Wie die meisten zuckerhaltigen Lebensmittel kann Honig Karies fördern. Honig hat andere gesundheitliche Vorteile, enthält aber auch einen sehr hohen Anteil an natürlichem Zucker. Zucker in der Ernährung löst eine saure Erosion der Zähne aus, insbesondere wenn Sie häufig zuckerhaltige Snacks essen. Honig kann auch länger an Ihren Zähnen und an der Innenseite Ihres Mundes haften bleiben, was die Wahrscheinlichkeit einer Schädigung der Zähne erhöht.
Karies
Ihre Zähne bestehen aus vier Hauptschichten. Der Zahnschmelz an der Außenseite des Zahns bietet eine harte, schützende Oberfläche zum Kauen und Beißen in Lebensmitteln. Dentin, eine weichere Schicht, liegt unter dem Zahnschmelz. Diese oberen Schichten schützen die darunter liegende Pulpa, einen Bereich, der Nerven und Blut enthält. Ganz unten befindet sich die Wurzel. Zahnverfall erodiert jede Schicht und verfault schließlich bis zur Wurzel. Dies kann zu Beschwerden und schließlich zu starken Schmerzen führen. Bakterien in Ihrem Mund bilden Säure, die Ihre Zähne angreift, insbesondere wenn Sie Zucker essen, wie er in Honig enthalten ist.
Honigzucker
Zucker machen laut der USDA National Nutrient Database rund 82 Prozent des Honigs aus. Das sind ungefähr 17 Gramm Zucker pro Esslöffel Honig. Glukose und Fruktose machen den größten Teil des verfügbaren Zuckers aus. Obwohl dies natürliche Zucker sind, liefern sie dennoch Kraftstoff für die Bakterien, die Karies verursachen. Nach Angaben der University of Wisconsin Extension kann Honig die Zähne genauso schädigen wie der Verzehr von Standardzucker.
Verhütung
Wenn Sie Ihren Mund nach dem Verzehr von Honig mit sauberem, frischem Wasser ausspülen, kann dies verhindern, dass er an Ihren Zähnen haftet und Ihren Mund zu lange bedeckt. Vermeiden Sie das Spülen mit Soda oder zuckerhaltigen Getränken. Für zusätzlichen Schutz putzen Sie Ihre Zähne nach dem Verzehr von Honig mit Zahnpasta. Wenn Sie sich große Sorgen über Karies machen, sollten Sie es vermeiden, Honig zu essen. Der hohe Zuckergehalt macht es zu einer der schädlichsten Substanzen für Ihre Mundgesundheit.
Überlegungen
Einige Eltern wählen Honig, um ihn ihren Kindern zu geben, in dem falschen Glauben, dass er den Zähnen weniger schadet als gewöhnlicher Zucker. Honig verrottet jedoch die Zähne von Kindern, besonders wenn er häufig gegessen wird. Die MedlinePlus-Website schlägt vor, dass Eltern den Schnuller eines kleinen Kindes niemals in Honig tauchen sollten, um das Kind zu beruhigen. Der Honig kann bei Ihrem Kind Karies auslösen.
