass Sie größere Mengen davon essen können, während Sie weniger Kalorien verbrauchen. Die Fähigkeit, tatsächlich eine ausreichende Menge an gesunden Lebensmitteln zu sich zu nehmen und gleichzeitig Gewicht zu verlieren, im Gegensatz zu einer Einschränkung der Kalorienmenge, erleichtert den Gewichtsverlust.
Halten Sie sich hydratisiert
Nach Angaben des Gesundheitsministeriums von Montana verliert der Körper 10 Tassen Wasser pro Tag durch Lunge, Schweiß, Tränen, Urin und Stuhl. Bei heißem Wetter und starker körperlicher Betätigung kann diese Menge jedoch in einer Stunde verloren gehen. Wenn Sie nicht genug Wasser in Ihrem Körper haben, was als Dehydration bezeichnet wird, kann dies zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen.
Zu den Symptomen einer milden Dehydration gehören trockene Lippen und Mund. Eine mäßige Dehydration kann zu Schwindel, Benommenheit, Kopfschmerzen, vermindertem Urinausstoß, Müdigkeit und Muskelschwäche oder Krämpfen führen. In schweren Fällen kann Dehydration zu Reizbarkeit, Verwirrtheit, Schwitzmangel, schneller Herzfrequenz, schnellem Atmen, kalten Händen, Fieber, blauen Lippen und wenig bis gar keinem Urinausstoß führen.
Erfüllen Sie Ihren Wasserbedarf
Elektrolyte wie Natrium und Kalium müssen sich laut der Mayo-Klinik in Wasser auflösen, bevor sie Muskelkontraktionen und Nervenimpulse auslösen können. Wasser hilft bei der Regulierung der Körpertemperatur, schützt Ihr Gehirn, polstert Gelenke, transportiert Nährstoffe und beeinflusst das Blutvolumen.
Die Menge an Wasser, die Sie verbrauchen müssen, hängt von Ihrem Aktivitätsniveau, der Temperatur und davon ab, ob Sie durch Schweiß oder Urin überschüssiges Wasser verlieren. Unter normalen Umständen benötigen Frauen 2, 7 Liter und Männer sollten nach Angaben der National Academies for Sciences täglich 3, 7 Liter Wasser konsumieren. Diese empfohlene Aufnahme beinhaltet das Wasser, das Sie aus Lebensmitteln erhalten.
